Cum se face orezul cu lapte. Cât orez se pune, de fapt, la un litru de lapte

Cum se face orezul cu lapte. Deși se prepară destul de ușor, putem strica totul dacă nu nimerim proporția lapte-orez. Află în rândurile de mai jos cum se prepară desertul preferat al românilor.

Cum se face orezul cu lapte. Rețeta simplă pe care trebuie să o încerci

Pentru prepararea acestui desert ai nevoie de următoarele ingrediente: 400 de grame de orez, zece linguri de zahăr, doi litri de lapte, două păstăi de vanilie și coajă de lămâie.  de la una sau două lămâi, în funcție de cât de intensă dorești aroma.

Citește și Ce este și cum se prepară Scordolea. Rețeta tradițională a lipovenilor din Dobrogea

Pentru început se pune laptele la fiert. Până dă în clocot, tăiem păstăile de vanilie în două și scoatem semințele cu lama unui cuțit, după care le adăugăm în laptele care începe să fiarbă. După ce a dat în clocot se adaugă și orezul și lăsăm să fiarbă la foc potrivit. Nu uitați să amestecați din când în când pentru a nu risca să se lipească de fundul oalei. După câteva minute se adaugă și zahărul împreună cu coaja de lămâie.

Alte articole

Nu știi ce să faci cu cozonacul rămas de la Paște? Uite câteva idei inedite de a pregăti noi deserturi

Mihaela Bilic a dezvăluit desertul care nu îngrașă: „Răcoritor, aromat și sărac în calorii”

După ce s-a fiert, lăsăm orezul să se răcească. Se poate pune deasupra scorțișoară, fructe proaspete sau dulceață.

Citește și Rețetă pentru minciunele moldovenești de casă. Desertul care îți aduce aminte de copilărie