Conopidă cu ciuperci și usturoi, rețeta de post de care nu vă veți mai sătura. Este delicioasă și se face foarte ușor

Conopidă cu ciuperci și usturoi, rețeta de post de care nu vă veți mai sătura. Mai sunt câteva săptămâni până la Paște așa că aveți timp să încercați această rețetă care este absolut delicioasă.

Conopidă cu ciuperci și usturoi, rețeta de post de care nu vă veți mai sătura. Cum se prepară

Pentru această rețetă aveți nevoie de o conopidă mare, 200 de grame de ciuperci champignon, două linguri de ulei de măsline, trei căței de usturoi, jumătate de linguriță de sare, un praf de piper, jumătate de boia dulce și puțin pătrunjel.

Citește și Șnițel vienez după rețeta lui Chef Horia Manea: Secretul unui preparat ca la carte

Mod de preparare

Alte articole

Cum pregătește Gabriela Cristea murături asortate. Rețeta dezvăluită de vedetă

Bunica Gherghina dezvăluie secretul celor mai bune murături pentru iarnă: „Părinții mei puneau gogoșari întregi într-o putină de lemn”

Spălăm conopida, după care o rupem în buchețele mici. Ne ocupăm și de ciuperci, pe cale le tocăm mărunt, apoi facem la fel și cu usturoiul.

Punem uleiul la încins într-o tigaie mare, după care adăugăm usturoiul tocat mărunt. După câteva secunde, adăugăm ciupercile și le lăsăm să se călească timp de cel mult șapte minute, potrivit click.ro. 

Următorul pas este să adăugăm în tigaie și conopida și lăsăm la foc mic încă 10-12 minute. Între timp, condimentăm legumele cu sare, piper și boia dulce, iar la final adăugăm pătrunjelul tocat mărunt.

Citește și Secretul celor mai bune chiftele de post. Ce să adaugi în compoziție în loc de carne și ou, ies la fel de gustoase