Cum poţi îndulci ceaiul sau cafeaua, fără a folosi zahăr

Consumul excesiv de zahăr dăunează grav sănătăţii. Cel mai periculos este zahărul rafinat. Acesta conţine glucide care sunt rapid absorbite în sânge, cresc glicemia şi duc la creşterea tensiunii arteriale şi a colesterolului. Zahărul poate fi înlocuit cu miere, şteviozidă, sucanat sau nectar de agave.
Romania TV
30 mai 2012, 06:36
Cum poţi îndulci ceaiul sau cafeaua, fără a folosi zahăr

Zahărul nu conţine niciun element nutritiv, însă are o acţiune puternică asupra pancreasului, făcându-l pe acesta să producă o cantitate mai mare de insulină. Din această cauză, cu cât creşte indicele glicemic, cu atât există un pericol mai mare de dezvoltare a diabetului.

Este indicată înlocuirea zahărului cu miere, şteviozidă, sucanat sau nectar de agave.

Mierea este ideală pentru a îndulci băuturile. Aceasta are proprietăţi antiseptice, antioxidante şi detoxifiante. Persoanele care se află la cură de slăbire trebuie să ştie că mierea, fiind mai dulce, are mai multe calorii decât zahărul.

Şteviozida este un îndulcitor natural din planta Stevia rebaudiana. Ceea ce este trebuie să ştiţi este că acest îndulcitor este mult mai dulce decât zahărul şi este 100% dizolvabil în lichide. Mai mult, poate fi utilizat şi la temperaturi ridicate.

Sucanatul este sucul de trestie de zahăr deshidratat. Acest este la fel de dulce ca zahărul, doar că are un aport nutriţional mai ridicat. O linguriţă de sucanat are doar 45 de calorii.

Nectarul de agave este îndulcitorul natural obţinut din planta agava albastră, cea din care se produce şi tequilla.  Nectarul are un indice glicemic scăzut. Acest îndulcitor se dizolvă rapid în băuturi reci, fiind indicat în prepararea limonadelor şi pentru cocktail.

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Vremea se va schimba radical în România! Europa, lovită de un val neobișnuit de aer rece
Fanatik.ro
Dezastru total pentru Dan Șucu la Rapid! A plătit salarii de peste 10 milioane de euro pentru încă un sezon în afara cupelor europene
Capital.ro
Reguli la bloc 2026. Este obligatoriu pentru românii care locuiesc la ultimul etaj. Amenzile pot ajunge până la 10.000 de lei
Playtech.ro
Cât câștigă un farmacist la Farmacia Tei în 2026. Rețeaua se extinde și caută personal
Adevarul
O asistentă medicală a murit după ce s-a operat de un furuncul. Familia suspectează că decesul s-a produs din cauza infecțiilor nosocomiale din spital
wowbiz.ro
Apar detalii neașteptate în crima din Bihor. Avocatul familiei fetei ucise vorbește despre posibila implicare a altor persoane: „Nu o să spun cu nume și prenume”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Cum ar fi supraviețuit micuțul Alexandru în pădure timp de două zile! Un fost vânător a venit cu explicații
iamsport.ro
Peste Anghel Iordănescu, Mircea Lucescu și Emeric Ienei! Medicul Generației de Aur a numit cel mai bun selecționer al României!: ”L-aș pune în vârful piramidei”
MediaFlux
Biblia și ”Planul Divin”, secretele lui Donald Trump. Nouă ore de rugăciuni pentru strategia militară a SUA
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi