Prăjitură primăvăratică cu suc de portocale. Nu necesită coacere

Prăjitură primăvăratică cu suc de portocale. Desertul este inspirat din binecunoscutul tiramisu, însă nu conține cafea, ceea ce înseamnă că poate fi consumat și de către copii. Este destul de fresh și cu siguranță va printre preferate.
Alina Costache
18 mart. 2023, 08:18
Prăjitură primăvăratică cu suc de portocale. Nu necesită coacere
Prăjitură primăvăratică cu suc de portocale

Prăjitură primăvăratică cu suc de portocale. Delicioasele pișcoturi sunt înmuiate în suc de portocale, de unde și aportul de vitamine importante pe care le veți aduce organismului în timp ce savurați deliciosul desert.

Reteța nu necesită coacere, trebuie doar ținută pentru câteva ore la frigider. Ceea ce este de remarcat e culoarea deosebită pe care o are prăjitura, datorită jeleul lui său care o acoperă și care e realizat din suc proaspăt de portocale.

Citește și: Prăjitura „leneșului” cu mere, desertul spectaculos cu blat pufos şi umplutură delicioasă. Gata cât ai bate din palme

Prăjitură primăvăratică cu suc de portocale. Ingrediente:

  • 2 rânduri pișcoturi, cât să acopere în întregime fundul unei tăvi
  • 1 pahar de suc proaspăt de portocale (pentru înmuiat pișcoturile)

Pentru cremă:

  • 400 ml de smântână rece
  • 250 g cremă mascarpone
  • 4 linguri de zahăr
  • 2 linguri de zahăr vanilat
  • 250g de iaurt cu 10% grăsime
  • Coajă de lămâie bio rasă

Pentru jeleu:

  • Suc de la  1 lămâie
  • 250 ml suc de portocale (1,5 căni)
  • 1 lingură plină de făină de porumb
  • 2 linguri de zahăr

Mod de preparare:

Se trec pișcoturile în sucul de portocale, apoi se pun în formă. Turnați restul de suc de portocale, uniform, deasupra, și lăsați să stea o oră. În acest timp, pregătiți restul.  Pentru cremă, mai întâi se bat cu mixerul smântâna rece, mascarpone, zahărul vanilat și zahărul până se întăresc.

Adăugați coaja de lămâie și iaurtul și amestecați din nou bine. Se întinde peste pișcoturi și se netezește. Pentru jeleu, amestecați mai întâi toate ingredientele în cratiță, apoi porniți aragazul și aduceți-le la temperatura de fierbere, trageți apoi deoparte și lăsați-le să se răcească ușor amestecând din când în când. Se toarnă cu grijă jeleul peste cremă și se întinde. Prăjitura se lasă la rece în frigider pentru cel puțin 3 – 4 ore înainte de servire.

DailyBusiness
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Ce relație există, de fapt, între Carlos Alcaraz și fotomodelul Brooks Nader: ”Cu cât apare mai des în știri, cu atât mai bine”
Capital.ro
Modul greșit de plată al pensiilor. Florin Călinescu cere lege nouă la pensiile private: Devine penal, nu?
Playtech.ro
Val de frig în România. Temperaturi cu 10 grade mai mici față de zilele trecute. Cât ține vremea urâtă, vești proaste de la meteorologi
Adevarul
Cine este moldoveanul asociat cu mituirea șefilor ELCEN. Are afaceri cu LukOil, contracte cu statul și un palat de 6 milioane de euro în București
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Eşec al ungurilor în România. Planul pe care-l avea gigantul din Ungaria a picat
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Se dau bani pentru femeile însărcinate. Despre ce sumă este vorba
Cancan.ro
Tânăra rănită de Toto Dumitrescu este sportivă! Ocupă locul 384 WTA
iamsport.ro
Prunea l-a DISTRUS pe fostul antrenor de la FCSB: 'Pe unde mai antrenează, prin Tanganica? Zici că a fost la Paris, vorbește el, pe bune?!'
MediaFlux
Anunțul Hidroelectrica pentru toți clienții. Ce se întâmplă cu facturile
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor