Cum să faci cea mai bună negresă. Doar aşa îţi iese blatul pufos

Negresa se află printre prăjiturile preferate de români. Cu toţii am crescut cu acest desert delicios preparat de bunicile noastre. În ziua de azi, foarte puţine gospodine îl mai fac. Vă prezentăm o reţetă foarte uşor de preparat.
Alina Costache
21 ian. 2022, 11:54
Cum să faci cea mai bună negresă. Doar aşa îţi iese blatul pufos

Cum să faci cea mai bună negresă. Totul depinde de prepararea aluatului. Bunicile noastre îl făceau într-un mod aparte, iar blatul ieşea pufos şi foarte gustos.

Cum să faci cea mai bună negresă. Ingrediente

Pentru prepararea negresei avem nevoie doar de câteva ingrediente simple, care se regăsesc în orice bucătărie.

Citeşte şi Răsfăț TOTAL cu aceste 3 deserturi delicioase! Demențial de bune și ideale pentru siluetă

Trei ouă proaspete

Patru căni de făină,

Două căni de zahăr

Două căni de lapte gras

Cacao

Un praf de sare

O esenţă de rom sau vanilie.

Mod de preparare

Amestecăm făina cu cacaou, apoi adăugăm pe rând zahărul, ouăle şi un praf de sare. Amestecăm cu un mixer toate aceste ingrediente, după care adăugăm  laptele şi uleiul şi esenţa de rom sau vanilie. Amestecăm bine până când zahărul se topeşte iar  aluatul capătă consistenţa potrivită.

Punem aluatul în tava unsă cu puţin ulei şi introducem prăjitura în cuptor timp de 50 de minute.

După ce o scoatem din cuptor îi putem pune deasupra ciocolată topită, nucă de cocos sau zahăr pudră. Cei dragi vor fi încântaţi de prăjitura preparată de tine.

Poftă bună!

Citeşte şi Cum face Andreea Bănică ciocolată de casă. Ingredientul special care schimbă cu totul gustul clasei al desertului

 

DailyBusiness
Scandal în Parlament pe legea integrității. USR, PSD și PNL și-au aruncat acuzații dure în plen
Spynews
România, în stare de urgență energetică! Cum ar putea fi afectați milioane de români! Vor exploda facturile?
Fanatik.ro
De la Rapid – CFR Cluj, direct în Europa! Ce meci arbitrează „talismanul” giuleștenilor și unde a fost delegat Marian Barbu de UEFA după U Craiova – Petrolul
Capital.ro
Se schimbă regulile pentru pensii. Românii ar putea ieși mai târziu din câmpul muncii. Cine sunt cei vizați
Playtech.ro
Cât timp trebuie să păstrezi boarding pass-ul după vacanță și de ce este important
Adevarul
Clasamentul serviciilor de informații din Europa, în funcție de performanță. Pe ce loc se s-a clasat România?
wowbiz.ro
Petrișor Ruge, mesaj emoționant după despărțirea profesională de Andreea Bălan. Ce le-a transmis fanilor
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Motociclist cuprins de foc, în județul Cluj. Bărbatul și-a pierdut viața pe loc, după ce a fost izbit de un TIR
iamsport.ro
Victor Becali, convins! Cine a fost ”cel mai mare antrenor român” din istorie: ”E o diferență între el și cel mai bun”
MediaFlux
Urmează o minivacanță pentru români. Câte zile libere se oferă de la Guvern în august 2026
stirilekanald.ro
Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...
NetBet: o prezență licențiată neîntreruptă pe piața de iGaming din România