Prăjitură pufoasă cu prune și iaurt. Secretul desertului irezistibil, pe care-l mănânci cu ochii

Prăjitura cu prune şi iaurt este un desert deosebit mai cu seamă datorită gustului desăvârşit, un mix perfect de dulce şi acrişor, dar şi datorită texturii pufoase. Este de menţionat şi faptul că acest desert are un număr decent de calorii, deci nu reprezintă un pericol major pentru siluetă.
Alina Costache
10 sept. 2023, 11:38
Prăjitură pufoasă cu prune și iaurt. Secretul desertului irezistibil, pe care-l mănânci cu ochii

Delicioasa prăjitură pufoasă cu prune și iaurt este foarte simplu de preparat. Nu necesită veleităţi de chef şi este gata cât ai bate din palme. În plus, ingredientele folosite sunt dintre cele mai banale.

Prăjitură pufoasă cu prune și iaurt. Ingrediente necesare

  • 500 g prune
  • 1 iaurt mic simplu (125 grame)
  • 12 linguri cu vârf de făină
  • 12 linguri rase de zahăr
  • 10 linguri ulei de floarea-soarelui
  • 2 ouă
  • 1/2 plic praf de copt

Citeste si Cea mai bună rețetă de compot de prune! Potrivită pentru tine dacă vrei să te delectezi cu ceva delicios și dietetic

Cum prepari prăjitura cu prune

Înainte de a te apuca să prepari prăjitura, preînncălzeşte cuptorul la 180°C. Spală prunele, îndepărtează sâmburii şi taie prunele în sferturi. Într-un castron de salată, amestecă iaurtul, uleiul, făina, drojdia, zahărul și ouăle pentru a obține un aluat omogen.

Unge cu unt o tavă cu arc, pune sferturile de prune pe fundul tăvii, apoi toarnă aluatul deasupra. Coace aproximativ 30 de minute. Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o scoate din formă şi de a o tăia.

Delicioasa prăjitură pufoasă cu prune și iaurt poate fi consumată ca atare, dar şi la micul-dejun, alături de un ceai sau de o cafea cu lapte.

Citeste si Găluşte cu prune, desertul copilăriei cu care nu dai greş. Reţeta pas cu pas

Fructele delicioase care previn bolile de inimă și cancerul

Prunele proaspete, cât și cele uscate, conțin doi fitonutrienţi unici, denumiţi neoclorogenic şi acid clorogenic, care au calităţi antioxidante puternice, distrugând radicalii liberi care atacă celulele umane.

Prunele au nenumărate beneficii pentru persoanele care țin dietă. Ele sunt sărace în calorii și se numără printre puținele fructe recomandate în diete. O singură prună conține 30 de calorii, adică 1,5% din caloriile recomandate pentru o dietă bazată pe 2.000 de calorii/zi.

Prunele previn bolile de inimă deoarece sunt sărace în grăsimi. Conform ultimelor studii, pigmentul roșiatic-albăstrui al prunelor, denumit și antocianină, ajută la prevenirea diverselor tipuri de cancer.

Sunt recomandate, de asemenea, persoanelor care suferă de astm. Coaja prunelor conține resveratrol. Această substanță are un rol calmant în cazul reacțiilor alergice care sunt urmate de crize de astm.

Pe lângă beneficiile menționate anterior, prunele previn îmbătrânirea prematură, osteoporoza, tratează afecțiunile oaselor, îmbunătățește vederea și reglează tulburările gastrointestinale.

DailyBusiness
Andra și Cătălin Măruță plătesc o avere pentru școala celor 2 copii. David și Eva învață la Cambridge School of Bucharest
Spynews
Fiul lui Ilie Dumitrescu ar fi provocat un accident, în Capitală! Toto Dumitrescu este căutat, după ce a fugit de la locul faptei
Bzi.ro
Antena 1 le amendează pe Catinca și Calina după eliminarea de la Asia Express 2025. Cum s-a ajuns la această decizie
Fanatik.ro
Patru zodii cărora Dumnezeu le pune mâna-n cap din 16 septembrie de la ora 16.00. Protecție divină, noroc la bani și oportunități uriașe pentru ele
Capital.ro
Călin Georgescu a fost trimis în judecată. Este acuzat de lovitură de stat
Playtech.ro
Ce dimensiune trebuie să aibă o fosă septică pentru o casă cu 2, 3 sau 4 camere. Cât costă vidanjarea în 2025
Adevarul
„Diva lui Putin”, interzisă la Cluj. Academia de Muzică s-a răzgândit cu privire la concertul Anna Netrebko
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Când se schimbă banii în România?
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Mamele din România ar putea primi suma de 2.250 de lei, timp de un an
Cancan.ro
Ce a făcut Toto, fiul lui Ilie Dumitrescu, după accidentul cauzat. Avem SINGURELE IMAGINI
iamsport.ro
A auzit ce au scandat fanii Csikszeredei la meciul cu FCSB și s-a amuzat pe cinste: ”Când aveau impresia că arbitrii ar fi cu ei...”
MediaFlux
Doliu în lumea sportului. A murit la vârsta de 25 de ani în urma unui accident suferit în timpul antrenamentelor
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor