Cum se fac pârjoalele moldovenești. Rețeta simplă care te va face să te lingi pe degete

Pârjoalele moldovenești sunt ușor de pregătit și sunt absolut delicioase. Ai nevoie de doar câteva ingrediente ca să le pregătești.
Alina Costache
20 mai 2025, 15:54
Cum se fac pârjoalele moldovenești. Rețeta simplă care te va face să te lingi pe degete

Cum se fac pârjoalele moldovenești. Acestea sunt un fel de chiftele, fiind o specialitate românească din Moldova. Vă prezentăm o rețetă simplă și gustoasă.

Cum se fac pârjoalele moldovenești. Rețeta simplă pe care trebuie să o încerci

Ai nevoie doar de doi cartofi, un kilogram de carne tocată (putem folosi orice fel de carne dorim), două cepe mari date prin mașina de tocat, două felii de pâine fără coajă, înmuiate în lapte, cât și o legătură de mărar verde.

De asemenea, mai avem nevoie și de o legătură de pătrunjel, două ouă, sare, piper, ulei, unt, iar, dacă dorim putem folosi pentru prăjit untură. Piperul se poate înlocui cu boia de ardei iute.

Citește și Rețeta piureului care ți se topește în gură. Gina Bradea a dezvăluit secretul său: ”Atât de cremos este. Un puf”

Mod de preparare

Cartofii se dau pe răzătoarea mică, se storc bine de apă, după care se adaugă într-un bol alături de carne. Adăugăm ceapa, stoarcem bine pâinea lăsată în lapte, după care adăugăm și acest ingredient, scrie click.ro. 

Adăugăm în bol și ouăle și condimentăm cu sare și piper. Se adaugă și mărarul, pătrunjelul și se amestecă bine întreaga compoziție. Vom lua bucăți de aproximativ 80-90 de grame și le vom da prin pesmet, după care le prăjim în ulei încins.

Asta este tot, Pofta bună!

Citește și Rețetă ciorbă de pui a la grec. Ce folosesc gospodinele din Ardeal pentru a-i da un gust unic

 

DailyBusiness
Evaluare Națională. Luni, 23 iunie, peste 159.000 de elevi de clasa a VIII-a susțin proba scrisă la limba și literatura română
Spynews
Vedetele, hărțuite de fani obsedați. Mara Bănică și Cornel Păsat au povestit experiențele care i-au marcat: „Mi-a urmărit copilul”, „A apărut goală în fața mea”
Bzi.ro
Andreea Esca, cu un decolteu amețitor pe covorul roșu la TIFF! Știrista de la PRO TV a făcut furori!
Fanatik.ro
Sicriu de mii de euro, covor roșu și flori de lux! Cât costă, de fapt, o înmormântare ca a lui Ciprian Pian?
Capital.ro
Au declarat zi de doliu național. O mare stea a României s-a stins prea devreme: Ne plecăm fruntea în fața unei pierderi de neînțeles
Playtech.ro
Ce trebuie să știi dacă îți explodează cauciucul în mers. Frâna este cea mai mare greșeală și te poate costa viața
DailyBusiness
Pescobar umblă cu caracatița vopsită prin Londra. Britanicii s-au arătat dezgustați de preparatele afaceristului: „Prima mușcătură a fost îngrozitoare. Are un gust oribil”
Adevarul
China dezvoltă prima tehnologie de război electronic cu 6G: Sistemul ar fi capabil să anihileze radarele avioanelor F-35 în câteva secunde
wowbiz.ro
Ți se face pielea de găină! Mama Teodorei Marcu, distrusă de durere la aproape 3 săptămâni de când și-a pierdut fiica. Ipostaza sfâșietoare în care a fost surprinsă femeia
Spynews
Evaluare Națională 2025. Ce subiecte au primit elevii la Limba și Literatura Română 
Spynews
Nu e doar frumoasă, e și gospodină! Rețeta Ramonei de la Neatza de salată de vinete / VIDEO 
Evz.ro
Caniculă, urmată de răcire temporară și noi creșteri de temperatură.
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Gimnasta cu aur pentru România la Jocurile Olimpice, luptă dură cu depresia: „Am ajuns aproape în comă”
kanald.ro
Evaluare Națională 2025: A fost publicat baremul oficial la Limba și literatura română!
Cancan.ro
BREAKING! Mihai Leu a intrat în comă. Greșeala care i-ar putea fi fatală 🥺
Playsport.ro
Descoperire fără precedent la laserul de la Măgurele. Transformarea luminii în
Capital.ro
Taxă pentru mii de pensionari din România. Se va plăti obligatoriu: Trebuie să se înțeleagă...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
stirilekanald.ro
VIDEO „Aurul negru”, tot mai prețios. Cât costă benzina și motorina
El este Marius, tânărul de 23 de ani care a murit după ce un autocar cu mai mulți copii s-a răsturnat pe A2. Doi minori sunt în stare gravă
MediaFlux
Ilie Bolojan a decis! Anunț din Parlament
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine este „vrăjitoarea” cu prazul, a lui Cioloș, care va da ora exactă în diplomația românească