InfoCons a realizat un studiu comparativ cu privire la evoluția produselor tip pate vegetal / pastă vegetală, pe baza celor din anii precedenţi.
STUDIU: Plicurile împotriva răcelii sunt pline de E-uri şi zahăr
Astfel, din punct de vedere al aditivilor alimentari, aceștia au fost în mod constant prezenți într-o cantitate considerabilă în produsele studiate.
- Mai mult de 50% din produsele studiate au prezentat 7 sau mai mulți aditivi pe perioada studiilor din 2015, 2016 și 2018. Singura excepție a fost studiul din 2011, unde procentajul a fost de 25%.
- 6 E-uri aveau în medie produsele în studiul din 2011, iar această cifră a crescut până la 7 în 2015 și chiar 10 în 2016. Abia pentru studiul din 2018, aceasta a coborât la 8 aditivi în medie pentru produsele studiate.
15 - Cel mai mare număr de aditivi alimentari într-un singur produs, regăsit în studiul din 2016.
0 - Patru produse nu au avut nici un aditiv alimentar în componența lor, 2 dintre ele fiind studiate în 2011, și celelalte 2 în 2015.
Cei mai des întâlniți aditivi alimentari au fost următorii:
76,62% este procentajul produselor în care a fost găsit caragenanul (E407);
74,02% este procentajul produselor în care au fost găsiți polifosfați (E452);
67,53% este procentajul produselor în care a fost găsit monoglutamatul de sodiu (E621);
50,64% este procentajul produselor în care a fost găsit ascorbatul de sodiu (E301);
49,35% este procentajul produselor în care a fost găsit carmin (E120).
28 - cele mai multe tipuri diferite de aditivi, găsiți în produsele din studiul pe 2016. Acestea au scăzut cu 35,72%, în studiul din 2018.
"Suntem cetățeni europeni și avem drepturi! Din păcate, calitatea produselor agro alimentare și nu numai, nu se ridică la standardele din vestul Europei, ceea ce se vede și în starea de sănătate. Sper ca fiecare dintre noi să aibă real o noua atitudine și să sancționăm produsele care sunt slabe calitativ", a declarat Sorin Mierlea, presedinte InfoCons.
facebook
twitter
