Gogoşari în oţet

Mod de preparare Gogosari in otet

1. Se spala gogosarii si se sterg. Se taie jumatati daca sunt mai mici,sau sferturi daca sunt mai mari.

2. Intr-un vas mare punem gogosarii,adaugam peste ei zaharul, sarea, otetul, foile de dafin, piperul boabe si mustarul boabe. Se lasa 24 de ore la macerat sa-si lase zeama. Din cand in cand mestecam in ei sa se topeasca zaharul.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

3. A doua zi se pun in borcane, se adauga peste ei zeama lasata,cu tot cu boabele de mustar si piper. Se pun deasupra ramurele de visin, curatate, apoi capacele si se depoziteaza in camara.
Sunt deliciosi si crocanti, nu se inmoaie.

Alte articole

DOCUMENT Începe cursa pensionarilor pentru bilete de tratament în stațiuni. Criteriile luate în calcul la acordarea acestora

Primele cuvinte ale băiețelului de cinci ani găsit după două nopți petrecute singur în pădurile Sibiului: „Vreau la mami!”

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: