DESERT de nerefuzat! Rețetă negresă cu cireșe și glazură de ciocolată, care îți încântă papilele gustative

Cireșele de mai au apărut deja, așa că dacă vrei un desert în care să le simți aroma mai intens, trebuie să încerci negresa cu cireșe și glazură de ciocolată.
Filip Stan
15 mai 2024, 15:51
DESERT de nerefuzat! Rețetă negresă cu cireșe și glazură de ciocolată, care îți încântă papilele gustative

Se apropie weekend-ul, iar dacă ți-e poftă de un desert și ai rămas în pană de idei, trebuie să încerci o rețetă mai diferită: negresă cu cireșe și glazură de ciocolată.  Cireșele se numără printre cele cele mai căutate și gustoase fructe, iar primele cireșe de mai se găsesc deja în piețele din România, iar producția este una crescută în acest an.Prețurile variază în funcție de zonă și sortiment. Dacă vrei să le simți aroma mai intens, poți încerca să faci această prăjitură, care-ți va lăsa gura apă.

Comparativ cu majoritatea rețetelor de negrese, aceasta este perfect echilibrată, iar fructele de sezon vor crește aportul zilnic de fibre, antioxidanți și vitamine. Negresa clasică poate deveni mult mai delicioasă datorită cireșelor proaspete, iar pentru un plus de savoare, poți adăuga și puțină ciocolată. Uite tot de ce ai nevoie!

Citește și: Rețeta de papanași moldovenești ca la bunica acasa! Gustul care îți va aduce aminte de cele mai frumoase momente din copilărie

Ingrediente necesare pentru negresă cu cireșe și glazură de ciocolată

  • 200 g faină
  • 200 g unt
  • 350 g zahăr pudră
  • 2 linguri de cacao
  • 4 ouă
  • 100 ml lapte
  • esență de rom
  • 150 g de cireșe
  • 1 tabletă de ciocolată cu lapte

Mod de preparare:

Mai întâi, se amestecă zahărul, laptele, untul și cacaoa și se pun la foc mic, până când compoziția începe să clocotească. Apoi, trebuie să pui deoparte aproximativ 10 linguri din acest amestec. Restul se lasă la răcis, după care se adaugă gălbenușurile, făina, praful de copt, esența de rom și albușurile, bătute spumă tare. Ulterior, compoziția se pune într-o tavă tapetată.

Următorul pas este spălarea cireșelor și îndepărtarea sâmburilor. Acestea trebuie trecute prin făină și așezate peste compoziția din tavă. Apoi, se introduce tava în cuptorul preîncălzit, aproximativ o jumătate de oră. Pentru glazură, se pun la foc mic cele 10 linguri de compoziție păstrate, în care se topește ciocolata. Glazura se întinde imediat după ce se scoate negresa din cuptor. La final, se mai poate orna cu cireșe. Poftă bună!

Citește și: Rețeta de tort fără coacere care îți va răcori vara și îți va răsfăța papilele gustative! Cum să te bucuri de fructele din compot la maximum

DailyBusiness
Concediile medicale, sub lupă. Ministerul Sănătății investighează posibile abuzuri sistemice: Nu mai accept să plătim vacanțe inventate
Spynews
Bacalaureat 2025. Rezultatele finale din sesiunea de vară au fost publicate. Vezi ce notă ai luat la fiecare probă
Bzi.ro
Ion Țiriac, cadou fabulos pentru Kira Hagi! A aparținut Ducesei de Kent
Fanatik.ro
Pe urmele panterei negre scăpate de bulgari. Ce spune primarul din Prundu, locul de unde s-a dat alarma: ”Am fost și eu acolo. Le-am zis cetățenilor să evite locul”
Capital.ro
Călin Georgescu nu mai scapă! Va fi trimis în judecată. Decizie pentru fostul candidat la alegerile prezidențiale
Playtech.ro
Obligatoriu pentru toți stăpânii de animale din România. Ce trebuie să facă în zilele caniculare, legea este clară
DailyBusiness
Ministrul Muncii: „Fără excepții!” Sporul pentru condiții vătămătoare, plafonat la 300 de lei pentru toți angajații din sectorul public
Adevarul
Spectacol și doliu la Phenian. Kim Jong Un, omagiu pentru soldații nord-coreeni căzuți pe frontul din Ucraina. Cum a apărut la televiziune
wowbiz.ro
WOWbiz EXCLUSIV: Irina Columbeanu a sosit ÎN MARE SECRET în România! Avem primele imagini de la aeroport
Spynews
Andreea. Amelia. Teodora. Numele primelor trei ispite feminine, din sezonul 9, Insula Iubirii, care începe din 21 iulie, la Antena 1!
Spynews
Tatăl lui Nicușor Dan a murit! Doliu în familia președintelui României
Evz.ro
Primul vampir nu a fost în România, Serbia susține că l-a avut pe predecesorul lui Dracula
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Gigi Becali şi-a făcut apariția cu mare stil la nunta fiicei lui Gică Hagi! Cum a arătat miliardarul de la FCSB
kanald.ro
Sebastian, un băiat de doar 12 ani, s-a stins din viață după o provocare de pe TikTok. Mesajul sfâșietor al părinților: „Vă rugăm, vorbiți cu copiii voștri”
Cancan.ro
Victor, un elev din București, a luat 8.70 la Istorie Ce notă finală a obținut după ce a făcut contestație: 'Am plâns'
Playsport.ro
Semnele de pe ecranul telefonului tău pot arăta că ești spionat. Microfonul sau camera...
Capital.ro
Călin Georgescu ia măsuri. Anunțul serii făcut de fostul candidat. Am demarat acțiuni legale
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
stirilekanald.ro
VIDEO Filmul tragediei din Vâlcea, în care Eduard și George au ars de vii într-un accident groaznic, la doar 23 și 24 de ani! Erau urmăriți ca în filme de polițiști
Mihai Leu, în continuare în stare gravă! Mesajul transmis de Institutul Clinic Fundeni
MediaFlux
Pensionarii primesc 679 de lei pe lună. Anunț al Casei Naționale de Pensii
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Arborii exotici au prins rădăcini și la noi. Fructul minune bogat în vitamina C care s-a aclimatizat perfect și aduce profit fermierilor