Metode de dezghetare a frigiderului

Aparatele frigorifice au devenit produse nelipsite din vietile noastre, inca de la inceputul anilor 1900. Ele ne ajuta sa mentinem alimentele reci si proaspete pentru mai multa vreme si, in acelasi timp, sunt o modalitate de a ingheta anumite produse alimentare, de la preparate culinare pregatite in casa, pana la carne macra. Si aceasta fara sa mai fim nevoiti sa investim intr-un congelator propriu-zis sau in lazi speciale pentru inghetare.

Odata cu acest confort, operatiunea de dezghetare a devenit si ea una dintre acele treburi casnice obligatorii pentru buna functionare a frigiderului, dar si pentru siguranta ca produsele inghetate mai sunt bune pentru consum. Deci, cum dezgheti frigiderul corect? Iata, mai jos, cateva metode rapide si eficiente:

Lasa gheata sa se topeasca peste noapte

Potrivit Food Standards Agency, cele mai periculoase bacterii se dezvolta la temperaturi de peste 8 grade Celsius si mai mici de 63 de grade Celsius. Acest interval este cunoscut sub numele de „Zona de Pericol” pentru ca favorizeaza aparitia si raspandirea microbilor.

Prin urmare, daca in congelatorul frigiderului ai alimente pe care vrei sa le mai pastrezi, este indicat sa nu lasi gheata sa se topeasca peste noapte, decat in anumite conditii. De pilda, daca ai balconas la bucatarie, este iarna si e ger sau daca este vorba despre carne macra, pe care sa o pui in frigider, pentru ca ea nu se va dezgheta intr-un interval atat de scurt (are nevoie chiar si de 3-4 zile).

Metoda dezghetarii peste noapte este indicata si atunci cand vrei sa dezgheti alimente pe care vrei sa le consumi a doua zi sau in cateva zile. Specialistii in sanatate publica recomanda ca ele sa fie lasate la dezghetat in frigider, nu la temperatura camerei.

Daca optezi pentru aceasta metoda de a dezgheta frigiderul, asigura-te ca tavita in care se scurge apa este pusa unde trebuie si, ca masura de siguranta, mai pune si niste carpe care sa absoarba apa.

Foloseste un recipient cu apa fierbinte

Daca nu ai cum sa tii alimentele in conditii optime in afara congelatorului in perioada cand il dezgheti, atunci va trebui sa apelezi la metode mai rapide decat cea mentionata mai sus. Mai ales daca este vorba despre noptile si zilele calde de vara.

Una dintre aceste modalitati este sa folosesti un recipient cu apa fierbinte, pe care sa-l pui in locul unde erau rafturile si apoi sa inchizi usa congelatorului. Aburul va face ca gheata sa se topeasca natural. In 30 de minute operatiunea este finalizata, dar depinde de cat de multa gheata s-a strans pe peretii frigiderului. Retine, insa, ca o data la 10 minute va trebui sa aduni gheata si sa schimbi recipientul cu apa fierbinte.

Atentie! Recipientele fierbinti puse direct in frigider pot deteriora componentele acestuia. Prin urmare, este recomandat sa pui un prosop gros dedesubtul oalei si sa te asiguri ca exista suficient de mult spatiu pentru ea inauntru.

Pulverizator cu solutii speciale sau apa fierbinte

O alta metoda pentru a dezgheta rapid frigiderul este sa folosesti un pulverizator cu solutie speciala pentru accelerarea topirii ghetii. Asigura-te ca spray-urile sunt omologate si ca le poti folosi in siguranta.

Poti opta si pentru un pulverizator cu apa fierbinte. Dupa aproximativ un sfert de ora, gheata va incepe sa se desprinda de pe peretii frigiderului sau ai congelatorului. Depinde, insa, cat de adanc este aparatul tau frigorific si, desigur, de cat de multa gheata s-a strans de la ultima dezghetare.

Foloseste un uscator de par sau alte aparate electrocasnice

In unele ghiduri vei gasi aceasta metoda pentru dezghetarea frigiderului tau. Atentie, insa! Este destul de riscanta pentru ca vorbim de apa si de curent electric, prin urmare trebuie sa te asiguri ca tii uscatorul de par la cel putin 20-30 de cm distanta de peretii frigiderului. Nu directiona uscatorul spre garnitura de cauciuc, ai grija sa nu intre in contact cu apa si repartizeaza uniform aerul cald.

O alta varianta ar fi un incalzitor in dreptul frigiderului, dar, din nou, va trebui sa te asiguri ca nu intra in contact cu apa scursa dupa ce gheata s-a topit si ca aerul cald nu bate direct in garniturile de cauciuc ale aparatului frigorific.

Ce sa faci dupa ce ai dezghetat frigiderul

Odata ce ai terminat cu dezghetarea frigiderului vine momentul potrivit pentru urmatoarea etapa: curatarea acestuia. Ca sa mentii aparatul in aproape aceeasi forma ca la inceput si peste ani, este indicat sa tii cont de anumiti pasi atunci cand dezinfectezi frigiderul, de la produsele pe care le folosesti, pana la modul in care il cureti. Iata care sunt regulile de baza pe care ar trebui sa le urmezi dupa ce ai dezghetat frigiderul:

• Usuca bine peretii aparatului frigorific – poti folosi o carpa uscata sau sa astepti pana se usuca natural;
• Curata interiorul si exteriorul – folosind produse speciale, neabrazive si care nu contin clor sau substante corozive;
• Degreseaza toate rafturile, usa, manerul;
• Pune in functiune congelatorul si asteapta pana ce temperatura dinauntru atinge -18 grade Celsius, dupa care asaza la loc alimentele.

Cat de des trebuie sa dezgheti frigiderul

Frecventa dezghetarii frigiderului depinde de mai multi factori. In primul rand, de modelul aparatului tau frigorific. Daca are functii ca No Frost, Frost Free nu inseamna ca nu trebuie sa-l dezgheti deloc. Va trebui sa faci acest lucru macar o data pe an si sa igienizezi spatiul in care tii alimentele inghetate.

Daca ai un frigider care nu are functia de dezghetare automata, atunci este recomandat sa-l dezgheti o data pe luna sau chiar mai des. Este important sa faci aceasta operatiune, pentru ca frigiderul tau sa-si pastreze randamentul si sa nu consume mai mult curent electric decat ar trebui. Citeste cu atentie manualul de folosire si tine intotdeauna cont de recomandarile producatorilor. De regula, insa, retine ca gheata nu ar trebui sa depaseasca 3-4 mm grosime. Daca vezi ca s-a strans prea multa gheata, ca frigiderul ingheata prea rapid sau ca pur si simplu nu mai functioneaza corect, atunci este indicat sa-l dezgheti.

Greseli frecvente pe care le poti evita cand dezgeti frigiderul