Prăjitură SMART. Desertul inteligent cu dulceață de afine care își prepară singur umplutura

Desertul inteligent cu dulceață de afine. Această prăjitură delicioasă se prepară foarte ușor și are un lucru care o face specială.
Alina Costache
16 iun. 2024, 07:07
Prăjitură SMART. Desertul inteligent cu dulceață de afine care își prepară singur umplutura
Prăjitură delicioasă cu afine

Prăjitură inteligentă cu dulceață de afine. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru a prepara acest desert:

  • 7-8 oua
  • 1 l de lapte
  • 250 g zahăr
  • 10 linguri de faina
  • 225 g unt sau margarina
  • un varf de cutit de bicarbonat sau praf de copt
  • un praf de sare
  • 4-5 linguri de dulceata de afine
  • zahar vanilat

Citește și: Cum se prepară 7Up Cake! Cea mai fresh și răcoroasă prăjitură cu aromă subtilă de lămâie

Mod de preparare

Se separă albușurile de gălbenușuri. Albușurile se bat cu un praf de sare apoi cu opt linguri de zahăr, până când se întăresc.

Untul moale, la temperatura camerei, se freacă cu restul zahărului, se adaugp gălbenușurile câte unul apoi alternând, laptele și făina amestecată cu praful de copt și cernută.

Se încoporează dulceața în albușurile bătute spumă tare apoi se răstorană peste amestecul de gălbenușuri, se încorporează amestecând ușor, cu telul de jos în sus.

Se tapează o tavă cu hârtie de copt, apoi se toarnă aluatul moale și se dă la cuptorul încins dinainte. Apoi se potrivește focul mai moale și se lasă 40 de minute la copt, fără să deschidem ușa cuptorului.

Prăjitura eset gata când deasupra se rumenește frumos și începe să crape. Este singura prăjitură care între două blaturi își „prepară” de una singură crema. Este rapidă și smart.

Este de preferat să fie preparată de seara pentru a doua zi, când se va tăia perfect în romburi sau pătrățele. Se pudrează cu zahăr vanilat.

Citește și: Prăjitura tăvălită cu cocos, uşor de făcut şi potrivită pentru toate gusturile

DailyBusiness
Noul tip de pensie din România care schimbă totul. Cine poate beneficia și ce sume pot fi încasate
Spynews
Ispite mai hotărâte ca niciodată, la casting-ul pentru noul sezon Insula Iubirii: „dacă mi-am propus ceva, nu mă oprește nimeni”
Bzi.ro
Roxana Vancea a slăbit zeci de kilograme! Vedeta arată senzațional la 34 de ani
Fanatik.ro
Ce să pui în cârnații de casă pentru a le da gustul de pe vremuri. Un simplu condiment îi face aromați și delicioși
Capital.ro
SRI a dat alerta în România. Anunț final și oficial despre Călin Georgescu
Playtech.ro
Ce este interzis să faci de Sfântul Nicolae. Tradițiile pe care să nu încalci sub nicio formă, e mare păcat
DailyBusiness
Călin Georgescu, întrebat dacă vrea să introducă armata obligatorie în România: „Noi nu avem de ce să intrăm într-un conflict care nu este al nostru"
Adevarul
Cum a reușit Călin Georgescu să manipuleze milioane de oameni. Tactica lui, explicată pe înțelesul oricui de un cunoscut specialist în comunicare
wowbiz.ro
Dezvăluirea sfâșietoare pe care Helmut Duckadam i-a făcut-o lui Mitică Dragomir, despre situația financiară! Abia și-a putut stăpâni lacrimile când și-a auzit prietenul spunând asta: „M-am simțit eu umilit”
Spynews
Geanina Ilieș, premiul pentru cel mai bun jurnal monden din România! Mesajul emoționant al prezentatoarei Știrilor Antena Stars
Spynews
Unde s-au mutat Simona și Sorin de la Mireasa, sezonul 10. Cum se înțelege fostul concurent cu tatăl său, care s-a opus vehement relației
Evz.ro
Prințul Harry n-a mai rezistat: Se pare că am divorțat
Ego.ro
Cum arătau Alexandra și Helmut Duckadam în ziua nunții. Imagii rare cu cei doi
Prosport.ro
FOTO. Vedeta de la Insula Iubirii arată fabulos, iar milionarul cu 23 de ani mai în vârstă ca ea o răsfață!
kanald.ro
Polei, lapoviță și ninsoare din această seară, în România! Meteorologii ANM au emis prognoza meteo pentru perioada 5-7 decembrie
Cancan.ro
Scandal monstru pe TikTok, după ce Călin Georgescu s-a dezis de susținătorii săi: 'Te-am susținut, acum ne ameninți'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Victorie pentru Călin Georgescu. Au apărut cifrele. Cutremur în turul 2
StirileBZI
Ce a putut să cumpere un român cu 42 de lei de la Târgul de Crăciun din Craiova! Prețurile au explodat!
Prosport.ro
Interviu eveniment cu Călin Georgescu: „Voi conduce România la fel cum Hagi a făcut-o pe teren!”
stirilekanald.ro
Ucisă și îngropată pe câmp! Părinții Teodorei o plâng cu lacrimi amare: „Tremură carnea pe mine”
substantial.ro
Parchetul General investighează posibile infracțiuni în urma desecretizării documentelor privind alegerile prezidențiale
MediaFlux
LOVITURĂ FINALĂ pentru CĂLIN GEORGESCU! S-a DESCHIS ANCHETĂ PENALĂ
Shtiu.ro
Actori din 'Singur acasă' care au murit de când filmul a fost lansat
Puterea.ro
Preţurile apartamentelor noi şi vechi în marile oraşe. Care este noul oraş în care au explodat preţurile