Desertul Zilei: Prăjitură cu struguri şi budincă de vanilie

Ingrediente

3 ouă

3 linguri ulei

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

3 linguri făină

Alte articole

Marmeladă de banane, rețeta neobișnuită a călugărului Efrem de la Mănăstirea Dervent

Desertul tradițional căutat în zona Moldovei. Cum îl preparau bunicii noștri: „Aduce aminte de copilărie”

3 linguri zahăr

½ plic praf de copt

1 linguriță esență de vanilie

1 plic budincă de vanilie

1 plic gelatină

200 g struguri

200 ml compot

Mod de preparare

Mixezi ouăle cu zahărul până capătă o consistență spumoasă, încorporezi uleiul, esența de vanilie și făina amestecată cu praful de copt. Torni compoziția într-o tavă tapetată și o dai la cuptor până când trece testul scobitorii. O scoți și o lași la răcorit.

Prepari budinca, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, o torni peste blat, o nivelezi și dai tava cu prăjitura la frigider 2-3 ore. Așezi boabele de struguri și torni deasupra compotul, în care ai dizolvat gelatina, preparată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Dai prăjitura la rece peste noapte

Vezi şi reţeta de tartă cu struguri şi brânză