Profesorul Irinel Popescu, unul dintre cei mai cunoscuți experți autohtoni în sănătatea ficatului, dezvăluie alimentul-minune care poate ajuta la protejarea acestui organ al corpului.
La nivel mondial, una dintre cele mai frecvente afecțiuni ale ficatului steatoza hepatică, mult mai cunoscută publicului larg drept ”ficat gras”.
În formele avansate, această boală poate provoca inflamații, fibroză sau chiar ciroză. Principalii factori ce afectează sănătatea ficatului sunt, potrivit specialiștilor, consumul excesiv de alcool, obezitatea și anumite medicamente, în doze mari.
Medicul Irinel Popescu avertizează, în același context, și cu privire la consumul de alimente procesate și grăsimi saturate.
”Carnea, bogată în grăsimi saturate, nu este recomandată în cazul ficatului gras”, subliniază profesorul Popescu, potrivit click.
Cum îți protejezi ficatul? De ajutor pot fi acizii grași polinesaturați (Omega 3, 6 și 9) și extractele din plante, cum este silimarina.
”Aceste remedii nu sunt complet dovedite științific, dar sunt recomandate de gastroenterologi și nu sunt contestate”, spune prof. Irinel Popescu.
Medicul adaugă faptul că un aliment foarte popular poate ajuta, alături de evitarea alcoolului și a alimentelor nocive, pentru sănătatea ficatului.
”Revenind la ficat, această formidabilă capacitate de regenerare este interesantă. Și aș mai adăuga ceva. Se spune că, vorbind de alcool ca toxic major pentru ficat, sunt alimente care pot să antagonizeze această capacitate și de curând s-a descoperit că mierea este un astfel de aliment care poate să antagonizeze efectele toxice ale alcoolului asupra ficatului”, a spus Irinel Popescu.