Desertul tradițional de sărbători care are beneficii uriașe asupra creierului. Medicul Vlad Ciurea dezvăluie care este acesta

Desertul tradițional care face bine creierului. Neurochirurgul Vlad Ciurea a dezvăluit că există câteva alimente care contribuie la stimularea creierului.

Desertul tradițional de sărbători care îmbunătățește memoria

Potrivit celebrului neurochirurg, cafeaua, ciocolata și cacaua ajută la concentrare și memorie. De altfel, cacaua este folosită de gospodine la prepararea tradiționalului cozonac, un desert nelipsit de pe mesele românilor de sărbători.

”Există o grămadă de stimulatoare a proceselor cerebrale. Toate aceste stimulatoare favorizează învăţarea, şi la şcoală, şi la copilul mic. Toţi ştim, de exemplu, că în sesiune se foloseşte cafeaua în cantitate mare. Da, ne ajută. Ciocolata ne ajută, cacaua ne ajută, stimulează şi ajută”, a declarat prof. dr. Alexandru Vlad Ciurea într-un interviu, potrivit Adevarul.

Citește și Vlad Ciurea a renunțat complet la acest aliment de post: „De 10 ani nu am mai mâncat”

Alte articole

Desertul care îți amintește de copilărie: prăjitură pufoasă cu mere și scorțișoară. Rețeta simplă și rapid de preparat

Secretul bunicilor din Ardeal: Cum se face lichiul cu prune, desertul care îți parfumează toată casa

De asemenea, neurochirurgul acesta atrage asupra alimentației dezechilibrate din perioada sărbătorilor și le recomandă românilor să evite excesul de grăsimi și prăjeli.

”Sunt câţiva factori majori în învăţare: cafeaua, ciocolata, cacaua şi o alimentaţie raţională, cât mai puţine lucruri de tip grăsimi, sarmale, prăjeli, acele lucruri care încarcă stomacul şi sângele nu mai merge în creier. Apoi, dulce, dar nu zahăr, care este rafinat. Dar dulcele din miere, din fructe, nu prăjiturele însiropate. Trebuie metabolizat uşor acel dulce care dă energie”, a precizat medicul.

Vlad Ciurea a explicat pe rețelele de socializare că, deși creierul are nevoie de energie, aceasta trebuie obținută din surse naturale.

”Creierului îi plac dulciurile. Dar nu orice dulce! Zahărul îi face rău, mai ales cel rafinat, de aceea trebuie alese cu grijă produsele cu care ne răsfățăm sau din care ne „extragem” energie. Vă spun din start: celula nervoasă va fi extrem de mulțumită cu dulciuri cât mai naturale. Ce avem aici? Fructele noastre de sezon, atunci când le avem”, a precizat medicul.

Citește și Câte grade trebuie să fie în cameră pentru a te bucura de un somn odihnitor. Dezvăluirile făcute de medicul Vlad Ciurea