Rețetă de clătite la tavă, un deliciu pentru toată familia. Gustoase și dulci, au cucerit inimile oamenilor

O alternativă simplă și delicioasă la clătitele tradiționale, clătitele la tavă au devenit un adevărat fenomen. Ideale pentru o gustare rapidă sau un mic dejun bogat, acest desert irezistibil se remarcă prin textura pufoasă și prepararea fără efort, cucerind inimile gurmanzilor de toate vârstele.
Mircea Filipescu
21 nov. 2024, 19:17
Rețetă de clătite la tavă, un deliciu pentru toată familia. Gustoase și dulci, au cucerit inimile oamenilor

Clătitele la tavă, un desert care se realizează rapid și cu nu prea mult efort, au devenit un adevărat fenomen. Fiind savuroase, pufoase și delicioase, au cucerit inimile oamenilor și sunt ideale pentru o gustare rapidă, sau pentru un mic dejun bogat. Clătitele la tavă sunt o alternativă la alternativă la rețeta tradițională de clătite.

Ingrediente rețetă de clătite la tavă

Pentru a pregăti clătitele la tavă, trebuie folosite următoarele ingrediente:

  • 200 g făină
  • 250 ml lapte
  • 2 ouă

Citește și : Rețetă de sarmale de post mănăstirești. Trucurile gospodinelor pentru o mâncare delicioasă

  • 2 linguri zahăr
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri unt topit
  • 1 linguriță esență de vanilie (opțional)

Mod de preparare al clătitelor la tavă

  1. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180°C și pregătită o tavă de copt, de dimensiuni medii, care se poate tapeta cu o hârtie de copt sau poate fi unsă ușor cu unt.
  2. Apoi, într-un bol mare se combină făina cu praful de copt, zahărul și un praf de sare. Într-un alt bol se bat ouăle și se amestecă cu laptele și esența de vanilie. Se adaugă treptat amestecul de lapte și ouă peste ingredientele uscate, se încorporează untul topit și se amestecă până se obține un aluat omogen.
  3. Aluatul trebuie să iasă gros, similar cu cel al clătitelor americane, se toarnă în tavă și se nivelează cu o spatulă pentru obținerea unei grosimi uniforme.
  4. Tava se pune la cuptor și se lasă la copt 20-25 de minute, sau până când clătita devine aurie și trece „testul scobitorii”.
  5. Se scoate și, după ce se răcește, clătita poate fi tăiată în felii pătrate, triunghiuri sau orice altă formă dorești.

Cum se servește și sfaturi pentru clătite perfecte

Clătitele pot fi servite cu miere sau sirop de arțar, frișcă sau iaurt, fructe proaspete, precum fructele de pădure, bananele sau kiwi, ciocolata topită sau cremă de alune, precum și cu gem sau dulceață.

Citește și : Rețetă de cozonac din secolul al XIX-lea. Au fost dezvăluite secretele străbunicilor noastre

Aluatul nu trebuie amestecat excesiv pentru ca preparatul să nu iasă prea dens. Ingredientele trebuiesc amestecate doar până la obținerea unei consistențe omogene. De asemenea, tava trebuie să fie de dimensiuni potrivite, deoarece o tavă prea mare poate duce la o clătire prea subțire, iar una prea mică la coacerea insuficientă a aluatului.

În aluat se pot adăuga afine sau zmeură, ceea ce îi va oferi un plus de savoare și o textură mai interesantă.

DailyBusiness
Poți fi concediat chiar și în concediu medical? Ce spune noul Cod al Muncii 2025
Spynews
Cu cine seamănă băiețeul Cristinei Cioran! Vedeta a devenit mamă pentru a doua oară cu puțin timp în urmă 
Bzi.ro
Lora a fost dată afară de la Antena 1 pe ușa din dos! Vedeta a fost umilită în ultimul hal!
Fanatik.ro
Gara care era considerată cea mai importantă clădire a orașului. A fost atacată de Armata Roșie și distrusă total de bombardamente. E tren direct din București și zona e superbă
Capital.ro
Călin Georgescu intră în turul doi la prezidențiale! Anunțul care aruncă în aer scena politică din România
Playtech.ro
Ce trebuie să faci de fiecare dată înainte de a introduce cardul bancar într-un bancomat. Gestul simplu care te poate feri de fraude
DailyBusiness
Dani Oțil dă lovitura cu o nouă afacere, în 2025. Cât costă un abonament la studioul său de yoga și pilates
Adevarul
Ţara care foloseşte cele mai multe fusuri orare din lume, 12, se află în Europa. Indiciu: nu este Rusia
wowbiz.ro
Victor Dorobanțu, roman care joacă în “Wednesday", vorbește în premieră despre iubita sa: “M-a abordat ea pe mine, pe social media”. Cum sărbătoresc de Ziua Îndrăgostiților
Spynews
Ce ținute poartă Alexandru Papadopol și Cristiana Luca la nunta lor! Actorul și soția lui, doi miri relaxați! | PAPARAZZI
Spynews
Locul din Europa în care a fost descoperit cel mai mare lac termal subteran din lume. Se află într-o peșteră și arată incredibil | FOTO
Evz.ro
Cât ca fi România dominată de gerul cumplit. Urmează zile grele
Ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”
Prosport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
kanald.ro
Cresc pensiile în România! Despre ce sumă este vorba,  când va avea loc majorarea și cine sunt beneficiarii
Cancan.ro
Prințul William, în doliu! A MURIT de cancer la doar 47 de ani 😢
Playsport.ro
INCREDIBIL! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Documentul care înseamnă Stop pentru Călin Georgescu. S-a publicat decizia CCR
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cristi Borcea, pe lista de cuceriri a lui Laurette! „Se supără soția lui”
stirilekanald.ro
Cum se traduce numele lui Donald Trump în română? Incredibil ce poate să însemne! Așa se explică multe
substantial.ro
Bărbat arestat după ce a înjunghiat trei persoane în județul Dolj
MediaFlux
TRUMP a DECIS! UCRAINA, OBLIGATĂ să dea 50%
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cea mai bună femeie chef închide brusc restaurantul său de două stele Michelin