Cum să faci crochete de brânză? Cea mai simplă reţetă

Ingrediente

500 g brânză Mozzarella

1½ cană pesmet

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

2 ouă

Alte articole

Cum se gătește Caponata Siciliană. Mâncarea preferată din copilăria mafioților din Italia

Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

2 linguri lapte

ulei pentru prăjit

sos de care vrei

Mod de preparare

Încingi uleiul într-o tigaie. Amesteci laptele şi ouăle într-un vas. Într-un alt vas pui pesmetul.

Tai brânza bucăţi, şi le dai prin ou, apoi prin pesmet, iar prin ou, şi la final prin pesmet. Prăjeşti în etape, în uleiul încins, până se rumenesc. Aproximativ 1 minut. Scoţi pe un şervet absorbant pentru eliminarea surplusului de grăsime şi serveşti cu sos.

Vezi şi reţeta de crochete de somon