Lista alimentelor care afectează creierul

Zahărul

Deși atunci când consumăm zahăr avem impresia că ne putem concentra mai ușor, specialiștii atrag atenția că efectul nu este de durată. Din contră, o dietă bogată în zaharuri scade activitatea creierului, întrucât reduce capacitatea insulinei de a ajuta celule creierului să folosească zahărul pentru procesarea gândurilor și a emoțiilor.

Citeşte şi ALIMENTELE cu cea mai mare cantitate de SARE. Iată de ce produse trebuie să te fereşti

Carnea roșie și untul

Alte articole

Val de creşteri de preţuri după 1 iulie. Ce efect va avea liberalizarea preţului energiei

Alimentele care nu trebuie spălate înainte de gătire. Carnea de pui se află printre ele

Și dieta bogată în grăsimi ”rele” are un impact negativ asupra creierului, afectând funcțiile cognitive. Un studiu efectuat de cercetătorii de la Harvard pe un eșantion de peste șase mii de persoane arată că femeile care au mâncat în mod constant alimente bogate în grăsimi saturate au avut rezultate mai slabe la testele de memorie, spre deosebire de cele care nu au consumat grăsimi. În plus, persoanele care au optat pentru dietele bogate în grăsimi mononesaturate au obținut rezultate mult mai bune.

Citește integral articolul pe clicksanatate.ro.