Cum reacţionează fermierii unei plantaţii de cacao când gustă ciocolată pentru prima oară VIDEO

Quest povesteşte că, la o săptămână de la aterizarea avionului, Quest se afla în mijlocul unei ferme pustii, aflate la câteva ore distanţă de Abidjan, când şi-a dat seama că nu văzuse nici urmă de ciocolată, scrie debarbati.ro. „Petrecusem zile întregi vorbind despre economia acestei industrii şi încercând să aflu cine e vinovat pentru sărăcia îngrozitoare la care fusesem martori. Am văzut copaci degradaţi şi am vizitat ferme experimentale. Am vorbit cu cooperative şi am participat la reuniuni de triburi-dar nu văzusem nicio ciocolată.”

Citeşte şi Poşta belgiană a confecţionat timbre comestibile din ciocolată

Nici taraba micuţă unde se vindeau biscuiţi, fructe şi o gamă largă de antibiotice nu comercializa ciocolată. Atunci reporterul CNN şi-a dat seama de realitatea paradoxală: acei fermieri şi familiile lor nu gustaseră niciodată o ciocolată, nu ştiau ce gust are produsul care ieşea din mâinile lor, din seminţele plantate şi îngrijite de ei.

Aşadar, jurnalistul a profitat de moment şi, alături de producătorul său, care mai avea nişte batoane de ciocolată la el, le-a oferit oamenilor ocazia de gust pentru prima dată din aşa ceva. Degustarea a început cu bătrânii tribului.

Alte articole

Piața dulciurilor, puternic afectată de scumpirea boabelor de cacao. Ciocolata, tot mai des înlocuită cu creme de fructe

Criză majoră în industria alimentară. Scumpirea unui ingrediant cheie duce la promovarea produselor alternative şi chiar la scăderea dimensiunilor

Citeşte şi Cercetătorii britanici au inventat un tip de ciocolată care nu îngraşă

„Un zâmbet mare, fără dinţi, a apărut pe unul dintre chipuri. Multe râsete, multă bucurie. Deşi copiii s-ar îngrămădi în mod normal în astfel de momente, aici au fost reţinuţi. Nu ştiau despre ce era vorba”, povesteşte Richard Quest.