Ciocolata neagră ÎNGRAŞĂ la fel ca una normală

Specialista în nutriţie Mihaela Bilic ne arată că ciocolata este o sursă de minerale şi antioxidanţi şi poate avea multe beneficii asupra sănătăţii noastre.

„Ciocolata nu este doar o plăcere ci şi o sursă excelentă de minerale, antioxidanţi şi amine cu acţiune tonică asupra sistemului nervos. Ciocolata are doar efecte benefice şi nici nu îngraşă dacă e consumată cu moderaţie.”, subliniază medicul nutriţionist pe pagina sa oficială de Facebook.

Cu toate acestea, Mihaela Bilic a făcut o precizare extrem de importantă: „Indiferent de tipul de ciocolată conţinutul de calorii e acelaşi, în medie 540-560 cal/100g. E adevărat, ciocolata neagră (cu multă cacao) e mai concentrată în nutrienţi benefici, dar de îngrăşat îngraşă la fel! Boabele de cacao sunt cele care conţin multă grăsime şi calorii, de aceea ciocolata cu 80% cacao are peste 600cal/100g.

Citeşte mai mult pe feminis.ro

Alte articole

Piața dulciurilor, puternic afectată de scumpirea boabelor de cacao. Ciocolata, tot mai des înlocuită cu creme de fructe

Cum recunoști un ulei de măsline de calitate, plin de antioxidanți. Ce trebuie să scrie pe etichetă pentru a garanta autenticitatea