Dulceaţă de prune cu nuci şi stafide. Aşa îţi iese delicioasă

Dulceaţă de prune cu nuci şi stafide este ideală pentru la iarnă. Se face foarte uşor şi este delicioasă. Clătitele pe care le vei pregăti pentru cei dragi vor fi mai gustoase cu această dulceaţă.
Alina Costache
16 sept. 2021, 15:37
Dulceaţă de prune cu nuci şi stafide. Aşa îţi iese delicioasă
Dulceaţă de prune cu nuci şi stafide. Aşa îţi iese delicioasă

Dulceaţă de prune cu nuci şi stafide. Acest tip de dulceaţă nu trebuie să lipsească din cămara gospodinelor. Reţeta este foarte simplă, iar gustul vă va aduce aminte de copilărie, de momentele petrecute la bunici sau de clătitele făcute de mama.

Dulceaţă de prune cu nuci şi stafide. Ingrediente

Un kilogram de prune

Jumătate de kilogram de  zahar

Scortisoara

O portocala

Jumătate de lămâie

150 grame de stafide

150 grame de nuci

Citeşte şi Dulceaţă de gutui rase, reţeta bunicii. Trucuri pentru un preparat parfumat, plin de savoare

Mod de preparare

Spalam bine prunele, după care le desfacem şi scoatem sâmburii. De asemenea, curaţăm portocala şi o tăiem felii subţiri. La fel facem şi cu lămâia. Nu uitaţi să scoateţi sâmburii.

Într-o oală mare turnăm 50 ml de apă, apoi adăugăm  prunele, feliile de portocală şi lămâie. Adăugăm scorţişoara şi turnăm zahărul. Amestecăm uşor toate inredientele şi le lăsam pe foc până când se topeşte zahărul. Atenţie, focul trebuie să fie mic. În momentul în care începe să fiarbă, dulceaţa va face o spumă roz. Se mai lasă pe foc aproximativ 25 de minute. Nu uitaţi să mai amestecaţi uşor ca să nu zdrobiţi fructele.

În tot acest timp, puteţi să pregătiţi borcanele. Le spălaţi bine, apoi le lăsaţi să se usuce.

În momentul în care dulceaţa este gata, adăugaţi stafidele şi nucile şi mai lăsaţi pe foc încă un minut. Puneţi apoi dulceaţa în borcane şi strângeţi bine capacele. Dulceaţa se pune într-un loc răcoros şi întunecat.

Citeşte şi Murături asortate la borcan. Trucuri pentru ca murăturile să nu se înmoaie

 

 

DailyBusiness
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Cele patru zodii care dau de noroc și bani în perioada următoare. Astrele pregătesc pentru ele transformări majore
Capital.ro
Călin Georgescu, scos complet din joc cu un plan simplu. Florin Călinescu: Ca la dosarele lui Ion Iliescu
Playtech.ro
Melania Trump a arătat prea mult la dineul regal! Rochia decoltată a fost intens dezbătută. Lecţia pe care i-a dat-o Kate
Adevarul
Îngrijorare în primării. „N-am avut destul oameni care nu știau să apese pe butoane? Am adus din privat și-mi spui să plece?”
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Eşec al ungurilor în România. Planul pe care-l avea gigantul din Ungaria a picat
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Breaking News! Trei polițiști au murit în urma unui atac armat în SUA
Cancan.ro
Elevii din România care NU mai fac școală vinerea! Decizia bizară a intrat deja în vigoare
iamsport.ro
Prunea l-a DISTRUS pe fostul antrenor de la FCSB: 'Pe unde mai antrenează, prin Tanganica? Zici că a fost la Paris, vorbește el, pe bune?!'
MediaFlux
Anunțul Hidroelectrica pentru toți clienții. Ce se întâmplă cu facturile
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor