Desertul copilăriei, reţeta pas cu pas de la bunica Gherghina, senzaţia Tik-Tok-ului VIDEO

Bunica Gherghina îți explică pas cu pas cum prepari cel mai bun colarez, desertul copilăriei noastre.
Alina Costache
29 aug. 2022, 22:46
Desertul copilăriei, reţeta pas cu pas de la bunica Gherghina, senzaţia Tik-Tok-ului VIDEO
Reţeta de biscuiţi a bunicii Gherghina a cucerit TikTok-ul

Bunica Gherghina a cucerit reţelele de socializare cu vorba blândă şi reţetele delicioase. Colarezul a fost desertul mai multor generații și unii dintre noi suntem norocoși dacă am avut ocazia să creștem cu el. În copilărie, mama sau bunica obișnuiau să ni-l pregătească ori de câte ori aveam poftă de ceva dulce. De data aceasta, bunica Gherghina ne readuce aminte de el și ne pune la dispoziție rețeta. Cu siguranță și tu poftești la dulcele copilăriei, pe care ți-l poți prepara de unul singur. Urmează toți pașii pentru a nu da greș.

Reţeta de biscuiţi a bunicii Gherghina a cucerit TikTok-ul. Uite cât de simplu se prepară VIDEO

Bunica Gherghina postează aproape zilnic câte o rețetă. Majoritatea dintre ele sunt rețete tradiționale, pe care mulți dintre noi le-am uitat. Fie că vorbim despre plăcinte cu fructe, prăjituri de post, gogoși sau alte delicatese, nu putem nega faptul că îți lasă gura apă. De data aceasta, bunica Gherghina a venit în atenția internauților cu o rețetă de colarez. Iată cât de simplu este de preparat.

Citeşte şi Tartă de piersici, desertul aromat de vară pe care e musai să-l încerci. Reţeta pas cu pas

Cea mai bună rețetă de colarez, direct de la bunica Gherghina

Pentru a prepara deliciosul desert, ai nevoie doar de următoarele ingrediente:

1 litru de lapte
8 linguri de făină
jumătate de linguriță de sare
5 linguri de zahăr

Mod de preparare:

Jumătate de litru de lapte se pune într-un vas, peste care se adaugă cele 8 linguri de făină și sarea. Se amestecă toate ingredientele.

Cealaltă jumătate de litru de lapte o punem într-o oală, pe care o punem la fiert pe aragaz. Când începe să se încălzească, se toarnă compoziția de lapte și făină și se amestecă încontinuu. Se adaugă și cele cinci linguri de zahăr și se lasă pe foc până se îngroașă, însă până atunci continuă să amesteci.

Un sfat important pe care bunica l-a menționat are legătură cu zahărul. Mai exact, să nu îl pui în laptele care fierbe, încât se va lipi de oală. Se servește simplu, după ce a fost lăsat la răcit.

Rețeta simplă de cremă de zahăr ars a bunicii Gherghina de pe TikTok. Ai nevoie de doar 4 ingrediente

Dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un desert delicios, dar și foarte rapid, atunci trebuie să ții cont de sfaturile pe care bunica Gherghina le dă pe TikTok, acolo unde face senzație și e urmărită de mii de utilizatori.

Bătrânica și-a prezetat rețeta de cremă de zahăr ars pe care a făcut-o în doar câteva minute și doar din patru ingrediente pe care cu siguranță le ai în casă. Iată cum se face!

Ingrediente:

  • zahăr
    8 ouă
    1 litru de lapte
    esență de vanilie

Mod de preparare pentru rețeta de cremă de zahăr ars a bunicii Gherghina de pe TikTok
Mai înainte de toate vom pune într-un bol cele opt ouă peste care vom turna ulterior și 8 linguri de zahăr. Vom adăuga imediat și estența de vanilie, iar ulterior vom începe să batem ouăle cu zahărul și estența de vanilie până când se crează o compoziție. După ce ați terminat de amestecat ouăle cu zahărul și estența urmează să se pună și laptele rece.

Într-o cratiță vom pune 8 linguri de zahăr pe care îl vom carameliza la foc mic, după care vom da întreaga compoziție de zahăr ars pe fundul cratiței și îl vom lăsa puțin la răcit ca să se întărească.

După ce ne dăm seama că zahărul caramelizat s-a răcit și nu mai cade din oală, atunci vom pune compozția din lapte, ouă și zahăr peste caramel și vom da cratița la cuptor, la 180 de grade, până când crema de zahăr ars începe să se coacă. Se servește caldă, dar e de asemenea foarte bună și rece.

DailyBusiness
Dani Oțil dă lovitura cu o nouă afacere, în 2025. Cât costă un abonament la studioul său de yoga și pilates
Spynews
Ajutor de 800 lei pentru o categorie de pensionari din România! Ce venit maxim trebuie să ai
Bzi.ro
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României
Fanatik.ro
Creatura care poate imita aproape orice sunet. Este unică și îi impresionează și pe cercetători
Capital.ro
Mesaj Ro-Alert în miez de noapte la granița României: Adăpostiți-vă în beciuri sau adăposturi civile!
Playtech.ro
Cine este Delia Dinu, femeia de lângă Iohannis? A plâns la ceremonie şi a făcut un gest uimitor. FOTO
DailyBusiness
Ajutor de la stat pentru părinții nou-născuților în 2025. Ce sume de bani primești în primii ani de viață ai copilului
Adevarul
„Cârtiță rusească”, descoperită la vârful serviciilor secrete ucrainene: „Trădătorul a fost reținut chiar de șeful SBU, lucra pentru inamic”
wowbiz.ro
Alina Sorescu, șocată de discuția dintre Alex Ciucu și mama lui: „O să ajungă ca Mădălina Manole”
Spynews
Ce semn divin i s-a arătat soțului Ancăi Molnar: “Am lăsat paharul în mașină vreo două ore…” | FOTO
Spynews
Cum arată Viorel Stegaru, după cinci ani de la prima apariție la televizor! Alături de cine a fost filmat | FOTO
Evz.ro
Pensionarii cu venituri mici primesc ajutoare financiare, decizie guvernamentală
Ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”
Prosport.ro
FOTO. El are 72 de ani, ea doar 24. Milionarul nu mai are nicio jenă și se afișează cu ea peste tot
kanald.ro
Dan Diaconescu, prima reacție după ce ar fi fost condamnat la 8 ani şi 4 luni de închisoare cu executare: ''Văd acum că gluma se îngroașă.''
Cancan.ro
Frumușelul de la Antena 1, tradus de soţie: s-a vrut starletă de Only şi… Infidelitate, certuri, împăcări, un divorț și doi copii prinși la mijloc
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Călin Georgescu, în culmea fericirii. Anunț fabulos despre decizia CCR: NU e definitiv
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
stirilekanald.ro
"Unde nimerea, acolo îi băga cuțitul" O tânără mamă din București a fost măcelărită de propriul soț. Femeia a cerut ca bărbatul să fie monitorizat, dar a fost ignorată
substantial.ro
Autoritățile emit alertă privind căderea unor obiecte din spațiul aerian în Tulcea
MediaFlux
ÎNTÂRZIE BANII pentru PENSIONARI. Un milion de oameni sunt AFECTAȚI
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine a pierdut un cangur alb în București?