Gogoşari în oţet

Mod de preparare Gogosari in otet

1. Se spala gogosarii si se sterg. Se taie jumatati daca sunt mai mici,sau sferturi daca sunt mai mari.

2. Intr-un vas mare punem gogosarii,adaugam peste ei zaharul, sarea, otetul, foile de dafin, piperul boabe si mustarul boabe. Se lasa 24 de ore la macerat sa-si lase zeama. Din cand in cand mestecam in ei sa se topeasca zaharul.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

3. A doua zi se pun in borcane, se adauga peste ei zeama lasata,cu tot cu boabele de mustar si piper. Se pun deasupra ramurele de visin, curatate, apoi capacele si se depoziteaza in camara.
Sunt deliciosi si crocanti, nu se inmoaie.

Alte articole

Octavian Ursulescu, sfâșiat de durere după moartea Sandei Țăranu: „În vara aceasta plănuiam să ajung la Breaza…”. Cum era răsfățată faimoasa crainică în Epoca de Aur și de ce s-a retras în plină glorie

Nu, Ilie Bolojan nu l-a dat în judecată pe Cătălin Predoiu. MAI atrage atenția asupra unei informații false răspândite în mediul online: „Nu distribuiți aceste postări și nu accesați link-urile inserate în text”

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: