Friptură de miel la cuptor Jamila. Cea mai gustoasă, simplă şi rapidă reţetă VIDEO

Friptura de miel este felul principal de mâncare și cel mai așteptat preparat culinar pregătit de gospodine pentru masa de Paște. Una dintre cele mai gustoase, mai simple și mai rapide rețete pentru friptura de miel la cuptor este cea prezentată de celebra Jamila.
Filip Stan
14 apr. 2023, 15:25
Friptură de miel la cuptor Jamila. Cea mai gustoasă, simplă şi rapidă reţetă VIDEO
Friptura de miel la cuptor Jamila. Cea mai gustoasă, simplă şi rapidă reţetă

Friptură de miel la cuptor Jamila. Sunt foarte multe feluri în care se poate găti friptura de miel. Carnea merge foarte bine cu condimente tari cum ar fi chimionul şi piperul, dar are nevoie de ceva acid pentru a fi frăgezită. Astfel, trebuie neapărat să fie marinată într-un amestec de condimente, ulei de măsline şi zeamă de lămâie pentru cel puţin 12 ore sau cel mai bine 24 de ore. De asemenea, iaurtul este foarte bun pentru a marina carnea, la fel şi laptele bătut sau kefirul.

Citeşte şi: Carnea de miel, pericol pentru sănătatea anumitor persoane. Cine nu ar trebui să o consume

Pulpa de miel se poate dezosa şi umple cu fructe uscate, pătrunjel, condimente, ceapă verde. Pentru reţeta de friptură de miel Jamila marinarea  se face în ulei de masline, sare, piper, rozmarin şi usturoi cu un adaos de zeamă de lămâie. Pentru granitură se preferă cartofii rumeniţi la cuptor, dar se poate merge şi pe salată proaspată de primavară cu leurdă, ceapă verde şi ridichi.

Citeşte şi: Greşeala majoră pe care o fac românii când cumpără carnea de miel: când şi de ce devine toxică. Ce spun specialiştii şi la ce trebuie să aveţi grijă

Ingrediente: o pulpă de miel )aproape 3 kg), un kg de cartofi micuţi, o căpăţână de usturoi, câteva crenguţe de rozmarin proaspăt, amestec ierburi de Provence, ulei de masline, o jumătate de lămâie, sare, piper.

Mod de preparare în video:

 

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Teorie halucinantă. Supraviețuitorul din avionul prăbușit nu era de fapt în avion?
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Cel mai înalt pod din lume este o adevărată bijuterie inginerească. Traversează un loc spectaculos denumit „fisura pământului”, are aproape 3 km lungime, 625 metri înălțime și a fost construit în doar 3 ani
Capital.ro
TAXĂ pentru cei care au cont la bancă. Decizie pentru cei care retrag numerar de la ATM sau ghișee. Se aplică deja
Playtech.ro
Alimentul menționat în Biblie revine. Un kilogram de „Aur alb” se vinde cu 200 de euro
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Legătura dintre evrei și independența României. Condiția pusă de Marile Puteri și părerea lui Carol I
wowbiz.ro
Imaginile care îți frâng inima: fetița Teodorei, surprinsă pentru prima dată după tragedie. Cum a reacționat când și-a revăzut prietenii
Spynews
Dinu Maxer contrazice zvonurile că și-a schimbat religia pentru Magdalena Chihaia! Ce decizie au luat înainte de nuntă
Spynews
Alex Bodi, prima reacție după ce s-a zvonit că a fost atacat de Gabi Tamaș, prietenul lui Dan Alexa: ”V-au bătut alții femeile”
Evz.ro
Robot capabil să parcheze orice mașină. Invenția așteptată de la Hyundai
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Ion Țiriac dă România peste cap și trage metroul până la Otopeni: „În 6 luni, cu niște mititei, chinezi”
kanald.ro
A murit Mircea Martin, fostul poloist care a suferit un grav accident cu ATV-ul. Familia a decis să îi doneze organele
Cancan.ro
Așa arăta Jennifer Dumitrescu în 2008, când o juca pe micuța Carina în telenovela Îngerașii. Din ce face bani și cum arată acum, la 23 de ani
Playsport.ro
Semnul care arată că o persoana este foarte inteligentă. „Testul” lui Lev Tolstoi
Capital.ro
TAXĂ nouă în România. Se achită la fiecare utilizare: Au obligația legală să asigure...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
stirilekanald.ro
Unde va fi înmormântat, de fapt, Ion Iliescu
Horoscop Mihai Voropchievici. Vine o perioadă fantastică pentru 4 zodii
MediaFlux
Wk Se pierd banii câștigați la pensie! Documentul care trebuie păstrat cel puțin 10 ani
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Sebi locuiește în Bulgaria, dar muncește în România și a arătat cât costă traiul de zi cu zi în fiecare dintre cele două ţări (VIDEO)