Cum se fac pârjoalele moldovenești. Rețeta simplă care te va face să te lingi pe degete

Pârjoalele moldovenești sunt ușor de pregătit și sunt absolut delicioase. Ai nevoie de doar câteva ingrediente ca să le pregătești.
Alina Costache
20 mai 2025, 15:54
Cum se fac pârjoalele moldovenești. Rețeta simplă care te va face să te lingi pe degete

Cum se fac pârjoalele moldovenești. Acestea sunt un fel de chiftele, fiind o specialitate românească din Moldova. Vă prezentăm o rețetă simplă și gustoasă.

Cum se fac pârjoalele moldovenești. Rețeta simplă pe care trebuie să o încerci

Ai nevoie doar de doi cartofi, un kilogram de carne tocată (putem folosi orice fel de carne dorim), două cepe mari date prin mașina de tocat, două felii de pâine fără coajă, înmuiate în lapte, cât și o legătură de mărar verde.

De asemenea, mai avem nevoie și de o legătură de pătrunjel, două ouă, sare, piper, ulei, unt, iar, dacă dorim putem folosi pentru prăjit untură. Piperul se poate înlocui cu boia de ardei iute.

Citește și Rețeta piureului care ți se topește în gură. Gina Bradea a dezvăluit secretul său: ”Atât de cremos este. Un puf”

Mod de preparare

Cartofii se dau pe răzătoarea mică, se storc bine de apă, după care se adaugă într-un bol alături de carne. Adăugăm ceapa, stoarcem bine pâinea lăsată în lapte, după care adăugăm și acest ingredient, scrie click.ro. 

Adăugăm în bol și ouăle și condimentăm cu sare și piper. Se adaugă și mărarul, pătrunjelul și se amestecă bine întreaga compoziție. Vom lua bucăți de aproximativ 80-90 de grame și le vom da prin pesmet, după care le prăjim în ulei încins.

Asta este tot, Pofta bună!

Citește și Rețetă ciorbă de pui a la grec. Ce folosesc gospodinele din Ardeal pentru a-i da un gust unic

 

DailyBusiness
România atinge pragul critic de 60% datorie publică. Guvernul promite măsuri drastice: „Facem curățenie în sinecuri și cheltuieli discreționare”
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Fanatik.ro
Video. „Putin se pregătește să atace Polonia. O să o încaseze în cap”. Un general rus de rang înalt dezvăluie intențiile liderului de la Kremlin
Capital.ro
Marele actor pe care l-a pierdut România. A fost o emblemă a țării
Playtech.ro
Fenomen periculos provocat de valul de caniculă care lovește România. Duminică se atinge un prag critic – avertisment pentru toți românii
DailyBusiness
RAR publică date oficiale privind consumul și emisiile de CO2 ale autoturismelor înmatriculate în România. Ce trebuie să știe șoferii
Adevarul
Forțele ucrainene au publicat imagini cu sistemul antiaerian „Raven” în acțiune
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Prințul Harry, biciuit de Meghan. Regele Charles știe tot
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
kanald.ro
Accident naval în Tulcea, pe brațul Sulina! Cinci persoane au ajuns la spital, după ce o barcă a intrat în mal
Cancan.ro
Arde AFI: anunț de ULTIMA ORĂ despre victime. Ce s-a întâmplat cu oamenii care se aflau în mall
Playsport.ro
Unde sunt radarele fixe din România, detaliul esențial oferit de Poliția Română. Aici se...
Capital.ro
Lovitură imensă pentru Elena Udrea! Autoritățile au luat decizia deja
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
stirilekanald.ro
O fetiță de 9 ani a îndurat șase ore de chin până când a murit. Propria mamă a lăsat-o în mașină, în soare, cât ea era la muncă
Primul semn neobișnuit de cancer de colon, potrivit medicilor
MediaFlux
Case vândute cu 10.000 de euro aproape de București! Oferta momentului
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Când dispare omul din om: psihopatia colectivă și fascinația pentru liderii fără milă