Cum faci cel mai bun porumb fiert. Ingredientul secret care îi dă o savoare deosebită

Gustos, săţios şi savuros, porumbul - fiert sau copt - este, fără îndoială, unul dintre deliciile verii. Iar dacă înveţi secretul preparării lui, papilele gustative îţi vor mulţumi.
Alina Costache
31 iul. 2021, 23:20
Cum faci cel mai bun porumb fiert. Ingredientul secret care îi dă o savoare deosebită

Cum faci cel mai bun porumb fiert. Poţi obţine un porumb suculent şi aromat prin fierbere sau prin coacere. În ambele variante, porumbul va ieşi la fel de gustos dacă respecţi câteva recomandări.

Cum faci cel mai bun porumb fiert

Ai nevoie de patru ştiuleţi de porumb, curăţaţi de frunze şi de mătase, de unt, sare şi piper. Sccufundă ştiuleţii de porumb apă clocotită în care ai pus sare. Lasă să fiarbă timp de 10 minute. După ce îi scoţi, dă-i cu sare, piper şi unge-i cu un strat generos de unt.

Poţi apela şi la o altă metodă de fierbere, care presupune înlocuirea sării cu untul sărat. Concret, în apa care fierbe, adaugă 250g de unt sărat și cufundă ştiuleţii în ea. Lasă-i să fiarbă 10 minute, apoi scoate-i din apă şi serveşte-i.

Cum faci cel mai bun porumb copt la grătar

Dacă vrei să variezi, pregăteşte şi câţiva ştiuleţi la grătar, pe lângă cei fierţi. Pune-i pe grătar şi răsuceşte-i la intervale regulate de timp, astfel încât să fie cuprinşi pe toate părţile. Coacerea ar trebui să dureze aproximativ 15 minute, timp în care boabele vor deveni aurii.

Citeste si Mămăligă cu brânză și smântână. O reţetă simplă, cu care nu poţi da greş niciodată

Dacă vrei un porumb mai suculent, îmbracă-l în folie de aluminiu, pune-l pe grătar şi procedează la fel ca în cazul anterior, întorcându-l de pe o parte pe alta la intervale regulate de timp.

Cum faci cel mai bun porumb copt în cuptor

Unge ştiuleţii de porumb cu unt, presară deasupra sare şi piper şi introdu-i la cuptor pentru 15 minute, la 200 grade Celsius.

Dacă te grăbeşti, poţi alege şi varianta coacerii în cuptorul cu microunde. Unge știuleţii cu unt și pune-i în cuptorul cu microunde timp de 4 minute. După scurgerea celor 4 minute, scoate porumbul şi întoarce-l pe cealaltă parte, apoi mai dă-i la cuptor încă 1 minut jumate. După ce i-ai scos, presară puțină sare şi puțin piper.

Citeste si Nu face această greşeală în bucătărie. Toate gospodinele trebuie să ştie asta când pregătesc mămăliga!

Cum trebuie ales porumbul pentru fiert

Alege porumb proaspăt, cu frunzele de un verde deschis. Desfă frunzele pe lungime şi analizează boabele. Acestea trebuie să fie rotunde, fără spații între ele. Un porumb ideal pentru fiert este cel de lapte. Pentru a verifica dacă porumbul este de lapte, înţeapă o boabă cu unghia. Din ea va trebui să iasă un lichid ușor lăptos.

DailyBusiness
Guvernul anunță vouchere pentru plata facturii la electricitate pentru românii cu venituri mici. 4,5 milioane de persoane vizate
Spynews
Povestea cuplului londonez care a renunțat la carierele de succes din Marea Britanie pentru a locui pe Riviera Franceză. De ce au luat această decizie
Bzi.ro
Irina Columbeanu, dispusă să se angajeze în România! Ce a determinat-o să ia această decizie
Fanatik.ro
Horia Ivanovici – Dumitru Dragomir, schimb de replici incendiar după dezmățul de la Beach, Please: „Selly, tu dormi bine? Doar bani, bani, bani, n-ai și tu niciun pic de moralitate?” / „Derbedei! Trebuie arestați!”
Capital.ro
Șoferii trebuie să obțină certificat de omologare individuală. NU este permis accesul pe drumurile publice. Se aplică amendă
Playtech.ro
Ce salariu are un judecător în România în 2025 și la ce vârstă se pensionează, de fapt
DailyBusiness
Andreea Bostănică a primit un cadou de lux de 300.000 de euro. Influenceriţa are doar 20 de ani FOTO
Adevarul
Cine este Iulia Sviridenko, propusă de Zelenski pentru funcția de premier. Cariera discretă a unei tehnocrate cu influență în cercul prezidențial
wowbiz.ro
Alertă maximă! A revenit CIUMA! Primul deces înregistrat în ultimii 18 ani! Autoritățile sunt ÎNGROZITE
Spynews
Geanina Ilieș, dezvăluiri din culisele interviului cu Jennifer Lopez! Ce subiecte a abordat prezentatoarea în discuția cu artista
Spynews
Polițiștii au descins la casa uneia dintre fostele iubite a lui Emil Gânj, bărbatul care ar fi ucis-o pe Anda. Când l-a văzut ultima dată. Femeia se teme pentru viața ei
Evz.ro
BNR: Datoria externă a României a crescut în primele luni ale anului
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Gabriela Ruse a renunțat la inhibiții şi a postat imagini cu ea în costum de baie din vacanță
kanald.ro
Apa caldă se oprește pentru aproape 700 de imobile din Capitală! Ce zone sunt afectate de lucrările la rețeaua termică
Cancan.ro
Pilotul Air India ar fi prăbușit intenționat aeronava cu 260 de pasageri la bord. Care este motivul descoperit abia acum
Playsport.ro
Zăcământul uitat care transforma România într-o superputere. Poate salva Europa de criza...
Capital.ro
Noi dezvăluiri despre Călin Georgescu. Victor Ponta scoate totul la suprafață: Ai grijă...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prințesa Kate Middleton a purtat, la câțiva metri de Simona Halep, o bijuterie primită cadou de la Prințul William acum 11 ani
stirilekanald.ro
„Inima mea nu acceptă cât te-ai chinuit pe un pat de spital” Familia tânărului ucis de un luptător K1 își strigă durerea și cere să se facă dreptate
Horoscop zilnic pentru toate zodiile – 13 iulie 2025. O zi de duminică plină de surprize
MediaFlux
Ministrul Muncii anunță noile pensii. Câți bani se primesc după noua recalculare
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cea mai îngustă mașină din lume are lățime de doar 50 cm. A fost proiectată de un mecanic din Italia