Medicul neurochirurg Vlad Ciurea atrage atenția asupra a două alimente simple, dar eficiente, care pot să contribuie la menținerea unei bune funcționări a creierului. Produsele susțin memoria, concentrarea și sănătatea sistemului nervos dacă sunt integrate într-un stil de viață sănătos.
Unul dintre alimentele recomandate de Vlad Ciurea este ciocolata neagră, dar nu orice tip de ciocolată, ci doar cea cu un conținut de cel puțin 70% cacao. Este bogată în flavonoide și antioxidanți care protejează celulele nervoase și stimulează circulația cerebrală. În plus, conține teobromină și o cantitate mică de cofeină, care pot ajuta la creșterea vigilenței și îmbunătățirea stării de spirit.
Totuși, dr. Vlad Ciurea avertizează că aceasta trebuie consumată cu moderație și doar în prima parte a zilei.
Al doilea aliment recomandat este cafeaua, cunoscută pentru efectul său de stimulare a sistemului nervos central. Cofeina contribuie la creșterea capacității de concentrare și reduce oboseala mintală, iar doctorul recomandă una, maximum două cești pe zi, fără zahăr și fără frișcă.
Potrivit specialiștilor, consumul moderat și constant de cafea poate reduce riscul apariției bolilor neurodegenerative precum Alzheimer și Parkinson.
Pe lângă cele două alimente, neurochirurgul Vlad Ciurea recomandă și ceaiul verde, băutură apreciată pentru conținutul ridicat de antioxidanți, în special catechine, care ajută la protejarea celulelor nervoase, sprijină metabolismul și susțin sănătatea creierului.
Băutura poate fi consumată în loc de cafea și, pe lângă faptul că protejează celulele împotriva stresului oxidativ, este un adevărat aliat când vine vorba de slăbire pentru că ajută la arderea grăsimilor.
„Am fost de vreo 7 ori în Japonia şi în India de vreo trei ori. I-am văzut pe japonezi cu ceaiul verde, ei nu prea beau cafea. Am văzut oameni foarte educaţi, cadre universitare, care beau ceai verde.
Am citit un articol în care se spunea că ceaiul verde este bun şi pentru căile urinare. Nu ştiu care este adevărul, însă sigur e bun pentru creier.
Desface anumite legături între celulele nervoase plus hidratarea pe care o dă. Sunt adeptul ceaiului verde, însă dimineaţa, până în prânz”, a explicat medicul Vlad Ciurea în cadrul podcastului Altceva, cu Adrian Artene.