Ghiveci călugăresc, reţeta de post care face senzaţie printre gospodine. Este ideală pentru Postul Paştelui

Vă prezentăm o reţetă genială de ghiveci călugăresc, care face senzaţie printre gospodine. Se prepară foarte uşor, iar gustul este unul fantastic.
Alina Costache
19 mart. 2022, 20:50
Ghiveci călugăresc, reţeta de post care face senzaţie printre gospodine. Este ideală pentru Postul Paştelui

Ghiveci călugăresc, reţeta de post care face senzaţie printre gospodine. Pentru prepararea acestui fel de mâncare ai nevoie doar de câteva legume.

Ghiveci călugăresc. Ingrediente

Citeşte şi Iată cum trebuie să mănânci paste fără să te îngraşi. Secretul pe care orice român trebuie să îl ştie!

Ai nevoie de două cepe, un morcov dat prin răzătoare, câteva rondele de praz, o vânătă mică, un dovlecel, jumătate de conopidă, un cartof mare, trei roţii, cinci căţei de usturoi, 200 de grame de fasole verde, 100 ml de bulion, 100 ml de ulei, sare şi piper. Opţional poţi să adaugi şi varză şi ţelină.

Mod de preparare

Se spală şi se curăţă toate legumele, după care tocăm ceapa şi dăm morcovul prin răzotoare. Restul legumelor le tăiem în bucăţi potrivite.
Folosim o suficient de  mare şi punem la călin ceapa şi morcovul. Se adaugă şi usturoiul tocat mărunt, punem un praf de sare, după care punem capacul şi lăsăm legumele la călit. După ce observăm că ceapa şi morcovul s-au înmuiat, se adaugă cubuleţele de cartof crud şi rondelele de praz. Le călim timp de trei minute, după care adăugăm şi restul legumelor ( vinetele, dovleceii, conopida, ardeiul, fasolea verde si rosiile). Adăugăm un sare şi piper după gust, după care turnăm un pahar cu apă peste legume.

Amestecăm cu grijă toate legumele, după care le răsturnăm într-o tavă, adăugăm bulionul şi acoperim cu folie de aluminiu. Se introduce tava în cuptorul încins, la 180 de grade, timp de 60 de minute.

Atenţie, folia de aluminiu se îndepărtează după aproximativ 30 de minute şi lăsăm legumele să se rumenească.

Acest fel de mâncare se serveşte fierbinte, însă este bun şi la temperatura camerei. Este ideal pentru cei care ţin post, însă poate reprezenta şi o garnitură perfectă.

Poftă bună!

Citeşte şi Ardei umpluţi de post, reţeta măicuţelor de la mănăstirile din Moldova. Sunt mai buni decât cei cu carne

DailyBusiness
Prognoza meteo 1-6 mai. Temperaturile urcă spre 30°C, urmate de un val de furtuni și răcire brutală!
Spynews
Lele, spulberat de Poliție / Dovada că artistul a ascuns adevărul în scandalul cu Andra Voloș
Bzi.ro
Monica Bîrlădeanu a făcut senzație la Gala Premiilor GOPO 2025! Actrița a strălucit la 46 de ani
Fanatik.ro
Ce să pui peste carne când o gătești pe grătar. Așa îți va ieși cea mai suculentă friptură
Capital.ro
TAXĂ triplă pentru mii de șoferi din România. Majorarea se aplică de azi, 1 mai
Playtech.ro
Concediul medical nu se acordă oricând. Ce afecțiuni sunt acceptate și care nu
DailyBusiness
Lovitură de proporții în Europa! Pașapoartele care dispar definitiv. UE le-a declarat ilegale
Adevarul
Ce lider PSD se opune ca Lia Olguța Vasilescu să devină premier - SURSE
wowbiz.ro
Anunț de ultimă oră despre fiul Ozanei Barabancea, internat la ATI după ce a făcut infarct la 24 de ani: „Acum...” 
Spynews
Cătălin Moroșanu, mesaj de susținere pentru Mihai Leu. Fostul campion e internat la Spitalul Fundeni, după ce a fost operat / FOTO
Spynews
Cât costă o porție de mici cu muștar și pâine de 1 Mai, în funcție de locul unde îi mănânci. Prețurile variază de la piață la restaurant
Evz.ro
Mărturiile tulburătoare ale fiului lui Teo Peter: Ceea ce mi-a rămas în minte așa și m-a marcat…
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
kanald.ro
A murit un cunoscut impresar! Un accident stupid la golf i-a adus sfârșitul
Cancan.ro
E însărcinată! Vedeta din România va naște primul copil cu iubitul ei, la peste 1 an de la divorț
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România a pierdut o mare actriță. A fost o adevărată stea. Românii nu o pot uita
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
De ce a pozat Corina Ungureanu într-o revistă pentru bărbați
stirilekanald.ro
VIDEO Un nou război cumplit stă să înceapă. Premierul unei puteri nucleare a anulat vizita la Putin și a dat ordinul de atac asupra țării vecine!
Ultimă oră! Incendiu mare la spital. Pacienții sunt evacuați, a fost activat planul roșu
MediaFlux
Când intră alocațiile copiilor pe card în mai 2025. Detalii importante pentru părinți
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Ministerul Educației retrage sute de diplome ale elevilor olimpici