Dulceaţă de prune cu nuci şi stafide. Aşa îţi iese delicioasă

Dulceaţă de prune cu nuci şi stafide este ideală pentru la iarnă. Se face foarte uşor şi este delicioasă. Clătitele pe care le vei pregăti pentru cei dragi vor fi mai gustoase cu această dulceaţă.
Alina Costache
16 sept. 2021, 15:37
Dulceaţă de prune cu nuci şi stafide. Aşa îţi iese delicioasă
Dulceaţă de prune cu nuci şi stafide. Aşa îţi iese delicioasă

Dulceaţă de prune cu nuci şi stafide. Acest tip de dulceaţă nu trebuie să lipsească din cămara gospodinelor. Reţeta este foarte simplă, iar gustul vă va aduce aminte de copilărie, de momentele petrecute la bunici sau de clătitele făcute de mama.

Dulceaţă de prune cu nuci şi stafide. Ingrediente

Un kilogram de prune

Jumătate de kilogram de  zahar

Scortisoara

O portocala

Jumătate de lămâie

150 grame de stafide

150 grame de nuci

Citeşte şi Dulceaţă de gutui rase, reţeta bunicii. Trucuri pentru un preparat parfumat, plin de savoare

Mod de preparare

Spalam bine prunele, după care le desfacem şi scoatem sâmburii. De asemenea, curaţăm portocala şi o tăiem felii subţiri. La fel facem şi cu lămâia. Nu uitaţi să scoateţi sâmburii.

Într-o oală mare turnăm 50 ml de apă, apoi adăugăm  prunele, feliile de portocală şi lămâie. Adăugăm scorţişoara şi turnăm zahărul. Amestecăm uşor toate inredientele şi le lăsam pe foc până când se topeşte zahărul. Atenţie, focul trebuie să fie mic. În momentul în care începe să fiarbă, dulceaţa va face o spumă roz. Se mai lasă pe foc aproximativ 25 de minute. Nu uitaţi să mai amestecaţi uşor ca să nu zdrobiţi fructele.

În tot acest timp, puteţi să pregătiţi borcanele. Le spălaţi bine, apoi le lăsaţi să se usuce.

În momentul în care dulceaţa este gata, adăugaţi stafidele şi nucile şi mai lăsaţi pe foc încă un minut. Puneţi apoi dulceaţa în borcane şi strângeţi bine capacele. Dulceaţa se pune într-un loc răcoros şi întunecat.

Citeşte şi Murături asortate la borcan. Trucuri pentru ca murăturile să nu se înmoaie

 

 

DailyBusiness
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Spynews
Alina Sorescu, profund afectată de o declarație a fostului soț, Alexandru Ciucu. Cât de deranjată a fost cântăreața: „El pleca des”
Bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Fanatik.ro
Cum poți reduce consumul de curent după eliminarea plafonării. Aparatele care cresc factura la energie electrică
Capital.ro
Vârstnicii care vor încasa 140 de pensii. Mihai Gâdea, în stare de șoc: Scuipă în ochii românilor!
Playtech.ro
Insula din Grecia care nu mai vrea turiști români. Este destinația preferată a multora, cum li se vor schimba vacanțele
DailyBusiness
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Adevarul
Artificiile statului pentru plata unor bugetari de lux: angajați cu leafă la mai multe ministere și indemnizații în multiple Consilii de Administraţie
wowbiz.ro
Scene sfâșietoare au avut loc la spital, înainte ca Mihai Leu să moară: „Când am intrat la el în rezervă...”
Spynews
Ingredientul de 2 lei pe care trebuie să îl adaugi în cartofii la cuptor pentru a fi crocanți la exterior. Bucătarii profesioniști folosesc acest truc
Spynews
Cod galben de caniculă în România! 15 județe se topesc în orele următoare sub temperaturi extreme | HARTA
Evz.ro
Domul de căldură sufocă România. Pregătiți-vă de coșmarul canicular
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
kanald.ro
BREAKING NEWS Un motociclist a fost atacat de urs și tras într-o râpă, în Argeș! Bărbatul ar fi murit
Cancan.ro
Ce se întâmplă cu pensiile speciale. Ilie Bolojan a făcut anunțul mult așteptat
Playsport.ro
Amendă de 1.600 de lei și suspendarea permisului pentru o greșeală banală în trafic. Mare atenție la...
Capital.ro
Înscenare pentru Călin Georgescu? Dezvăluirea care cutremură România: Făcătură
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imaginile durerii de la Hunedoara! Rămasă fără cuvinte, soția lui Mihai Leu a fost consolată de sute de oameni
stirilekanald.ro
Andreea s-a sinucis la doar 13 ani. Unchiul ei a găsit-o cu ștreangul de gât într-o pădure lângă casă: "S-ar fi certat cu prietenul ei"
La asta nu se aștepta nimeni. Decizia lui Bolojan despre peniii
MediaFlux
EXCLUSIV Răduț și Ropotan s-au înghesuit să prindă buchetul la nunta de lux a lui Maxim din Italia. Stil vestimentar avangardist-futurist pentru cei doi
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Pro sau contra consumului de pudră proteică. Specialiștii spun care sunt riscurile consumului acestui produs