Medicul Vlad Ciurea dezvăluie care sunt cele două alimente banale care ne fac mai deștepți. Se pare că ciocolata neagră și cafeau fac minuni pentru sănătatea creierului.
Chiar dacă mulți dintre noi obișnuim să consumăm frecvent cele două alimente recomandate de celebrul medic, puțin sunt cei care știu ce efecte au, de fapt, acestea asupra creierului nostru.
Neurochirurgul susține că atât cafeaua, cât și ciocolata neagră sunt aliați de nădejde ai memoriei și concentrării. Mai mult, celebrul medic spune despre ciocolata neagră că este ”medicamentul minune” pentru creier. Atenție, este vorba doar despre ciocolata care are un conținut ridicat de cacao, adică peste 70%. Aceasta este bogată în flavonoide, antioxidanți puternici care protejează celulele nervoase și stimulează circulația cerebrală, potrivit cancan.ro.
Mai mult, această ciocolată conține teobromină și o doză mică de cofeină, două substanțe care pot îmbunătăți vigilența și buna dispoziție.
Atenție, deși este excelentă pentru creier, neurochirurgul ne recomandă să o consumăm în cantități mici, dimineața sau la prânz, pentru a nu suprastimula organismul în a doua parte a zilei.
Despre cafea se spune că este un stimulent eficient al sistemului nervos central. Cofeina îmbunătățește atenția, reduce oboseala mentală și stimulează funcțiile cognitive. Potrivit studiilor, consumul regulat și moderat de cafea poate reduce riscul apariției bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer sau Parkinson.
Neurochirurgul ne recomandă să consumăm cel mult două cești de cafea pe zi, fără zahăr sau frișcă pentru a păstra efectele benefice ale cafelei.