Ghiveci călugăresc, reţeta de post care face senzaţie printre gospodine. Este ideală pentru Postul Paştelui

Vă prezentăm o reţetă genială de ghiveci călugăresc, care face senzaţie printre gospodine. Se prepară foarte uşor, iar gustul este unul fantastic.
Alina Costache
19 mart. 2022, 20:50
Ghiveci călugăresc, reţeta de post care face senzaţie printre gospodine. Este ideală pentru Postul Paştelui

Ghiveci călugăresc, reţeta de post care face senzaţie printre gospodine. Pentru prepararea acestui fel de mâncare ai nevoie doar de câteva legume.

Ghiveci călugăresc. Ingrediente

Citeşte şi Iată cum trebuie să mănânci paste fără să te îngraşi. Secretul pe care orice român trebuie să îl ştie!

Ai nevoie de două cepe, un morcov dat prin răzătoare, câteva rondele de praz, o vânătă mică, un dovlecel, jumătate de conopidă, un cartof mare, trei roţii, cinci căţei de usturoi, 200 de grame de fasole verde, 100 ml de bulion, 100 ml de ulei, sare şi piper. Opţional poţi să adaugi şi varză şi ţelină.

Mod de preparare

Se spală şi se curăţă toate legumele, după care tocăm ceapa şi dăm morcovul prin răzotoare. Restul legumelor le tăiem în bucăţi potrivite.
Folosim o suficient de  mare şi punem la călin ceapa şi morcovul. Se adaugă şi usturoiul tocat mărunt, punem un praf de sare, după care punem capacul şi lăsăm legumele la călit. După ce observăm că ceapa şi morcovul s-au înmuiat, se adaugă cubuleţele de cartof crud şi rondelele de praz. Le călim timp de trei minute, după care adăugăm şi restul legumelor ( vinetele, dovleceii, conopida, ardeiul, fasolea verde si rosiile). Adăugăm un sare şi piper după gust, după care turnăm un pahar cu apă peste legume.

Amestecăm cu grijă toate legumele, după care le răsturnăm într-o tavă, adăugăm bulionul şi acoperim cu folie de aluminiu. Se introduce tava în cuptorul încins, la 180 de grade, timp de 60 de minute.

Atenţie, folia de aluminiu se îndepărtează după aproximativ 30 de minute şi lăsăm legumele să se rumenească.

Acest fel de mâncare se serveşte fierbinte, însă este bun şi la temperatura camerei. Este ideal pentru cei care ţin post, însă poate reprezenta şi o garnitură perfectă.

Poftă bună!

Citeşte şi Ardei umpluţi de post, reţeta măicuţelor de la mănăstirile din Moldova. Sunt mai buni decât cei cu carne

DailyBusiness
Autostrăzile A7 și A8, scoase din PNRR. Guvernul caută urgent finanțare alternativă
Spynews
Soțul Cristinei Spătar, declarație de iubire pentru vedetă! Cât de îndrăgostit este Vicențiu Mocanu: „Cât timp ne ținem de mână...”
Bzi.ro
Inna, mai mult goală la „Beach, Please”! Cât a costat ținuta cu care a înnebunit internetul! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Clasament devastator! O companie low-cost preferată de români, în topul celor mai slabe linii aeriene
Capital.ro
Codul Rutier 2025. Șoferii care NU mai au drept de condus. Permisul se reînnoiește obligatoriu. Se taxează cu amendă de 1.600 lei
Playtech.ro
Actul fără de care nu poţi face succesiunea, în 2025. Tot ce trebuie să ştii pentru a primi moştenirea
DailyBusiness
Ce salariu are Dan Turturică, şeful TVR. În 2024, instituţia a cerut 32,2 milioane de euro la rectificarea bugetară
Adevarul
Cum sfidează nepotul lui Fidel Castro regimul de la Havana: „Eliberați diavolul”
wowbiz.ro
Mama Andei, tânăra ucisă și incendiată de Emil Gânj, primește amenințări halucinante de pe un cont cu numele criminalului din Mureș. Femeia se teme că va sfârși la fel ca fiica ei: „Îmi e foarte frică”
Spynews
Alex Marcu, mesaj tulburător după moartea Teodorei Marcu: ”Eu sunt tatăl...” | FOTO
Spynews
Cu ce se ocupă Ioana Ignat, după despărțirea de Sebastian Dobrincu. Cum își petrece timpul îndrăgita cântăreață: „Ești mai responsabil”
Evz.ro
Fitch anunță prăpădul financiar. Prețurile vor continua să crească
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Gabriela Ruse a renunțat la inhibiții şi a postat imagini cu ea în costum de baie din vacanță
kanald.ro
Răsturnare de situație în cazul criminalului din Mureș. O femeie a fost reținută după o glumă pe TikTok
Cancan.ro
S-a aflat abia acum motivul pentru care Emil Gânj ar fi ucis-o, de fapt, pe Anda: 'El n-a suportat asta'
Playsport.ro
Cine este omul din umbra lui Selly, co-organizator la “Beach, Please”, cu care a făcut 10 milioane de euro. George...
Capital.ro
Sportul românesc e în doliu. S-a stins un adevărat simbol. Boala a răpus-o prea tânără
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prințesa Kate Middleton a purtat, la câțiva metri de Simona Halep, o bijuterie primită cadou de la Prințul William acum 11 ani
stirilekanald.ro
VIDEO „Ne dă în cap și pleacă!” Emil Gânj a amenințat familia Andei. Criminalul din Mureș a băgat frica în localnici: „A spus că mai are încă două persoane de achitat”
Horoscop 14 iulie 2025: Norocul a dat peste Scorpioni! Au primit o veste care le va schimba complet viața
MediaFlux
Pensionarii pierd între 50 şi 800 de lei. Casa de Pensii tipărește taloanele pentru pensiile din august 2025
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine stinge lumina de la NASA? Despre cum dispar schimbările climatice din fața ochilor publici