Rețetă de clătite la tavă, un deliciu pentru toată familia. Gustoase și dulci, au cucerit inimile oamenilor

O alternativă simplă și delicioasă la clătitele tradiționale, clătitele la tavă au devenit un adevărat fenomen. Ideale pentru o gustare rapidă sau un mic dejun bogat, acest desert irezistibil se remarcă prin textura pufoasă și prepararea fără efort, cucerind inimile gurmanzilor de toate vârstele.
Mircea Filipescu
21 nov. 2024, 19:17
Rețetă de clătite la tavă, un deliciu pentru toată familia. Gustoase și dulci, au cucerit inimile oamenilor

Clătitele la tavă, un desert care se realizează rapid și cu nu prea mult efort, au devenit un adevărat fenomen. Fiind savuroase, pufoase și delicioase, au cucerit inimile oamenilor și sunt ideale pentru o gustare rapidă, sau pentru un mic dejun bogat. Clătitele la tavă sunt o alternativă la alternativă la rețeta tradițională de clătite.

Ingrediente rețetă de clătite la tavă

Pentru a pregăti clătitele la tavă, trebuie folosite următoarele ingrediente:

  • 200 g făină
  • 250 ml lapte
  • 2 ouă

Citește și : Rețetă de sarmale de post mănăstirești. Trucurile gospodinelor pentru o mâncare delicioasă

  • 2 linguri zahăr
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri unt topit
  • 1 linguriță esență de vanilie (opțional)

Mod de preparare al clătitelor la tavă

  1. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180°C și pregătită o tavă de copt, de dimensiuni medii, care se poate tapeta cu o hârtie de copt sau poate fi unsă ușor cu unt.
  2. Apoi, într-un bol mare se combină făina cu praful de copt, zahărul și un praf de sare. Într-un alt bol se bat ouăle și se amestecă cu laptele și esența de vanilie. Se adaugă treptat amestecul de lapte și ouă peste ingredientele uscate, se încorporează untul topit și se amestecă până se obține un aluat omogen.
  3. Aluatul trebuie să iasă gros, similar cu cel al clătitelor americane, se toarnă în tavă și se nivelează cu o spatulă pentru obținerea unei grosimi uniforme.
  4. Tava se pune la cuptor și se lasă la copt 20-25 de minute, sau până când clătita devine aurie și trece „testul scobitorii”.
  5. Se scoate și, după ce se răcește, clătita poate fi tăiată în felii pătrate, triunghiuri sau orice altă formă dorești.

Cum se servește și sfaturi pentru clătite perfecte

Clătitele pot fi servite cu miere sau sirop de arțar, frișcă sau iaurt, fructe proaspete, precum fructele de pădure, bananele sau kiwi, ciocolata topită sau cremă de alune, precum și cu gem sau dulceață.

Citește și : Rețetă de cozonac din secolul al XIX-lea. Au fost dezvăluite secretele străbunicilor noastre

Aluatul nu trebuie amestecat excesiv pentru ca preparatul să nu iasă prea dens. Ingredientele trebuiesc amestecate doar până la obținerea unei consistențe omogene. De asemenea, tava trebuie să fie de dimensiuni potrivite, deoarece o tavă prea mare poate duce la o clătire prea subțire, iar una prea mică la coacerea insuficientă a aluatului.

În aluat se pot adăuga afine sau zmeură, ceea ce îi va oferi un plus de savoare și o textură mai interesantă.

DailyBusiness
Concediile medicale, sub lupă. Ministerul Sănătății investighează posibile abuzuri sistemice: Nu mai accept să plătim vacanțe inventate
Spynews
Bacalaureat 2025. Rezultatele finale din sesiunea de vară au fost publicate. Vezi ce notă ai luat la fiecare probă
Bzi.ro
Ion Țiriac, cadou fabulos pentru Kira Hagi! A aparținut Ducesei de Kent
Fanatik.ro
Pe urmele panterei negre scăpate de bulgari. Ce spune primarul din Prundu, locul de unde s-a dat alarma: ”Am fost și eu acolo. Le-am zis cetățenilor să evite locul”
Capital.ro
Călin Georgescu ia măsuri. Anunțul serii făcut de fostul candidat. Am demarat acțiuni legale
Playtech.ro
Obligatoriu pentru toți stăpânii de animale din România. Ce trebuie să facă în zilele caniculare, legea este clară
DailyBusiness
Ministrul Muncii: „Fără excepții!” Sporul pentru condiții vătămătoare, plafonat la 300 de lei pentru toți angajații din sectorul public
Adevarul
Spectacol și doliu la Phenian. Kim Jong Un, omagiu pentru soldații nord-coreeni căzuți pe frontul din Ucraina. Cum a apărut la televiziune
wowbiz.ro
WOWbiz EXCLUSIV: Irina Columbeanu a sosit ÎN MARE SECRET în România! Avem primele imagini de la aeroport
Spynews
Andreea. Amelia. Teodora. Numele primelor trei ispite feminine, din sezonul 9, Insula Iubirii, care începe din 21 iulie, la Antena 1!
Spynews
Tatăl lui Nicușor Dan a murit! Doliu în familia președintelui României
Evz.ro
Primul vampir nu a fost în România, Serbia susține că l-a avut pe predecesorul lui Dracula
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Gigi Becali şi-a făcut apariția cu mare stil la nunta fiicei lui Gică Hagi! Cum a arătat miliardarul de la FCSB
kanald.ro
Sebastian, un băiat de doar 12 ani, s-a stins din viață după o provocare de pe TikTok. Mesajul sfâșietor al părinților: „Vă rugăm, vorbiți cu copiii voștri”
Cancan.ro
Victor, un elev din București, a luat 8.70 la Istorie Ce notă finală a obținut după ce a făcut contestație: 'Am plâns'
Playsport.ro
Semnele de pe ecranul telefonului tău pot arăta că ești spionat. Microfonul sau camera...
Capital.ro
Românii achită 500 de lei către stat. Măsura e valabilă în toată țara. Se aplică începând cu 4 iulie
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
stirilekanald.ro
VIDEO Filmul tragediei din Vâlcea, în care Eduard și George au ars de vii într-un accident groaznic, la doar 23 și 24 de ani! Erau urmăriți ca în filme de polițiști
Mihai Leu, în continuare în stare gravă! Mesajul transmis de Institutul Clinic Fundeni
MediaFlux
Document obligatoriu impus de ANAF. 30 iunie e data limită de depunere la Fisc
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Arborii exotici au prins rădăcini și la noi. Fructul minune bogat în vitamina C care s-a aclimatizat perfect și aduce profit fermierilor