Guguluf cu piersici. Rețetă simplă de vară

Piesicile sunt fructele vedetă ale acestei perioade și de aceea vă propunem o rețetă simplă de Guguluf cu piersici.

Citește și: Tartă cu mere ca la bunica. Gustul copilăriei într-o reţetă simplă de desert savurtos

Mod de preparare Guguluf cu piersici

Intr-un vas mixam albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana se topeste. Adaugam galbenusurile mixam bine dupa fiecare,adaugam uleiul si laptele treptat. Amestecam faina cu praful de budinca, praful de copt. Adaugam peste spuma de albusuri si cu o paleta/lingura amestecam cu miscari usoare. Turnam 1/2 din compozitie in tava unsa si tapetata cu faina. Adaugam rahatul, ciocolata taiata bucati, piersicile taiate cubulete trecute prin faina, restul de compozitie.

Citește și: Chec grecesc cu cireșe. Rețeta transmisă din generație în generație

Si dam la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea. Lasam sa se raceasca putin in tava dupa care scoatem si lasam sa se raceasca pe un gratar.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici.