Combinaţii sănătoase de alimente de Sărbători

Nu combina proteinele cu carbohidraţii

Este de evitat combinarea alimentelor bogate în proteine (nuci, carne, ouă, brânză) cu alimentele pline de carbohidraţi (pâine, cereale, cartofi, fructe).

Fiecare tip de aliment are timpul lui de digestie. Proteinele (carnea, nucile, brânzeturile, soia) stau cel mai mult în stomac pentru a fi digerate. În schimb, carbohidraţii (substanţe bogate în amidon, precum cartofi, paste sau orez) au nevoie de un timp mai scurt de digestie.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

O altă greşeală pe care trebuie să o eviţi este combinaţia dintre cartofi şi pâine. ­Este o asociere de alimente din grupa carbohidraţilor, lucru nepermis la aceeaşi masă.

Alte articole

Cum vor parlamentarii să-i convingă pe români să renunțe la alimentele nesănătoase. Cum vor fi marcate pe rafturi

Un medic expert în longevitate trage un semnal de alarmă! Iată care sunt trei alimente care „îți fură ani din viață”

Citeşte şi  Dieta sănătoasă, după sărbători: Ce ne recomandă nutriţioniştii

Poţi consuma pâine la prânz, iar cartofi la masa de seară. Combinaţiile de carbohidraţi sunt dăunătoare pentru siluetă, fiindcă zahărul conţinut de aceştia se dizolvă cel mai rapid în sânge, ceea ce duce la acumularea de kilograme nedorite.

Combină proteinele cu legume fără amidon

Ideal este să combini proteinele cu legumele fără amidon, dar şi carbohidraţii tot cu legume fără amidon. Legumele care nu conţin amidon sunt salata verde, ţelina, varza, castraveţii, broccoli, vinetele, ardeii, roşiile, dar şi dovleceii.

Citeşte mai mult pe click!sănătate.ro