Muraturi asortate. Secretul din caietul de reţete al Violetei Postolache

Muraturi asortate. Asa cum toamna se lauda cu roadele sale bogate, gospodinele se lauda cu camara plina de bunatati pentru iarna. Si daca vreti ca familia si musafirii sa va admire acriturile, va recomandam o reteta de muraturi gasita in Caietul de retete  al prietenei noastre Violeta Postolache.

23 oct. 2017, 12:39
Muraturi asortate. Secretul din caietul de reţete al Violetei Postolache

Muraturi asortate.

Mod de preparare

Desfacem buchetelele de conopida. Gogosarii si ardeii capia le scoatem cotoarele si ii taiem in patru.Morcovul in curatam si il taiem bastonase.

Le asezam pe toate intr-un borcan cu gura larga alternand straturile. Punem si frunzele de conopida si semintele de mustar.

Intr-o oala punem la fiert apa cu sarea. Eu pun la 1 l de apa o lingura de sare. Turnam fierbinte peste muraturi, lasam sa se raceasca complet apoi capsam borcanul si il punem in camara.

Ingredientele si cantitatile le gasiti pe SFATULPARINTILOR. RO.