Desertul zilei: Fursecuri „limbi de pisică”

Cu siguranță îți amintești când prepara bunica ta acest desert. Sunt fragezi când îi scoți din cuptor, iar după 1-2 zile devin crocanți. Îi poți înmuia în ciocolată topită, în lapte sau cremă de vanilie.
Romania TV
02 dec. 2016, 09:53
Desertul zilei: Fursecuri

Ingrediente

100 g făină

100 g zahăr pudră

100 g unt

3 albușuri

1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare

Dai drumul la cuptor și tapetezi o tavă.

Mixezi zahărul la temperatura camerei cu zahărul până capătă o consistență cremoasă. Bați spumă tare albușurile. Adaugi jumătate din albușuri, făina și, la final, restul de albuș.

Pui compoziția în poș și formezi biscuiții direct în tavă. Trebuie să aibă 6-7 cm lungime. Nu uita să lași spații între ei. Dai tava la cuptor până când se rumenesc pe margini fursecurile.

Descoperă cea mai simplă reţetă de peşte pane.