Cu ce poți înlocui ouăle din prăjituri sau chiftele în perioada Postului. Ce soluții au găsit gospodinele

Cu ce poți înlocui ouăle din prăjituri sau chiftele în perioada Postului. În general, ouăle sunt folosite de gospodine în rețete pentru a lega compoziția, indiferent dacă este vorba despre chiftele, umpluturi sau aluaturi. Ouăle ajută ingredientele să rămână unite.

Cu se poți înlocui ouăle din rețele de prăjituri sau chiftele. Sfaturile gospodinelor în perioada Postului

Multe dintre gospodine obișnuiesc ca în perioada posturilor să folosească în loc de ou făina din semințe de in. Semințele de in se găsesc în prezent în orice magazin, iar pentru a obține făina trebuie doar să le măcinăm, scrie click.ro.

Citește și Rețete de post. Cum prepară călugărul Efrem Băndărică de la Mănăstirea Dervent mâncărica de urzici

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Se pune o lingură de făină și se amestecă bine cu trei linguri de apă, după care se lasă în frigider vreme de 10-15 minute. Amestecul leagă compoziția prăjiturilor. Este excelent atunci când preparăm vafe, gogoși sau chiar clătite de post.

Alte articole

De ce unele ouă sunt albe, iar altele sunt maro. Explicația este una simplă: ”Sună ciudat, dar este adevărat”

Alertă sanitară cu o zi înainte de Înviere. 1,5 milioane de ouă contaminate cu Salmonella, descoperite la o fermă din Galați

De asemenea, pentru prepararea deserturilor de post gospodinele mai folosesc și piureul de mere. Trebuie doar să decojim merele și să le dăm prin răzătoare.

Și piureul de dovleac este la fel de util atunci când preparăm prăjituri de post. Pentru a înlocui un ou se folosesc două linguri de piuere de dovleac.

Și în cazul chiftelelor oul poate fi înlocuit fie cu pâine înmuiată și stoarsă bine, fie cu tofu zdrobit sau cu două-trei linguri de ovăz. Unele gospodine mai înlocuiesc oul în chiftele și cu piure de cartofi.

Citește și Două rețete rusești de post care îți lasă gura apă. Ce este Selyanka și cum se prepară