Gogoşari în oţet

Mod de preparare Gogosari in otet

1. Se spala gogosarii si se sterg. Se taie jumatati daca sunt mai mici,sau sferturi daca sunt mai mari.

2. Intr-un vas mare punem gogosarii,adaugam peste ei zaharul, sarea, otetul, foile de dafin, piperul boabe si mustarul boabe. Se lasa 24 de ore la macerat sa-si lase zeama. Din cand in cand mestecam in ei sa se topeasca zaharul.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

3. A doua zi se pun in borcane, se adauga peste ei zeama lasata,cu tot cu boabele de mustar si piper. Se pun deasupra ramurele de visin, curatate, apoi capacele si se depoziteaza in camara.
Sunt deliciosi si crocanti, nu se inmoaie.

Alte articole

UDMR vrea un premier politic. Tanczos Barna: „Tehnocrația în România nu a adus lucruri foarte bune”

Prognoza meteo. Ciclonul continuă să aducă furtuni şi luni, apoi urmează inversiune termică, pentru ca weekendul să aducă iar ploi cu tunete şi fulgere

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: