Dacă pleci în vacanță în Grecia, încearcă mai întâi o rețetă care te va da pe spate. Este unul dintre preparatele grecești adorate de toți românii

A devenit o tradiție pentru români să plece în Grecia, mai ales vara. Dacă plajele curate și apa cristalină nu te cuceresc, ei bine, preparatele culinare cu siguranță te dau pe spate. Îți prezentăm o rețetă de plăcintă cu brânza feta, pe care o vei face în fiecare weekend!
Filip Stan
18 iun. 2024, 18:01
Dacă pleci în vacanță în Grecia, încearcă mai întâi o rețetă care te va da pe spate. Este unul dintre preparatele grecești adorate de toți românii

E o tradiție pentru români să plece în vacanța de vară în Grecia.

Te-ar putea interesa și Merdenele cu brânză făcute în casă. Alina Laufer a dezvăluit rețeta: „Sănătoase, cu ingrediente controlate”

Dacă nu știai, în curând, Grecia, țara ta favorită, va fi legată de România, prin țările vecine, cu trenul. Deci, dacă nu luați avionul și simțiți nevoia de o călătorie mai lungă, trenul pare ideal.

Și dacă nu vrei să cumperi mâncare, ai putea să îți prepari o plăcintă cu brânză feta, care te va face să te simți ca în Grecia!Rețeta este simplu de făcut, chiar și un copil o poate prepara.

Ingredientele de care ai nevoie:

  • 1 pachet de aluat filo (aproximativ 450g)275g iaurt grecesc
  • 150ml lapte
  • 4 ouă
  • 200g brânză feta sfărâmată
  • 150g brânză mozzarella rasă
  • 1 sau 2 dovlecei medii
  • 1 legătură de ceapă verde
  • 3 – 5 caței de usturoi
  • Un sfert de cană cu ulei de măsline
  • Mărar
  • Sare și piper
  • Semințe de susan (alb și negru) pentru topping

Modul de preparare

Mai întâi taie aluatul filo cu foarfeca sau rupe-l în bucăți mici, în timp ce este încă pliat din pachet. Apoi trebuie să răsfirezi bucățile pentru a le separa și lasă-le deoparte.

Următorul pas este să preîncălzești cuptorul la 180 de grade Celsius. Unge tava și adaugă niște hârtie pergament.

După aceea, pregătește ingredientele de umplere și zdrobește usturoiul, apoi adaugă-l în uleiul de măsline. Următorul pas este să sfărâmi bine brânza feta, apoi să dai pe răzătoare dovlecelul si stoarce lichidul în chiuvetă. Taie mărarul și ceapa verde.

Se amestecă iaurtul, laptele și ouăle până se omogenizează și se adaugă toate celelalte ingrediente, cu excepția aluatului filo, și se amestecă.

Adăugă filo în 3 etape și amestecați foarte bine. Este foarte posibil să ți se pară că nu este suficient lichid, dar nu trebuie să adăugi nimic, continuați doar să amesteci. Ideal e să prepari acest amestec într-un bol mai mare.

Citește și Plăcintă cu brânză și stafide! Rețeta tradițională a mătușii Ileana, ideală pentru cei care vor să lase sec

Toarnă apoi amestecul în tavă și coaceți plăcinta la mijlocul cuptorului, la foc mediu, timp de 55 – 60 de minute. Dacă servești plăcinta grecească cu feta acasă, la masă, o poți însoți de o salată de crudități. Și gata, ai un preparat delicios pe care sigur îl vei mai face!

DailyBusiness
CCR a stabilit că statul poate elimina sporurile bugetarilor fără renegocierea contractelor. Bugetarii nu au drept absolut nici la grevă!
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Fanatik.ro
Vacanțe 2025. Ce despăgubiri legale trebuie să primești pentru un zbor anulat sau amânat, conform legislației UE
Capital.ro
Reguli ITP în România. Mașinile care NU mai au drept de circulație. Înmatricularea se suspendă automat
Playtech.ro
De ce este o greșeală uriașă să dai aerul condiționat la maxim ca să răcești mașina pe caniculă. Un expert dezvăluie care sunt efectele reale, de fapt
DailyBusiness
Ce categorii de persoane trebuie să plătească CASS de la 1 august. Categorii alese în proiectul Guvernului
Adevarul
Momentul șocant în care o tânără e băgată cu forța într-o mașină, în parcarea unui supermarket din Bacău. Ce a salvat-o
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Canicula afectează traficul. Restricții de circulație în mai multe județe
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
kanald.ro
Ce sancțiune a primit șoferul de 26 de ani care a fost prins cu peste 240 km/h pe un Drum Expres. Poliția Română a reacționat printr-o postare pe Facebook
Cancan.ro
Emil Gânj este bărbatul care a ucis-o pe Anda. Poliția Română cere sprijinul populației pentru a-l găsi!
Playsport.ro
CALCUL: Cât vor plăti românii pe benzină și motorină de la 1 august, după majorarea accizelor și a TVA-ului
Capital.ro
Moneda digitală ia locul numerarului în România? Decizia oficială a fost anunțată: În 2026...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
stirilekanald.ro
VIDEO Accident mortal pe aeroport. Bărbat de 35 de ani, aspirat în motorul unui avion
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Crește vârsta de pensionare! Premierul Ilie Bolojan a anunțat decizia Guvernului
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Când te concediază un algoritm: inteligența artificială intră în HR și face ordine… fără inimă