Rețeta de cartofi cu susan rumeniți în cuptor a Maicii Starețe Iuliana de la Mănstirea Hristos Pantocrator din Alba Iulia

Rețeta de cartofi cu susan rumeniți în cuptor a Maicii Starețe Iuliana de la Mănstirea Hristos Pantocrator este ideală pentru cei care nu au prea mult timp de stat în bucătărie. Este o mâncare sățioasă și perfectă pentru perioada postului.

Cartofi rumeniți la cuptor după rețeta Maicii Starețe de la Mănăstirea Hristos Pantocrator. De ce ingrediente avem nevoie

Pentru a pregăti această rețetă avem nevoie de următoarele ingrediente: un kilogram de cartofi, trei linguri de ulei de măsline, trei sau patru linguri de semințe de susan, sare și piper după gust, boia, usturoi zdrobit sau pudră și o legătură de pătrunjel verde.

Mod de pregătire

Se curăță cartofii și se taie cubulețe sau felii mai groase. Dacă dorim să fie mai fragezi, îi putem da în fiert timp de câteva minunte în apă cu sare. Îi scurgem și îi lăsăm să se zvânte.

Alte articole

Prăjitura cu care să-ți surprinzi iubitul de Dragobete. Rețeta ieftină și ușor de pregătit

Cea mai simplă rețetă de plăcinte cu brânză și verdeață: Aluat fraged fără dospire și o umplutură generoasă

Citește și Cum se prepară oladiile, unul dintre deserturile preferate de Anna Lesko. Rețeta este orginară din Rusia

Se ia un vas mare în care amestecăm uleiul de măsline cu semințele de susan, sarea, piperul, boiaua, usturoiul, oregano și puțin turmeric. Adăugăm cartofii și îi amestecăm cu grijă.

Tapetăm o tavă cu hârtie de copt, după care punem cartofii și îi dăm la cuptor timp de 30-40 de minute, la o temperatură de 180-200 de grade, scrie cancan.ro.

La final, presărăm pătrunjelul verde tocat mărut.

Citește și Mucenici muntenești sau mucenici moldovenești. Cea mai veche rețetă datează din 1871