Icre de fasole. Reţeta ieftină de post pe care trebuie să o încerci

Dacă nu mai ştiţi ce să gătiţi de post, vă recomandăm icrele de fasole. Sunt foarte gustoase şi se prepară foarte uşor. Trebuie să le încerci neapărat în următoarea perioadă.
Loredana Brumă
25 nov. 2021, 10:14
Icre de fasole. Reţeta ieftină de post pe care trebuie să o încerci
Icre de fasol. Sursa foto: caietul de reţete

Icre de fasole, reţeta ieftină de post pe care trebuie să o încerci. Această reţetă se face foarte uşor şi este extrem de gustoată. Toţi te vor lăuda după ce o vor gusta.

Icre de fasole, reţeta de post pe care trebuie să o încerci. Ingrediente

Pentru prepararea icrelor de fasole aveţi nevoie de următoarele ingrediente:

Două conserve de fasole

100 de mililitri de ulei

trei-patru linguri de zeamă de lămâie

o ceapă roşie

sare după gust

Citeşte şi Mirela Vaida a dezvăluit secretul celei mai bune ciorbe de fasole cu afumătură: „Eu gătesc la oală, româneşte”

Icre de fasole. Mod de preparare

În primul rând trebuie să scoatem fasolea din conservă şi să o lăsăm să se scurgă într-o sită. Dacă alegeţi fasole normală, trebuie să o fierbeţi, după care, la fel, să o lăsaţi să se scurgă.

Următorul pas este să punem fasolea într-un blender şi să o mixăm până când obţinem o pastă. Adăugăm sare după gust şi cele tre-patru linguri de zeamă de lămâie. Treptat, adăugăm uleiul puţin câte puţin şi frecăm fasolea exact cum facem în cazul increlor de peşte sau al maionezei până când devine cremoasă, potrivit caietulderetete.ro. 

Ceapa roşie se toacă mărunt şi se adaugă peste fasole. Amestecăm bine, după care punem fasolea într-un bol. Deasupra, putem presăra ceapă verde tocată mărunt pentru decor.

Vă asigurăm că cei dragi vor fi încântaţi de această reţetă.

Cum să fierbi rapid fasolea

Vă prezentăm câteva trucuri care vă vor ajuta să fierbeţi mai repede fasolea decât de obicei.

În primul rând, alege boabele de fasole uscată, aruncă pietricelele şi boabele stricate şi spală fasolea de 3 – 4 ori cu apă rece

Este foarte important să lăsaţi fasolea într-un vas cu apă pentru patru ore la umflat, înainte de a începe să o fierbeţi. După scurgerea celor patru ore, aruncă apa în care a stat fasolea şi mai spală boabele de două ori.

O oală sub presiune este foarte utilă pentru a găti fasolea uscată mai repede. Vei distruge toxina care provoacă dureri de stomac și gaze dacă adaugi fasolea timp de 10 minute în apă clocotită.

În apa în care fierbi fasolea trebuie să adaugi o linguriţă de zahăr, un cartof sau o lingură de inox pe fundul cratiţei, dar nicidecum sare. Lasă fasolea să fiarbă pentru 30 de minute, după care adaugă o lingură de bicarbonat, opreşte pentru 2 minute focul, strecoară boabele şi pune-le din nou la fiert în apă curată.

Mai lasă fasolea să fiarbă 15 minute în apa nouă, după care o poţi folosi pentru orice fel de preparat doreşti.

Citeşte şi Alimentul banal care te ajută să trăieşti 100 de ani. Consumă două linguriţe în fiecare zi şi vei trăi mai mult

 

 

 

 

DailyBusiness
Ce să NU faci niciodată la un interviu de angajare. Cea mai importantă întrebare pe care ar trebui să o pui: „Îți arată adevărul dincolo de aparențe”
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Fanatik.ro
Inimaginabil! Un elev din Vaslui luase BAC-ul cu 6,7 dar a făcut contestație. Rezultatul final e fără precedent
Capital.ro
A murit marea actriță. A fost una dintre cele mai frumoase și iubite artiste
Playtech.ro
Moneda românească din 2025 care a devenit piesă de colecție. De ce e atât de căutată și ce detalii i-au crescut valoarea, potrivit BNR
DailyBusiness
România atinge pragul critic de 60% datorie publică. Guvernul promite măsuri drastice: „Facem curățenie în sinecuri și cheltuieli discreționare”
Adevarul
Pensionarii, îngenuncheați de măsurile de austeritate. Analist: „Statul ar fi trebuit să fie primul afectat”
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Gustul pierdut al roșiilor românești. Otrava care le-a furat aroma
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
kanald.ro
Cutremur azi dimineață în România! În ce zonă s-a produs seismul
Cancan.ro
Dublă tragedie la Iași! Mamă și fiu, morți după ce au consumat acest aliment
Playsport.ro
Piedone a ajuns la Costinești și a găsit mizerie și alimente stricate. „Aici cred că e vopseaua lui Ceaușescu”
Capital.ro
Ordin de la UE. Interzis pentru șoferii care au făcut școala pe automată
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
stirilekanald.ro
Dentistul care și-a otrăvit soția cu venin de șarpe a primit o veste teribilă după gratii
Primul semn neobișnuit de cancer de colon, potrivit medicilor
MediaFlux
Aproape o sută de mii de români și-au primit deja banii de pensii! Peste 900.000 de oameni cotizează în continuare
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Pion într-un joc diplomatic controversat. Ce s-a întâmplat cu femeia vândută de Nicolae Ceușescu unui canibal african