Pune făină în tigaie când prepari ouă ochiuri! Secretul pe care trebuie să îl știe orice gospodină! Rezultatul e uimitor

Ouăle sunt alimentele care se prepară cel mai ușor. Fierte sau în tigaie, e un fel de mâncare foarte sățios și sănătos care ne costă foarte puțin.
Alina Costache
15 ian. 2022, 18:31
Pune făină în tigaie când prepari ouă ochiuri! Secretul pe care trebuie să îl știe orice gospodină! Rezultatul e uimitor

Pune făină în tigaie când prepari ouă ochiuri! Există un truc simplu și rapid care te va ajuta să faci o porție de ouă ochiuri delicioase. Toți apropiații tăi o să laude preparatul pe care îl faci dacă respecți regulile din acest articol.

Pune făină în tigaie când prepari ouă ochiuri! Secretul pe care trebuie să îl știe orice gospodină! Rezultatul e uimitor

O bucătăreasă din Barcelona cu o experiență de peste 20 de ani a dezvăluit câteva secrete care au ajutat-o să prepare alimentele mult mai bine. „Sunt trucuri ale vieții”, spune bucătarul. La aproape 70 de ani, încă le pune în practică.

Atunci când vorbim de ouă gătite, fie că sunt prăjite sau fierte, cheia este în sare. Adăugarea unui vârf de sare în timp ce se gătesc face dificilă spargerea cochiliei, dar este mai ușor să o îndepărtați mai când sunt gata.

Este o regulă nescrisă că legumele și fructele, cu cât sunt mai colorate, cu atât sunt mai gustoase. În cazul fasolei verzi, trucul este simplu: trebuie să le scufundați în apă rece și gheață după ce le-ați fiert. Păstrează astfel culoarea originală.

Pentru a pune capăt aromei caracteristică – și uneori neplăcută – pe care o emană conopida, există și câteva remedii infailibile. Doar adăugați o linguriță de lapte sau o bucată de lămâie în apa de gătit.

Nu folosi niciodată lapte rece când pregătești piureul de cartofi, ci folosește lapte fierbinte.

Cartofii îşi vor păstra culoarea albă la piure, dacă în apa în care au fiert punem puţin oţet. Dacă nu vrei să stai lângă oală cât timp fierb pastele, pune o lingură de lemn în partea de sus. Lemnul va opri spuma să dea pe foc.

Citește și: E dezastru pentru piaţa Bitcoin. Specialiştii atrag atenţia că moneda virtuală s-ar putea prăbuşi la o treime din valoarea actuală!
Dacă un fel de mâncare pe care l-ai gătit este foarte gras, atunci foloseşte cuburi de gheaţă şi un prosop de hârtie. Înfăşoară gheaţa în prosop şi şterge partea de sus a felului de mâncare respectiv.

Citește și: Pune o monedă în frigider când pleci în vacanță. Trucul pe care trebuie să îl știe orice român ca să își dea seama dacă mâncare se strică

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Premierul Ilie Bolojan a fost demis! Moțiunea a trecut
Fanatik.ro
Ilie Bolojan nu pleacă imediat de la Palatul Victoria, chiar dacă a fost demis prin moțiune de cenzură. Ce puteri are acum și ce fel de guvern am putea avea
Capital.ro
Se va suspenda permisul de conducere în 90 de zile. Sistemul nou de sancționare pregătit în România. Obligație la plată pentru șoferi
Playtech.ro
Când intră alocațiile și indemnizația de creștere copil în mai 2026. Datele de plată și sumele actualizate
Adevarul
Fico s-a răzgândit: nu va participa la parada de Ziua Victoriei din Moscova. „Am programată o întâlnire scurtă cu Putin. Atât”
wowbiz.ro
Oana Lis este în doliu! Vedeta trece prin momente extrem de dificile: „S-a dus mamaie…Of”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Trafic blocat pe Autostrada A3, după o ciocnire în lanț cu 7 mașini
iamsport.ro
E dorit de Rapid și CFR, dar preferă varianta Cluj din cauza lui Angelescu! Discuția decisivă are loc miercuri: ”Era o lovitură”
MediaFlux
Ce urmează după demiterea Guvernului Bolojan prin moțiune de cenzură. Nicușor Dan, actorul central. Partidele, chemate la consultări
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
Răsturnare de situație. Decizia radicală a UDMR