Chefi la cuţite 2021. Cine este Ştefan Borleanu, tânărul care a primit cuţitul de aur

Chefi la cuţite 2021. Florin Dumitrescu a dat al doilea cuţit de aur lui Ştefan Borleanu, un tânăr de 26 de ani, care a făcut senzaţie cu preparatul său. A gătit sea bass cu un piure de topinambur și un starter făcut din tartar de legume fresh, într-o gulie, cu mousse de păstrăv afumat și icre de păstrăv.
Alina Costache
29 mart. 2021, 08:57
Chefi la cuţite 2021. Cine este Ştefan Borleanu, tânărul care a primit cuţitul de aur

Chefi la cuţite 2021. Ştefan Borleanu este din Vâlcea, dar în prezent este stabilit în București. Tatăl său este de meserie inginer, așa că la 19 ani a decis să se înscrie la Facultatea de Construcții. După ceva timp însă, şi-a dat seama că bucătăria i se potriveşte mult mai bine.

În 2017, a făcut cursuri de specialitate și apoi a intrat să lucreze în diferite restaurante, unde și-a îmbogățit experiența. Chiar dacă a reluat studiile universitare, Ștefan Borleanu a înțeles că nu este deloc făcut pentru construcții, ci pentru gătit. A avut inclusiv șansa de-a lucra timp de câteva luni în Statele Unite ale Americii.

Ştefan Borleanu, tânărul care a primit cuţitul de aur

Citeşte şi: Ramona Erturk, dezvăluiri cutremurătoare la Chefi la cuţite:”Am fost violată la 6 ani”

Chefi la cuţite 2021. Cine este Ştefan Borleanu

În America am fost să lucrez la un restaurant destul de bun, cu produse super ok. Acolo este un chef care a lucrat în New York, timp de 20 de ani, la un local cu trei stele Michelin. Deci am avut de la cine să învăț, să fur. Apoi am lucrat la un hotel de patru stele, m-a ajutat foarte mult și chestia asta. Am încercat să învăț cât mai mult (…). Nu aspir la cuțitul de aur, nu vreau să-mi fac speranțe ca să am apoi deziluzii”, a dezvăluit tânărul, la Antena 1.

Cei trei juraţi, Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu, au fost surprinși de combinația de gusturi, arome și culori.

Nu fac de regulă treaba asta, cu un copil de doi ani de zile în meserie, dar am un feeling că îl meriți, mi-a plăcut foarte mult farfuria ta”, a mărturisit Florin Dumitrescu.

Rodica Popescu Bitănescu, la Chefi la cuţite

Rodica Popescu Bitănescu a participat la Chefi la cuţite, sezonul 9. Actriţa s-a prezentat în faţa juraţilor cu o reţetă specială, mâncărică de chifteluțe marinate, servită cu piure și spanac. „Wow, nu se poate! Foarte tare”, a fost reacția celor trei jurați.

După ce au degustat atent preparatul, Sorin Bontea, Florin Dumirescu și Cătălin Scărlătescu au încercat să ghicească cine a gătit. Când au văzut cine intră, juraţii au fost plăcut impresionaţi şi încercat să afle ce mai face actriţa.

Un moment cu adevărat savuros a fost atunci când Rodica Popescu Bitănescu a oferit un scurt moment artistic de excepție, demonstrând încă o dată că este o artistă în adevăratul sens al cuvântului.

Nu m-am gândit niciodată în viața mea că o să veniți să ne gătiți. Nu mi-a trecut niciodată prin cap treaba asta, că o să vă dați jos de pe soclul acela unde stați și să gătiți. Sunteți așa, foarte umană. Vă mulțumim că ați venit la noi”, a mărturisit Cătălin Scărlătescu.

DailyBusiness
Doi muncitori îngropați de vii la 5 metri sub pământ, într-o localitate din Prahova, după surparea unui mal. Pompierii militari intervin de urgență
Spynews
Francisca și TJ Miles au aflat sexul bebelușului! Cele mai emoționante imagini cu cei doi
Fanatik.ro
Cornel Dinu, ultimele detalii despre starea sa de sănătate chiar de pe patul de spital: „Mi-au pus 12 senzori. Parcă eram RoboCop”. Exclusiv
Capital.ro
Reguli la bloc în România. Lege pentru locatarii ce fac parte din comitetul de administrație: Dacă nu verifici, răspunzi!
Playtech.ro
Are sau nu dreptul angajatorul să te concedieze după ce revii din concediul de creștere copil. Ce spune legea
Adevarul
O femeie care susținea că o statuie a Fecioarei Maria plânge cu lacrimi de sânge, trimisă în judecată pentru fraudă. A strâns 365.000 de euro din donații
wowbiz.ro
„Încă un medic a murit în gardă”. Tudor Ciuhodaru trage un semnal de alarmă, după moartea Ștefaniei Szabo: „Sindromul Karoshi ucide în tăcere. Oare câți trebuie să mai moară?” | EXCLUSIV
Economica.net
Noi taxe! Cât vom plăti în plus şi pentru ce
kanald.ro
Tatăl bărbatului care a i-a luat viața Mihaelei, tânăra mămică din Teleorman, a fost arestat: „Nu-mi pare rău de ea!”. Știa de planul pus la cale de fiul lui și nu regretă fapta comisă de acesta
iamsport.ro
L-a desființat pe Gică Hagi: ”Pentru ce să fie «Rege»? N-a câștigat niciun trofeu. Aia e Generația de Aur?”
MediaFlux
Pensiile NU mai cresc. Senatul a respins definitiv o modificare la legea pensiilor
stirilekanald.ro
Anunț important pentru românii cu probleme de sănătate!
substantial.ro
De la Vegas la Macau: cum diferă cultura jocurilor de noroc în lume