De ce trebuie să te ferești de cabanoșii din comerț? Dragoș Pătraru: „Nu mai consumați!”

Dragoș Pătraru, realizatorul emisiunii „Starea Sănătății”, a adus în discuție aspectele mai puțin cunoscute ale cabanoșilor din comerț și a subliniat potențialele riscuri pentru sănătate.
Filip Stan
24 oct. 2024, 17:07
De ce trebuie să te ferești de cabanoșii din comerț? Dragoș Pătraru: „Nu mai consumați!”

Cabanoșii sunt foarte apreciați de românii de pretutindeni, dar nu mulți nu știu cu adevărat ce impact pot avea asupra sănătății lor, având în vedere ingredientele din care sunt fabricați. Dragoș Pătraru, realizatorul emisiunii „Starea Sănătății”, a adus în discuție aspectele mai puțin cunoscute ale acestui produs.

Dragoș Pătraru, despre cabanoșii din comerț și impactul asupra sănătății

Într-un episod recent al emisiunii, Pătraru a analizat în detaliu cârnații cabanos, având în vedere popularitatea lor în rândul românilor. Conform datelor furnizate de el, industria cârnaților a generat, în 2022, aproape un miliard de euro, și astfel a plasat România pe locul al treilea în Europa în ceea ce privește producția, după Polonia și Austria. Acest succes economic evidențiază cât de mult se consumă aceste produse, dar ridică întrebări cu privire la conținutul lor.

Pătraru a făcut referire la un raport al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), care a evidențiat legătura dintre consumul de mezeluri, inclusiv cârnații cabanos, și riscul crescut de cancer. Aceste informații ar trebui să ne facă să ne gândim mai serios la alegerile alimentare pe care le facem, mai ales în contextul în care multe dintre aceste produse sunt consumate frecvent.

„Organizația Mondială a Sănătății face o legătură foarte clară între consumul de mezeluri și cancer. Iar asta se întâmplă din cauza a ceea ce a ajuns această industrie a cărnii. Dar care e treaba cu Cabanosul? Inițial, acest produs a apărut ca o delicatesă pentru ocazii speciale. Iar astăzi din cauza exporturilor este regăsit în magazinele din toată lumea”, a declarat Dragoș Pătraru.

Citește și: Cât costă să petreci de Crăciun sau Revelion în pensiunile vedetelor din România. Monica Anghel și Nicolai Tand deja nu mai au locuri disponibile

Ce conțin de fapt cabanoșii și de ce nu e bine să-i consumăm frecvent

Analizând lista de ingrediente a diverselor branduri de cârnați cabanos, Pătraru a constatat că, indiferent de producător, ingredientele erau surprinzător de numeroase. Acestea includeau o gamă largă de aditivi alimentari și conservanți, în special E-uri, care nu sunt tocmai prietenoase cu sănătatea.

„Cei de la InfoCons au luat și ei acest tip de cârnat la verificat și concluzia lor, după ce au analizat în 2017 nouă produse, a fost că fiecare conținea între 4 și 8 E-uri. În 2018, au reluat analiza acestui produs și au observat că multe dintre firme folosesc nitrit de sodiu, unul dintre cei mai controversați aditivi alimentari.

Deci aș vrea să vă sfătuiesc să renunțați la a consuma mezeluri, de orice fel sau măcar dacă voi nu puteți, voi adulții, nu le mai dați copiilor mezeluri. Știu că nu aveți timp, că sunt mult mai ușor de folosit când vrei să termini o mâncărică repede… să fie niște excepții. Mezelurile nu vă fac bine”, a mai spus Dragoș Pătraru.

Citește și: Chec pufos fără zahăr și fără gluten. Rețeta delicioasă chiar și pentru copii

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
Alina Eremia a ajuns să se îmbolnăvească din cauza standardelor. Ce spune artista despre schimbările prin care a trecut
Bzi.ro
Cine este câştigătorul Survivor România 2025: Când se difuzează marea finală
Fanatik.ro
Paștele 2025: Zodiile care vor fi favorizate de astre cu bani, moșteniri și călătorii în străinătate
Capital.ro
Marele actor al României s-a stins în noaptea de Înviere. Bobonete: Ce seară ți-ai ales, fix stilul tău!
Playtech.ro
Câți câini sau pisici ai voie să ții într-un apartament. Legea e clară, dar puțini o cunosc
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Imagini cu oameni luați pe sus din sălile de sport pentru a fi înrolați în armata rusă. Sunt vizați în special imigranții
wowbiz.ro
Mihai Bobonete, în doliu! A murit chiar în noaptea de Înviere: „Ne-a părăsit acum câteva momente”
Spynews
Noua teorie a lui Alex Bodi despre femeile independente. Cum îi pune afaceristul la punct pe bărbații care au uitat să fie stâlpul familiei
Spynews
Când va avea loc priveghiul lui Rareș Ion, tânărul mort la doar 20 de ani. Familia lui urmează să își ia rămas bun de la el
Evz.ro
Stare de alertă în România. Vine viitura
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Despărțirea anului între milionari! Prietena Soranei Cîrstea a rupt mariajul de 9 ani cu fostul celebru fotbalist
kanald.ro
Cel puțin 148 de persoane și-au pierdut viața în urma unui naufragiu! Ambarcațiunea a luat foc și s-a scufundat
Cancan.ro
Mai RAR așa ceva! Pe ce dată pică Paștele în 2026, de fapt
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Zi neagră de doliu. Am pierdut cel mai mare cântăreț: „Sper că râde acum cu vechii săi prieteni, sus în Rai”
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
stirilekanald.ro
Doliu în lumea teatrului românesc: Un mare actor a murit în noaptea de Înviere! Mihai Bobonete a făcut anunțul trist: „Ne-a parasit acum cateva momente”
Inca o moarte suspecta in randul angajatilor de la cel mai mare spital din Iasi: „Sunt ca negrii pe plantatie”
MediaFlux
Superstiții populare de Paște: Ce se spune că aduce noroc și ce trebuie evitat?
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Prima zi de Paște: ce s-a întâmplat cu adevărat? Între evanghelie, istorie și revelație