Dacă pleci în vacanță în Grecia, încearcă mai întâi o rețetă care te va da pe spate. Este unul dintre preparatele grecești adorate de toți românii

A devenit o tradiție pentru români să plece în Grecia, mai ales vara. Dacă plajele curate și apa cristalină nu te cuceresc, ei bine, preparatele culinare cu siguranță te dau pe spate. Îți prezentăm o rețetă de plăcintă cu brânza feta, pe care o vei face în fiecare weekend!
Filip Stan
18 iun. 2024, 18:01
Dacă pleci în vacanță în Grecia, încearcă mai întâi o rețetă care te va da pe spate. Este unul dintre preparatele grecești adorate de toți românii

E o tradiție pentru români să plece în vacanța de vară în Grecia.

Te-ar putea interesa și Merdenele cu brânză făcute în casă. Alina Laufer a dezvăluit rețeta: „Sănătoase, cu ingrediente controlate”

Dacă nu știai, în curând, Grecia, țara ta favorită, va fi legată de România, prin țările vecine, cu trenul. Deci, dacă nu luați avionul și simțiți nevoia de o călătorie mai lungă, trenul pare ideal.

Și dacă nu vrei să cumperi mâncare, ai putea să îți prepari o plăcintă cu brânză feta, care te va face să te simți ca în Grecia!Rețeta este simplu de făcut, chiar și un copil o poate prepara.

Ingredientele de care ai nevoie:

  • 1 pachet de aluat filo (aproximativ 450g)275g iaurt grecesc
  • 150ml lapte
  • 4 ouă
  • 200g brânză feta sfărâmată
  • 150g brânză mozzarella rasă
  • 1 sau 2 dovlecei medii
  • 1 legătură de ceapă verde
  • 3 – 5 caței de usturoi
  • Un sfert de cană cu ulei de măsline
  • Mărar
  • Sare și piper
  • Semințe de susan (alb și negru) pentru topping

Modul de preparare

Mai întâi taie aluatul filo cu foarfeca sau rupe-l în bucăți mici, în timp ce este încă pliat din pachet. Apoi trebuie să răsfirezi bucățile pentru a le separa și lasă-le deoparte.

Următorul pas este să preîncălzești cuptorul la 180 de grade Celsius. Unge tava și adaugă niște hârtie pergament.

După aceea, pregătește ingredientele de umplere și zdrobește usturoiul, apoi adaugă-l în uleiul de măsline. Următorul pas este să sfărâmi bine brânza feta, apoi să dai pe răzătoare dovlecelul si stoarce lichidul în chiuvetă. Taie mărarul și ceapa verde.

Se amestecă iaurtul, laptele și ouăle până se omogenizează și se adaugă toate celelalte ingrediente, cu excepția aluatului filo, și se amestecă.

Adăugă filo în 3 etape și amestecați foarte bine. Este foarte posibil să ți se pară că nu este suficient lichid, dar nu trebuie să adăugi nimic, continuați doar să amesteci. Ideal e să prepari acest amestec într-un bol mai mare.

Citește și Plăcintă cu brânză și stafide! Rețeta tradițională a mătușii Ileana, ideală pentru cei care vor să lase sec

Toarnă apoi amestecul în tavă și coaceți plăcinta la mijlocul cuptorului, la foc mediu, timp de 55 – 60 de minute. Dacă servești plăcinta grecească cu feta acasă, la masă, o poți însoți de o salată de crudități. Și gata, ai un preparat delicios pe care sigur îl vei mai face!

DailyBusiness
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
Spynews
Alex Dobrescu, condamnat la patru ani de închisoare cu executare pentru trafic de droguri! Tatăl copiilor Cristinei Cioran trebuie să plătească 7.000 lei statului
Bzi.ro
Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului
Fanatik.ro
Zodiile care au noroc la câștiguri financiare. Vine o perioadă de aur pentru ele, cu beneficii pe toate planurile
Capital.ro
Informație pentru proprietarii de case. Distanța legală dintre streașină și linia de hotar. Ce spune Codul Civil. Vecinii te pot da în judecată
Playtech.ro
Unde se vorbește limba română în afara României? Ţările în care te simţi ca acasă
Adevarul
Ramzan Kadîrov a ajuns o umbră. De la imaginea de lider dur, la pacient dependent de dializă. Cine conduce, în realitate, statul cecen
wowbiz.ro
Ultimele cuvinte ale Irynei înainte să fie ucisă în trenul din Carolina de Nord! Ce a apucat să spună înainte de atacul cumplit care i-a provocat moartea
Economica.net
Şoseaua de mare viteză care va uni două oraşe din România. O construieşte "faraonul" Umbrărescu
Prosport.ro
FOTO. Noul cuplu din lumea vedetelor. Supermodelul se iubește cu celebrul milionar
kanald.ro
Rezultate Loto 6 din 49 pentru joi, 11 septembrie 2025: Numerele extrase astăzi - Joker, Noroc LIVE. Report de peste 28,63 de milioane de lei la Loto 6/49
Cancan.ro
Ultimele 2 întrebări la care Charlie Kirk a răspuns. Ambele par a fi o coincidență cu asasinarea sa
iamsport.ro
Iubitul Anamariei Prodan l-a ”înțepat” pe Mutu: ”Putea să fie noul Hagi, dar a ales să fie actualul nimeni”. Cum a reacționat ”Briliantul”
MediaFlux
Pensie pentru contributivitate de 2.806 lei pe lună. Care e suma maximă pentru 3,7 milioane de pensionari
stirilekanald.ro
Ce a spus care a ucis-o pe Iryna Zarutska, ucraineanca înjunghiată într-un metrou din SUA. Cum explică gestul șocant: „Am în creier...”
substantial.ro
Monstrul din Caracal ar putea ieși din închisoare. Cum vrea Gheorghe Dincă să scape de pușcărie