Cinci prăjituri care nu îngrașă! Recomandările făcute de medicul Adina Alberts: „Avem consistență, dar nu avem calorii multe”

Într-un videoclip publicat recent pe rețelele de socializare, medicul Adina Alberts a vorbit despre un subiect care îi bucură pe mulți: deserturile. Doctorul a venit cu o serie de recomandări pentru cei care vor să se răsfețe cu ceva dulce, fără a-și compromite silueta sau sănătatea. Potrivit acesteia, există mai multe opțiuni gustoase și prietenoase cu metabolismul, dacă știm ce să alegem și cum să le preparăm.

Citește și: Desertul cu lămâi care a cucerit TikTok-ul. Se prepară din 3 ingrediente și este extrem de cremoasă

Deserturile sunt uneori privite drept vinovații principali în dietele moderne, surse de zahăr, calorii și grăsimi care ne îndepărtează de obiectivele de sănătate sau de siluetă. Cu toate acestea, nu toate prăjiturile trebuie să fie interzise, căci cu puțină atenție la ingrediente și la modul de preparare, dulcele poate rămâne parte dintr-un stil de viață sănătos și echilibrat. Într-un videoclip postat pe Facebook, medicul Adina Albert vorbește cu entuziasm despre cinci deserturi clasice care, preparate corect, pot fi savurate fără nicio teamă.

Medicul Adina Alberts, despre cele cinci deserturi care nu îngrașă

Medicul le recomandă celor care țin la siluetă următoarele deserturi: sorbet, cheescake, mousse, orez cu lapte sau panna cotta.

Alte articole

Trileçe, desertul super-delicios recomandat de Adi Hădean. Te cucerește de la prima linguriță!

Superalimentele care ne ajută să ne „întinerim”. Ce ne recomandă medicul Adina Albert?

„Cred că vă place la maxim acest subiect. Pe primul plan aș pune înghețata. Și dacă vorbim mai ales de sorbeto, care e obținut din suc de fructe înghețat și cu adaosuri de diverse arome. Nu are foarte multe calorii. 

Panna cotta este la fel, un amestec de arome, cacao, vanilie sau fructe, în care se dizolvă pectina. În acest fel, avem consistență, dar nu avem calorii multe. Dacă în acel produs s-a adăugat miere sau îndulcitor natural, cum ar fi stevie, atunci avem un desert senzațional.

Cheesecake-ul. El este obținut din lapte, din brânză de vaci. Dacă la cheesecake uităm să îi punem acea bază de biscuite și lăsam ca acea crustă la bază să fie doar prin faptul că am copt cum trebuie cheesecake-ul, avem o prăjitură senzațională.

Mousse-urile de diverse feluri. Ele nu reprezintă calorii multe, pentru că, mai ales, este utilizat albușul de ou când se produce acel mousse și avem foarte puține calorii în albușul de ou. Prin urmare, sunt prăjituri de ales, cu condiția să nu aibă, la fel, mult zahăr.

Aș mai menționa orezul cu lapte. Există orezul acela cu bobul lung. Acela este de preferat. Sănătatea ta, prioritatea mea!”, a spus medicul.

Citește și: Budinca de pâine cu vanilie și lichior, un desert clasic reinterpretat cu arome intense și textură super-cremoasă