Chiftele umplute cu brânză în sos de roşii, reţetă rapidă şi gustoasă

Ingrediente

120 g ciuperci

1 ceapă

450 g carne tocată vită

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

450 g carne tocată porc

1 ou

3-4 căței de usturoi

sare

piper

15 cubulețe brânză

250 ml suc de roșii

ulei, pentru prăjit

Mod de preparare

Toci ceapa și ciupercile. Încingi 2 linguri de ulei și le călești până ce scade apa de la ciuperci. Separat, combini, carnea tocată cu oul, condimente după gust și ciupercile călite. Formezi cu mâna umedă chiftele și așezi în mijloc o bucată de brânză. Călești chiftelele, însă nu cât să fie făcute complet. Le așezi într-o tavă, torni sucul de roșii și le dai la cuptor 25-30 de minute.

Dacă îţi plac chiftelele, poţi încerca şi reţeta de chiftele de curcan umplute cu ciuperci