Maioneză dietetică fără strop de ulei. Este delicioasă și te ajută să-ți păstrezi corpul ideal pentru plajă

Dacă și ție îți place maioneza, dar vrei să eviți pe cât posibil grăsimile și caloriile, există o alternativă care te va da pe spate. Iată că poți prepara maioneză fără ulei, sănătoasă și numai bună pentru cei care vor să-și etaleze silueta la plajă.

O lingură de maioneză clasică are în jur de 100 de calorii și este bogată în grăsimi. Versiunea fără ulei, pe care o poți prepara acasă într-un timp foarte scurt, conține ingrediente ușoare, cu puține calorii, dar are o consistență foarte cremoasă și un gust deosebit. Poate fi folosită în salate, sandvișuri sau ca sos pentru legume și carne.

Citește și: Supa preferată a românilor a devenit un pericol pentru sănătate. De ce nu e bine să o mai mâncăm

Această maioneză nu doar că are grijă de silueta ta, dar este și foarte prietenoasă cu sistemul digestiv, fiind mai ușor de asimilat decât cea clasică.

Alte articole

Dieta Ornish. Ce alimente sunt permise și cum arată meniul pe 3 zile

Tu știi cât zahăr conţin fructele? Iată ce trebuie să ştii înainte de a tăia un pepene sau o portocală!

Rețetă de maioneză dietetică

Ingrediente

• 3 ouă fierte tari
• 3 lingurițe de muștar (de preferat clasic sau Dijon)
• 280 grame de iaurt grecesc (preferabil cu 2% grăsime)
• 2 lingurițe de zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
• sare după gust

Citește și: Care este cantitatea ideală de parizer care poate fi consumată într-o zi, astfel încât să nu pericliteze nici sănătatea, nici silueta. Mihaela Bilic: „Întotdeauna un aliment cu concentrație calorică mare să fie alături de unul expandat cu aer sau apă”

Mod de preparare

Fierbe ouăle în apă cu sare, curăță-le de coajă și taie-le în jumătăți. Pune-le într-un blender sau robot de bucătărie. Adaugă peste iaurtul grecesc, muștarul și sucul de lămâie. Mixează totul până obții o compoziție omogenă, fină și cremoasă. La final, potrivește gustul cu sare și mai amestecă puțin.

Astfel ai obținut o maioneză delicioasă, densă, dar mult mai ușoară și cu mai puține calorii. Textura sa se apropie foarte mult de cea clasică.