DESERT de nerefuzat! Rețetă negresă cu cireșe și glazură de ciocolată, care îți încântă papilele gustative

Cireșele de mai au apărut deja, așa că dacă vrei un desert în care să le simți aroma mai intens, trebuie să încerci negresa cu cireșe și glazură de ciocolată.
Filip Stan
15 mai 2024, 15:51
DESERT de nerefuzat! Rețetă negresă cu cireșe și glazură de ciocolată, care îți încântă papilele gustative

Se apropie weekend-ul, iar dacă ți-e poftă de un desert și ai rămas în pană de idei, trebuie să încerci o rețetă mai diferită: negresă cu cireșe și glazură de ciocolată.  Cireșele se numără printre cele cele mai căutate și gustoase fructe, iar primele cireșe de mai se găsesc deja în piețele din România, iar producția este una crescută în acest an.Prețurile variază în funcție de zonă și sortiment. Dacă vrei să le simți aroma mai intens, poți încerca să faci această prăjitură, care-ți va lăsa gura apă.

Comparativ cu majoritatea rețetelor de negrese, aceasta este perfect echilibrată, iar fructele de sezon vor crește aportul zilnic de fibre, antioxidanți și vitamine. Negresa clasică poate deveni mult mai delicioasă datorită cireșelor proaspete, iar pentru un plus de savoare, poți adăuga și puțină ciocolată. Uite tot de ce ai nevoie!

Citește și: Rețeta de papanași moldovenești ca la bunica acasa! Gustul care îți va aduce aminte de cele mai frumoase momente din copilărie

Ingrediente necesare pentru negresă cu cireșe și glazură de ciocolată

  • 200 g faină
  • 200 g unt
  • 350 g zahăr pudră
  • 2 linguri de cacao
  • 4 ouă
  • 100 ml lapte
  • esență de rom
  • 150 g de cireșe
  • 1 tabletă de ciocolată cu lapte

Mod de preparare:

Mai întâi, se amestecă zahărul, laptele, untul și cacaoa și se pun la foc mic, până când compoziția începe să clocotească. Apoi, trebuie să pui deoparte aproximativ 10 linguri din acest amestec. Restul se lasă la răcis, după care se adaugă gălbenușurile, făina, praful de copt, esența de rom și albușurile, bătute spumă tare. Ulterior, compoziția se pune într-o tavă tapetată.

Următorul pas este spălarea cireșelor și îndepărtarea sâmburilor. Acestea trebuie trecute prin făină și așezate peste compoziția din tavă. Apoi, se introduce tava în cuptorul preîncălzit, aproximativ o jumătate de oră. Pentru glazură, se pun la foc mic cele 10 linguri de compoziție păstrate, în care se topește ciocolata. Glazura se întinde imediat după ce se scoate negresa din cuptor. La final, se mai poate orna cu cireșe. Poftă bună!

Citește și: Rețeta de tort fără coacere care îți va răcori vara și îți va răsfăța papilele gustative! Cum să te bucuri de fructele din compot la maximum

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Ion Iliescu a fost supus unei noi intervenții! Anunț de ultimă oră despre starea de sănătate a fostului președinte
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Ce să pui la rădăcina roșiilor în luna iulie dacă vrei să crească mai mari și gustoase. Trucul pe care doar fermierii cu experiență îl cunosc
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Intră banii pe cardurile sociale! Când se virează prima tranșă din 2025
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Coafeza care și-a părăsit soțul și cei 3 copii pentru un războinic Masai, după o vacanță în Kenya. Cum s-a terminat povestea
wowbiz.ro
Imagini de infarct cu Ioana Tufaru în costum de baie la plajă în Eforie! Vacanță pe buget de criză: 40 lei/zi
Spynews
Discuții aprinse pe ponton la Snagov. Laurențiu Reghecampf a venit să ia barca! A venit poliția
Spynews
Când a aflat Dan Alexa de presupusa infidelitate a soției sale! Susține că el a filmat imaginile cu ea ieșind din casa altui bărbat: ”Mi-a luat nevasta”
Evz.ro
Deputat USR, bani din chirie. Are mai multe case în București
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
kanald.ro
Bucureștenii rămân fără apă începând cu 17 iunie 2025! Care este Sectorul vizat
Cancan.ro
Cu cine s-a cuplat Deea Maxer, după despărțirea de Robert Drilea. NIMENI nu se aștepta la asta! 😲
Playsport.ro
”O masă pe zi este suficientă la vârsta de 50 de ani”. Un specialist vorbește despre longevitate și nutriție la..,
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Cum arată acum Mariana Bitang, la 62 de ani! Apariție rarisimă a „Doamnei de Aur” a gimnasticii românești
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Asta mai lipsea. Grevă generală
MediaFlux
Se dă amendă 2.000 de lei pentru mașinile parcate neregulamentar în București! Poliția a intrat pe fir și le ridică imediat
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat