Iahnie de fasole de post bună de lingi farfuria! Simfonia de arome, culori și texturi te va face să te îndrăgosești de această rețetă

Postul Paștelui este cel mai lung și cel mai aspru post din an. Cei care țin acest post și au rămas în pană de idei pot încerca această rețetă delicioasă de iahnie de fasole, care sigur va fi pe placul întregii familii.
Filip Stan
17 mart. 2025, 13:15
Iahnie de fasole de post bună de lingi farfuria! Simfonia de arome, culori și texturi te va face să te îndrăgosești de această rețetă
Cea mai delicioasă iahnie de fasole de post

În doar câțiva pași simpli poți obține cea mai delicioasă iahnie de fasole de post care îi va da pe spate chiar și pe cei mai mofturoși gurmanzi.

Iahnie de fasole de post

Ingrediente

  • 400 g fasole
  • 3 cepe roşii
  • 3-4 căţei usturoi
  • boia dulce şi iute
  • cimbru
  • 1 foaie dafin
  • 4 linguri pastă de roşii
  • 3-4 linguri ulei

Citește și: Secretul cartofilor fierți perfect. Află cum poți să obții acest rezultat grozav

Mod de preparare

Primul pas este să alegi fasolea. După aceea se spală în câteva ape și se lasă de seara până dimineața să se înmoaie. A doua zi se scoate și se fierbe în 2 – 3 ape, pentru a elimina toate toxinele.

După ce fasolea a fiert și bobul este moale, se pune să se scurgă în sită. În acest timp se taie ceapa solzițori, usturoiul se pisează și se pun să se călească într-o cratiță cu ulei. Când ceapa a devenit sticloasă, se adaugă fasolea și puțină apă.

Separat, se pregătește pasta de roșii cu sare, piper, cimbru și boia, iar dacă sosul este prea gros, se adaugă puțină apă călduță și se toarnă peste fasole. Se adaugă o foaie de dafin și se lasă să scadă, la foc mediu, la cuptor. Această iahnie de fasole delicioasă se ornează cu pătrunjel verde și se servește cu murăturile preferate.

Citește și: Pontul de aur pentru drobul de post. Nici nu simți că este fără carne, cum să-ți iasă sățios și gustos

DailyBusiness
Tupeul nu are limite! Se dă spor de gen la stat. Bărbații sunt plătiți în plus doar pentru că au o femeie în conducere
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, devastatoare la Paris! A făcut furori cu rochia aleasă – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Poliția i-a confiscat o armă actualului ministru al Culturii. Demeter Andras a fost cercetat penal
Capital.ro
Mașinile mai vechi de 12 ani vor avea interzis! Noi reguli pentru românii cu mașini pe benzină sau motorină
Playtech.ro
Maria Mihalache, cea mai rapidă sportivă din România, dar şi cea mai frumoasă! Sacrificiile făcute pentru sport
DailyBusiness
Motivul pentru care Gina Pistol îi ascunde chipul fetiței, pe rețelele sociale: „Uneori și nouă ne este greu”
Adevarul
Moartea suspectă a ministrului Transportului din Rusia, fisura care zguduie sistemul de putere de la Kremlin
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Un nou șoc meteo în România. Temperaturi alarmante
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
16 județe din România sunt sub avertizare de cod galben de vijelii! Meteorologii ANM anunță descărcări electrice, intensificări ale vântului și grindină
Cancan.ro
Piedone a intrat într-un hotel de 2 stele din Costinești. Ireal cum arătau camerele și ce a găsit șeful ANPC în baie
Playsport.ro
Interzicerea virajelor la stânga ar putea reduce accidentele și ambuteiajele. Măsura, testată deja în tot mai multe orașe...
Capital.ro
Zi de doliu! Am pierdut cel mai iubit actor. Nu se va mai naște cineva ca el: Un geniu blând, frumos și jucăuș
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
De ce a omorât-o Robert Lupu pe Teodora, de fapt! Răsturnare de situație: NU o voia înapoi, ci altul era motivul
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Anunț privind recalcularea pensiilor! Ministrul Muncii, Florin Manole, a confirmat! Se iau în considerare noi venituri
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Spor de femeie și de nesimțire: cum a devenit SAPE exemplul perfect al imposturii bugetare