De ce trebuie să te ferești de cabanoșii din comerț? Dragoș Pătraru: „Nu mai consumați!”

Dragoș Pătraru, realizatorul emisiunii „Starea Sănătății”, a adus în discuție aspectele mai puțin cunoscute ale cabanoșilor din comerț și a subliniat potențialele riscuri pentru sănătate.
Filip Stan
24 oct. 2024, 17:07
De ce trebuie să te ferești de cabanoșii din comerț? Dragoș Pătraru: „Nu mai consumați!”

Cabanoșii sunt foarte apreciați de românii de pretutindeni, dar nu mulți nu știu cu adevărat ce impact pot avea asupra sănătății lor, având în vedere ingredientele din care sunt fabricați. Dragoș Pătraru, realizatorul emisiunii „Starea Sănătății”, a adus în discuție aspectele mai puțin cunoscute ale acestui produs.

Dragoș Pătraru, despre cabanoșii din comerț și impactul asupra sănătății

Într-un episod recent al emisiunii, Pătraru a analizat în detaliu cârnații cabanos, având în vedere popularitatea lor în rândul românilor. Conform datelor furnizate de el, industria cârnaților a generat, în 2022, aproape un miliard de euro, și astfel a plasat România pe locul al treilea în Europa în ceea ce privește producția, după Polonia și Austria. Acest succes economic evidențiază cât de mult se consumă aceste produse, dar ridică întrebări cu privire la conținutul lor.

Pătraru a făcut referire la un raport al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), care a evidențiat legătura dintre consumul de mezeluri, inclusiv cârnații cabanos, și riscul crescut de cancer. Aceste informații ar trebui să ne facă să ne gândim mai serios la alegerile alimentare pe care le facem, mai ales în contextul în care multe dintre aceste produse sunt consumate frecvent.

„Organizația Mondială a Sănătății face o legătură foarte clară între consumul de mezeluri și cancer. Iar asta se întâmplă din cauza a ceea ce a ajuns această industrie a cărnii. Dar care e treaba cu Cabanosul? Inițial, acest produs a apărut ca o delicatesă pentru ocazii speciale. Iar astăzi din cauza exporturilor este regăsit în magazinele din toată lumea”, a declarat Dragoș Pătraru.

Citește și: Cât costă să petreci de Crăciun sau Revelion în pensiunile vedetelor din România. Monica Anghel și Nicolai Tand deja nu mai au locuri disponibile

Ce conțin de fapt cabanoșii și de ce nu e bine să-i consumăm frecvent

Analizând lista de ingrediente a diverselor branduri de cârnați cabanos, Pătraru a constatat că, indiferent de producător, ingredientele erau surprinzător de numeroase. Acestea includeau o gamă largă de aditivi alimentari și conservanți, în special E-uri, care nu sunt tocmai prietenoase cu sănătatea.

„Cei de la InfoCons au luat și ei acest tip de cârnat la verificat și concluzia lor, după ce au analizat în 2017 nouă produse, a fost că fiecare conținea între 4 și 8 E-uri. În 2018, au reluat analiza acestui produs și au observat că multe dintre firme folosesc nitrit de sodiu, unul dintre cei mai controversați aditivi alimentari.

Deci aș vrea să vă sfătuiesc să renunțați la a consuma mezeluri, de orice fel sau măcar dacă voi nu puteți, voi adulții, nu le mai dați copiilor mezeluri. Știu că nu aveți timp, că sunt mult mai ușor de folosit când vrei să termini o mâncărică repede… să fie niște excepții. Mezelurile nu vă fac bine”, a mai spus Dragoș Pătraru.

Citește și: Chec pufos fără zahăr și fără gluten. Rețeta delicioasă chiar și pentru copii

DailyBusiness
Motivul pentru care Gina Pistol îi ascunde chipul fetiței, pe rețelele sociale: „Uneori și nouă ne este greu”
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Este despărțirea anului în show-bizz-ul românesc! Adrian Brîncoveanu confirmă separarea de Andreea Marin! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cine e noua șefă de cabinet a lui Ilie Bolojan, cu salariu de mii de euro de la stat! Ana-Smărăndița Irina a scos la vânzare o pensiune de 1,5 milioane euro
Capital.ro
EXCLUSIV. Interzicerea banilor cash. Anunț pentru cine folosește numerar: În România se face micul experiment al UE
Playtech.ro
Cele mai periculoase stațiuni după lărgirea plajelor. Ce zone trebuie evitate de turiști și unde au apărut gropi de peste 3 metri
DailyBusiness
Ce alimente să eviți atunci când bei cafea. Unele combinații pot afecta gustul sau stomacul
Adevarul
Crimă oribilă pe un iaht de lux, din Bahamas. O tânără de 20 de ani, ucisă de un mecanic al navei
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Ilie Bolojan promite sprijin pentru categoriile vulnerabile. Dogioiu, despre planurile premierului
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Rezultate Loto 6 din 49 joi, 10 iulie 2025: Numerele extrase astăzi - Joker, Noroc LIVE. Report de peste 11,99 milioane de lei la Loto 6/49
Cancan.ro
Ultima dorință a Luizei, tânăra care a murit după ce a născut, este sfâșietoare. Soțul ei nu a mai apucat să-și țină promisiunea: 'Îi era foarte
Playsport.ro
Se schimbă permisele de conducere pentru șoferii români. Când trec toate pe...
Capital.ro
Decizie pentru pensiile de peste 3.000 lei. Ministrul Muncii, anunț la TV: Am făcut tot ce-am putut!
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
De ce a omorât-o Robert Lupu pe Teodora, de fapt! Răsturnare de situație: NU o voia înapoi, ci altul era motivul
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Fonduri europene de 200.000 de euro pentru români! Cum se pot obține banii
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Spor de femeie și de nesimțire: cum a devenit SAPE exemplul perfect al imposturii bugetare