Prăjitură pufoasă cu prune și iaurt. Secretul desertului irezistibil, pe care-l mănânci cu ochii

Prăjitura cu prune şi iaurt este un desert deosebit mai cu seamă datorită gustului desăvârşit, un mix perfect de dulce şi acrişor, dar şi datorită texturii pufoase. Este de menţionat şi faptul că acest desert are un număr decent de calorii, deci nu reprezintă un pericol major pentru siluetă.
Alina Costache
10 sept. 2023, 11:38
Prăjitură pufoasă cu prune și iaurt. Secretul desertului irezistibil, pe care-l mănânci cu ochii

Delicioasa prăjitură pufoasă cu prune și iaurt este foarte simplu de preparat. Nu necesită veleităţi de chef şi este gata cât ai bate din palme. În plus, ingredientele folosite sunt dintre cele mai banale.

Prăjitură pufoasă cu prune și iaurt. Ingrediente necesare

  • 500 g prune
  • 1 iaurt mic simplu (125 grame)
  • 12 linguri cu vârf de făină
  • 12 linguri rase de zahăr
  • 10 linguri ulei de floarea-soarelui
  • 2 ouă
  • 1/2 plic praf de copt

Citeste si Cea mai bună rețetă de compot de prune! Potrivită pentru tine dacă vrei să te delectezi cu ceva delicios și dietetic

Cum prepari prăjitura cu prune

Înainte de a te apuca să prepari prăjitura, preînncălzeşte cuptorul la 180°C. Spală prunele, îndepărtează sâmburii şi taie prunele în sferturi. Într-un castron de salată, amestecă iaurtul, uleiul, făina, drojdia, zahărul și ouăle pentru a obține un aluat omogen.

Unge cu unt o tavă cu arc, pune sferturile de prune pe fundul tăvii, apoi toarnă aluatul deasupra. Coace aproximativ 30 de minute. Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o scoate din formă şi de a o tăia.

Delicioasa prăjitură pufoasă cu prune și iaurt poate fi consumată ca atare, dar şi la micul-dejun, alături de un ceai sau de o cafea cu lapte.

Citeste si Găluşte cu prune, desertul copilăriei cu care nu dai greş. Reţeta pas cu pas

Fructele delicioase care previn bolile de inimă și cancerul

Prunele proaspete, cât și cele uscate, conțin doi fitonutrienţi unici, denumiţi neoclorogenic şi acid clorogenic, care au calităţi antioxidante puternice, distrugând radicalii liberi care atacă celulele umane.

Prunele au nenumărate beneficii pentru persoanele care țin dietă. Ele sunt sărace în calorii și se numără printre puținele fructe recomandate în diete. O singură prună conține 30 de calorii, adică 1,5% din caloriile recomandate pentru o dietă bazată pe 2.000 de calorii/zi.

Prunele previn bolile de inimă deoarece sunt sărace în grăsimi. Conform ultimelor studii, pigmentul roșiatic-albăstrui al prunelor, denumit și antocianină, ajută la prevenirea diverselor tipuri de cancer.

Sunt recomandate, de asemenea, persoanelor care suferă de astm. Coaja prunelor conține resveratrol. Această substanță are un rol calmant în cazul reacțiilor alergice care sunt urmate de crize de astm.

Pe lângă beneficiile menționate anterior, prunele previn îmbătrânirea prematură, osteoporoza, tratează afecțiunile oaselor, îmbunătățește vederea și reglează tulburările gastrointestinale.

DailyBusiness
Salariile președintelui și premierului României ar putea crește MULT odată cu noua lege a salarizării
Spynews
Imagini de la priveghiul interlopului Ilie Bălăceanu, pe lux și opulență! Casa lui, plină ochi
Fanatik.ro
Fotbalistul de la FCSB care l-a șocat pe Andrei Nicolescu: „E ireal cum a reușit să păcălească și să stea în teren!”
Capital.ro
Permisul auto digital schimbă regulile pentru șoferi. Ce pregătește UE după 2026 și ce vor face cei care-l refuză
Playtech.ro
Poți închiria, modifica sau vinde un imobil dacă ai doar drept de folosință? Ce prevede legea în România
Adevarul
Răsturnare de situaţie în cazul copilului de 2 ani mort lângă un tobogan gonflabil. Care este, de fapt, cauza decesului
wowbiz.ro
Primele măsuri după ce o dronă s-a prăbușit în Galați, anunțate de Nicușor Dan: „Consulul Rusiei de la Constanţa a fost declarată persoană non grata, iar consulatul se va închide”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
El este băiețelul care și-a pierdut viața în timp ce se afla pe un tobogan gonflabil, în Satu Mare. Părinții sunt devastați
iamsport.ro
Cristi Chivu este supărat pe un antrenor român: ”Nu uită chestia asta!”
MediaFlux
Ce este complet interzis să faci în cele două zile de Rusalii! Toți credincioșii trebuie să știe asta pe 31 mai și 1 iunie 2026
stirilekanald.ro
Ce sunt bacteriile bune și cum le alegi
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți