Cum să faci crochete de brânză? Cea mai simplă reţetă

Ingrediente

500 g brânză Mozzarella

1½ cană pesmet

2 ouă

Alte articole

Ciocolată caldă de casă. Rețeta delicioasă care îți încălzește trupul și sufletul în zilele răcoroase de toamnă

Ingredientul secret care face papanașii pufoși și umezi la interior. O bunătate care ți se topește în gură

2 linguri lapte

ulei pentru prăjit

sos de care vrei

Mod de preparare

Încingi uleiul într-o tigaie. Amesteci laptele şi ouăle într-un vas. Într-un alt vas pui pesmetul.

Tai brânza bucăţi, şi le dai prin ou, apoi prin pesmet, iar prin ou, şi la final prin pesmet. Prăjeşti în etape, în uleiul încins, până se rumenesc. Aproximativ 1 minut. Scoţi pe un şervet absorbant pentru eliminarea surplusului de grăsime şi serveşti cu sos.

Vezi şi reţeta de crochete de somon