În ce moment devine consumul de pește periculos pentru organism. Avertismentul doctorului Mihai Niculescu

Probabil ești obișnuit să consumi pește, însă când alegi acest aliment trebuie să acorzi o atenție deosebită aspectului acestuia. Avertismentul doctorului Mihai Niculescu
Alina Costache
28 mai 2024, 09:01
În ce moment devine consumul de pește periculos pentru organism. Avertismentul doctorului Mihai Niculescu

Majoritatea românilor aleg să consume pește, fiind o alternativă sănătoasă pentru carne. Alimentul este bogat în nutrienți importanți, reprezintă o sursă excelentă de acizi grași esențiali omega-3 și omega-6, proteine, vitaminele A, B12, D, E, dar și minerale ca potasiu, fier, iod, fosfor sau seleniu. Cantitățile în care substanțele minerale și nutritive se găsesc în aliment diferă în funcție de tipul peștelui. De obicei, peștele slab conține mai puține grăsimi și mai puțini acizi grași esențiali omega-3. Totuși, consumul de pește trebuie să fie moderat, pentru că poate conține substanțe toxice, spune medicul Mihai Niculescu.

Cât de des poți consuma pește

Cu toate că alimentul este bogat în nutrienți și vine cu numeroase beneficii pentru sănătate, există cazuri în care acesta poate deveni toxic pentru organism. În general, există anumite specii care sunt poluate, iar dacă peștele este crescut în ape murdare, asta reprezintă o problemă serioasă, a afirmat doctorul Mihai Niculescu, în cadrul unui podcast.

Totodată, unii medici nutriționiști spun că este nevoie să se consume des și carne roșie pentru aportul crescut de fier pe care îl aduce organismului. Totuși, medicul Mihai Niculescu nu este de acord cu asta.

Citește și: Care e cel mai consumat aliment pe timpul verii. Mihaela Bilic: „Poate fi consumat fără limită de cantitate. Cercetătorii au demonstrat scăderea cu 20-35% a riscului de cancer de prostată”

„Nu trebuie să consumăm carne roșie pentru fier. Putem lua și din ouă, in pește, din carne albă. În general, aportul alimentar de colesterol joacă un rol foarte mic în creșterea colesterolului, mai degrabă problema este la sinteza endrogenă, la ficat și la modul în care este transportat. Sunt alte obiceiuri care pot ajuta la scăderea colesterolului. Limităm grăsimile saturate și alte tipuri de alimentații nesănătoase. Grăsimile saturate sunt cele care iau o formă solidă la temperatura camerei: untură, grăsime animală, mai este grăsimea de cocos. Grăsimile nesaturate duc în general la scăderea sau limitarea colesterolului”, a spus specialistul.

Citește și: Cum să gătești carnea într-un mod cât mai sănătos. De ce nu e recomandat să o speli înainte. Medicul Mihail Pautov: „Tu împrăștii bacteria aia peste tot”

 

 

DailyBusiness
Roamingul în afara Europei te poate costa scump. Ce recomandă ANCOM
Spynews
Ce gest au făcut colegii Raisei, fetița omorâtă de polițist pe trecerea de pietoni, în ziua absolvirii. Mama ei a reacționat
Bzi.ro
Iulia Albu are casă de 1,2 milioane de euro, dar mobila e reciclată! „Unele piese le-am găsit la gunoi!”
Fanatik.ro
Parolele pe care să nu le pui niciodată la Gmail. Avertisment important pentru toți utilizatorii
Capital.ro
Se pune limită la apă! Decizia intră în vigoare începând cu noaptea de 19/20.06.2025
Playtech.ro
Penalităţi pentru întârzierea plăţilor la asociaţia de proprietari, în 2025. Cât dai în plus, de fapt
DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Adevarul
Cine este generalul poreclit „gorila“ care îl presează pe Trump să atace Iranul
wowbiz.ro
Ți se face pielea de găină! Mama Teodorei Marcu, distrusă de durere la aproape 3 săptămâni de când și-a pierdut fiica. Ipostaza sfâșietoare în care a fost surprinsă femeia
Spynews
Jador, adevărul despre drugtestul pozitiv din urmă cu o lună. Ce ar fi consumat, de fapt, manelistul: „Mi-a dat Bogdan...”
Spynews
Ozana Barabancea, testată pozitiv la COVID-19! Cum se simte cântăreața: „Să mă învăț să mai stau și acasă”
Evz.ro
Regretele și temerile lui Ion Iliescu. Sfaturi pentru românii care vor să aibă o viață lipsită de griji
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Gigi Becali a luat decizia, după plecarea lui Nicușor Dan
kanald.ro
SUA eliberează, din nou, vize pentru tineri! Condiția pe care trebuie să o respecte studenții pentru a fi eligibili
Cancan.ro
Americanii sunt în stare de șoc! Cine ar fi, de fapt, femeia care se afișează la brațul lui Donald Trump: 'Melania îl detestă! Este doar o
Playsport.ro
Doi români au ajuns în cel mai mic oraș din lume, aproape de România. „Nu ne-a venit să credem ce am găsit aici”
Capital.ro
Final pentru Călin Georgescu. Ion Iliescu l-a demascat pe eroul mesianic: E și greșit, e și toxic
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
stirilekanald.ro
Doliu în lumea medicală din România! A murit la doar 33 de ani pe tura de gardă
Se dau bani în plus la pensie pentru o anumită categorie de seniori: Anunțul făcut de ASF
MediaFlux
Lovitură pentru toți pensionarii: până la 350 de lei tăiați din pensie în 2025
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
19% sau 21%? Majorarea TVA între promisiuni politice, riscuri economice și nevoia de reformă