Prăjitura cu care să-ți surprinzi iubitul de Dragobete. Rețeta ieftină și ușor de pregătit

Prăjitura cu care să-ți surprinzi iubitul de Dragobete. Se face ușor, iar ingredientele de care ai nevoie sunt la îndemâna oricui. Partenerul de viață va fi cucerit încă de la prima înghițitură.

Prăjitura cu care să-ți surprinzi partenerul de Dragobete. Care sunt ingredientele de care ai nevoie

Pentru prepararea blatului vom avea nevoie de șase ouă, șase linguri de zahăr pudră, șase linguri de făină, trei linguri de ulei, două lingur de cacao, o esență de rom și o linguriță de praf de copt.

Pentru cremă vom folosi 250 g mascarpone, 200 ml smantana pentru frisca, două linguri de zahar pudra, esenta vanilie și 1/2 plic intaritor frisca.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Citește și Desertul care îți amintește de copilărie: prăjitură pufoasă cu mere și scorțișoară. Rețeta simplă și rapid de preparat

Alte articole

Marmeladă de banane, rețeta neobișnuită a călugărului Efrem de la Mănăstirea Dervent

Desertul tradițional căutat în zona Moldovei. Cum îl preparau bunicii noștri: „Aduce aminte de copilărie”

Mod de preparare

După ce am pregătit ingredientele necesare, ne putem apuca de prepararea blatului. Separăm albușurile de gălbenușuri, după care batem albușurile spumă cu un praf de sare. După ce se întăresc, adăugăm zahărul și continuăm să mixăm până când obținem o compoziție densă și lucioasă.

Într-un alt bol, frecăm gălbenușurile cu uleiul și esența de rom, după care adăugăm peste spuma de albușuri și amestecăm cu o lingură de lemn de jos în sus. Turnăm compoziția într-o tavă rotundă și una pătrată. Introducem tăvile în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute, la foc mediu.

După ce blaturile s-au copt, le scoatem din cuptor și așteptăm să se răcească, după care tăiem blatul rotund in doua parti egale si le unim cu blatul patrat.

Pentru cremă, amenstecăm smântâna pentru frișcă împreună cu zahărul și intaritorul de frisca pana cand devina ferma.

Amestecăm mascarponele cu esenta de vanilia și îl adăugăm peste frișcă. Amestecăm usor pentru a nu se lasa, după care putem decora tortul după cum ne place.

Citește și Secretul bunicilor din Ardeal: Cum se face lichiul cu prune, desertul care îți parfumează toată casa