Ciocolata de Dubai e istorie, un nou desert atrage atenția tuturor: pralinele cu jumări. Unde se găsește și cât costă

După ciocolata de Dubai, acum un nou desert atrage atenția tuturor. E vorba despre pralinele cu jumări, care se găsește și la târgul de ciocolată din Capitală.

Ciocolata e foarte populară în toată lumea, iar sortimentele rare sunt cu atât mai căutate. Astăzi, la Sala Polivalentă din București, s-a deschis un târg de ciocolată unde sunt disponibile o mulțime de sortimente unice.

Citește și Alimentul din bucătărie care te ajută să slăbești în perioada postului. Este plin de principii nutritive și foarte sățios

Praline cu jumări, noul desert care face ravagii în România

Găsiți acolo și faimoasa ciocolată Dubai, care a devenit foarte populară în toată lumea. Desertul conține fistic, cataif și tahini. O tabletă Dubai costă 49 de lei.

Alte articole

Cum să faci jumări ca la mama acasă. Trucuri pentru o textură moale și gustoasă. Ingredientul de la final face toată diferența

Secretul celor mai bune jumări de porc. Trucul gospodinelor de la ţară pentru a le face crocante

Tot acolo găsim și praline cu jumări, iar o tabletă costă 37 de lei. Nu este singurul aliment inedit, la târgul din acest weekend. Dacă dorim, mai putem încerca și praline cu vin fiert, cu boască de vin, sau cu mascarpone și migdale. Iar dacă dorim să gustăm ceva cu adevărat unic, există și un sortiment de ciocolată cu măsline!

Târgul de ciocolată Chocolate Saga se desfășoară în acest weekend în Capitală și deja și-a deschis porțile pofticioșilor. Iar pe lângă nenumăratele sortimente delicioase de dulciuri, la acest târg vom avea parte și de nenumărate activități de neratat.

Copiii au o zonă dedicată, unde vor învăța să ceeze mici opere de artă din ciocolată, iar vizitatorii se pot bucura și de diverse alte ateliere, demonstrrații live, cât și degustări de ciocolată.

Citește și Câte zile se vântură, de fapt, varza murată. Secretul transmis din generație în generație de gospodinele din Bucovina

Cine a creat desertul atipic

Fazakas Szilárd, fondatorul Krausz, o ciocolaterie artizanală din Sântimbru, județul Harghita, a creat un produs inedit: ciocolata cu jumări. Prin această combinație neașteptată, antreprenorul român încearcă să aducă în atenția consumatorilor o reinterpretare a tradiției culinare locale.

Antreprenorul din Harghita a reușit să îmbine tradiția culinară cu inovația, iar produsul, destinat celor curajoși și iubitorilor de arome inedite, este o „combinație de dulce cu sărat”, după cum a povestit Fazakas Szilard.

Szilárd Fazakas, în vârstă de 34 de ani, a absolvit Facultatea de Științe Economice și Gestiunea Afacerilor la Universitatea Babeș-Bolyai din Cluj-Napoca. Prima sa experiență în antreprenoriat a fost lansarea unei gelaterii în Cluj, cu trei locații și un laborator.