Breaking
News
Ingrediente
500 g brânză Mozzarella
1½ cană pesmet
2 ouă
2 linguri lapte
ulei pentru prăjit
sos de care vrei
Mod de preparare
Încingi uleiul într-o tigaie. Amesteci laptele şi ouăle într-un vas. Într-un alt vas pui pesmetul.
Tai brânza bucăţi, şi le dai prin ou, apoi prin pesmet, iar prin ou, şi la final prin pesmet. Prăjeşti în etape, în uleiul încins, până se rumenesc. Aproximativ 1 minut. Scoţi pe un şervet absorbant pentru eliminarea surplusului de grăsime şi serveşti cu sos.
Vezi şi reţeta de crochete de somon