Mierea, delicioasă şi sănătoasă: Moduri în care îţi face bine

Comparat cu zahărul alb, fructoza este descompusă în organism mult mai încet, ceea ce înseamnă o creştere moderată a glicemiei. Totodată, mierea conţine proteine, minerale (precum fier, cupru, fosfor, potasiu şi sodiu), enzime şi vitamine, în special compexul de vitamine B.

Culoarea mierii diferă în funcţie de tipul ei. Culoarea închisă indică un nivel de antioxidanţi mai ridicat. Este important de reţinut că mierea încălzită la o temperatura de peste 40 de grade îşi pierde toate calităţile benefice sănătăţii.

În afară faptului că o poţi mânca, iată alte moduri în care poţi folosi mierea pentru a beneficia din plin de efectele sale:

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

1. Răceală şi gripă

Alte articole

Rețetă tradițională delicioasă de murături în oțet cu miere. Ce ingrediente sunt necesare și care este modul de pregătire

Mihaela Bilic demontează mitul potrivit căruia mierea este mai sănătoasă decât zahărul: „Îngrașă la fel și face același lucru în organism”

O băutură tradiţională atunci când eşti răcit sau eşti gripat este să amesteci miere în apă fierbine, alături de lămâie, scorţişoară şi ghimbir. Este recomandat să se consume la fiecare două ore.
 
2. Tuse

Fierbe, timp de 15 minute, apă în care ai pus o ceapă tăiată. Acest amestec are abilitatea de a reduce mucusul şi vindecă răceală. După ce lichidul s-a răcit adaugă o lingură de miere şi consumă-l dimineaţă, la prânz şi seară înainte de culcare. De asemenea, taie ceapă şi usturoi, amestecă-le cu miere şi  mănâncă-le.

Citeşte mai mult pe sfatulpărinţilor.ro.