Cum să crești ghimbir la tine acasă, în grădină sau ghiveci. Cultivarea acestuia este mai simplă decât ai crede

Să cultivi ghimbir la tine acasă nu e deloc greu și nu ai nevoie de prea mult spațiu sau abilități speciale. Iată câțiva pași simpli care te ajută să adaugi această plantă în grădina sau pe pervazul casei tale.
Filip Stan
08 mart. 2025, 21:12
Cum să crești ghimbir la tine acasă, în grădină sau ghiveci. Cultivarea acestuia este mai simplă decât ai crede
Cum să plantezi ghimbir în propria grădină

Cum să crești ghimbir. Ghimbirul are numeroase beneficii pentru sănătate. Este folosit frecvent în bucătărie, dar și pentru a pregăti ceaiuri vindecătoare. Cultivarea sa acasă este simplă, planta fiind ușor de întreținut.

Pregătirea tuberculilor de ghimbir

Alege tuberculii corecți

Primul pas în cultivarea ghimbirului este alegerea tuberculilor potriviți. Este esențial să optezi pentru tuberculi proaspeți, care au pielea netedă și sănătoasă, iar cei mai buni sunt cei care au început deja să dezvolte „ochi” sau lăstari mici. Asigură-te că sunt cât mai naturali și nu sunt tratați cu substanțe chimice pentru conservare.

Citește și: Trucul care te ajută să cureți rosturile murdare. Ai nevoie doar de două ingrediente banale din bucătăria ta

Pregătește-i pentru plantare

După ce ai ales tuberculii, este recomandat să îi pui la înmuiat într-un vas cu apă timp de câteva ore. Acest pas ajută la îndepărtarea oricăror substanțe chimice sau conservanți. După înmuiere, taie tuberculii în bucăți mai mici, fiecare având cel puțin un „ochi” pentru a favoriza dezvoltarea noilor lăstari.

Găsește locul potrivit

Ghimbirul are nevoie de un loc cald și umed pentru a prospera, dar fără a fi expus direct la razele soarelui. Locul ideal pentru a-l cultiva este pe pervazul unei feronier sau în orice loc luminos, dar ferit de soarele direct.

Solul și îngrijirea

Alege un ghiveci adânc pentru ghimbir, deoarece planta crește orizontal. Solul trebuie să fie bine drenat pentru a preveni stagnarea apei, care ar putea duce la putrezirea rădăcinilor. Udarea trebuie făcută cu moderație; solul trebuie să fie umed, dar nu excesiv de ud. Încearcă să menții un echilibru între umiditate și aerisire, iar planta va înflori.

Condiții ideale pentru creștere

Ghimbirul este o plantă care se dezvoltă lent, așadar trebuie să ai răbdare. Crește cel mai bine la temperaturi între 20 și 30 de grade Celsius. Dacă îl cultivi în interior, ai grijă ca în timpul iernii să îi asiguri suficientă lumină sau chiar surse de lumină artificială pentru a compensa zilele scurte.

Citește și: Dulceața de usturoi, una dintre cele mai căutate rețete. Ai nevoie doar de 4 ingrediente

Fertilizați-l regulat

Ghimbirul are nevoie de îngrășăminte ușoare, bogate în azot, pentru o dezvoltare robustă. Fertilizează-l la fiecare câteva săptămâni pentru a stimula creșterea sănătoasă a plantei.

Recoltarea ghimbirului

Ghimbirul este o plantă de creștere lentă, iar pentru a ajunge la tuberculi suficient de mari pentru a-i recolta, va dura aproximativ 8-10 luni. Este important de menționat că nu trebuie să scoți întreaga plantă, ci doar o parte din tubercul. Așadar, atunci când vrei să folosești ghimbirul, doar săpați ușor o parte din tubercul și lăsați restul plantei să continue să crească.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Turnul de poveste din București care a fost demolat. A fost cea mai înaltă clădire din țară și o emblemă a orașului
Capital.ro
Am mai pierdut o stea! S-a stins un adevărat înger cu voce de aur. Îi vom păstra toate melodiile lângă inimă
Playtech.ro
Care sunt drepturile soțului supraviețuitor la moștenire. Ce spune legea
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Lovitură masivă pentru Trump: Un gigant auto japonez își mută producția în afara SUA, ca urmare a tarifelor impuse
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Alertă meteo la nivel național. Vin fenomene extreme
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Avertizări de Cod Galben în toată țara. Vremea se schimbă radical între 25 și 27 aprilie
Cancan.ro
NU E BANC! Câți lei câștigă lunar un livrator de mâncare în Timișoara: 'Lucrez de luni până joi, 12 ore pe zi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Mașinile au primit interzis. Decizie obligatorie pentru șoferii români. Intră în vigoare luni, 28 aprilie
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Klaus Iohannis dă cu mătura! Imaginile zile de la casa din Sibiu
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte