Mierea, delicioasă şi sănătoasă: Moduri în care îţi face bine

Comparat cu zahărul alb, fructoza este descompusă în organism mult mai încet, ceea ce înseamnă o creştere moderată a glicemiei. Totodată, mierea conţine proteine, minerale (precum fier, cupru, fosfor, potasiu şi sodiu), enzime şi vitamine, în special compexul de vitamine B.

Culoarea mierii diferă în funcţie de tipul ei. Culoarea închisă indică un nivel de antioxidanţi mai ridicat. Este important de reţinut că mierea încălzită la o temperatura de peste 40 de grade îşi pierde toate calităţile benefice sănătăţii.

În afară faptului că o poţi mânca, iată alte moduri în care poţi folosi mierea pentru a beneficia din plin de efectele sale:

1. Răceală şi gripă

Alte articole

Seceta și canicula, cauzele pentru care apicultorii români sunt afectați. Prețul la care se vinde un kilogram de miere

Mierea tot mai rară și mai scumpă: Producția scade drastic în 2025

O băutură tradiţională atunci când eşti răcit sau eşti gripat este să amesteci miere în apă fierbine, alături de lămâie, scorţişoară şi ghimbir. Este recomandat să se consume la fiecare două ore.
 
2. Tuse

Fierbe, timp de 15 minute, apă în care ai pus o ceapă tăiată. Acest amestec are abilitatea de a reduce mucusul şi vindecă răceală. După ce lichidul s-a răcit adaugă o lingură de miere şi consumă-l dimineaţă, la prânz şi seară înainte de culcare. De asemenea, taie ceapă şi usturoi, amestecă-le cu miere şi  mănâncă-le.

Citeşte mai mult pe sfatulpărinţilor.ro.