PASCĂ FĂRĂ ALUAT. Pentru această reţetă aveti nevoie de 700 grame brânză de vaci, 400 grame smântănă, 200 grame unt, 200 grame zahar pudră, 6 -8 ouă, 4 linguri de făină, 4 linguri de gris, un praf de copt, o linguriţă de esenţă de vanilie şi stafide sau fructe uscate.

Într-un bol se pun ouăle şi se bat bine. Se adaugă branza de vaci, smantana, untul (la temperatura camerei) si esenta de vanilie. Peste această compoziţie se adaugă faina amestecata cu praful de copt şi un praf de sare, apoi grisul şi stafidele şi se amestecă până se omogenizează. 

Se pune hartie de copt pe fundul unei forme de tort detasabile, apoi se toarna compozitia pentru pasca in ea. Se introduce forma la cuptor, pana cand pasca se rumeneste frumos pe deasupra.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

REŢETE DE PAŞTE. Pască fără aluat. Se coace în Joaia Mare. Ingredientul secret pentru a fi pufoasă

Alte articole

ULTIMA ORĂ Primele declarații ale lui Viorel Pașca, după audierile de la DIICOT privind dosarul „azilelor groazei” din Bihor: „Cu siguranța am făcut și greșeli. Bolnavii veneau în stare critică. Pozele care le-ați văzut dumneavoastră sunt cele frumoase”. Ce relație avea cu Ilie Bolojan

Averea găsită de DIICOT în casa lui Viorel Pașca: peste 74.000 de euro în numerar și actele de identitate a peste 400 de persoane găzduite în „azilele groazei din Bihor”