Rețetă de sarmale de post mănăstirești. Trucurile gospodinelor pentru o mâncare delicioasă

Dacă nu știi ce să mai gătești în această perioadă, te sfătuim să încerci o rețetă de sarmale de post mănăstirești. Chiar dacă nu conțin carne, se promite una dintre cele mai delicioase mâncăruri și nici nu se fac foarte greu. Mai jos, ai toți pașii pentru a găti acest preparat.
Alina Costache
21 nov. 2024, 18:58
Rețetă de sarmale de post mănăstirești. Trucurile gospodinelor pentru o mâncare delicioasă
Rețetă de sarmale de post mănăstirești

Sarmale de post mănăstirești, pregătite în perioada Postului Crăciunului. Rețeta este foarte simplă și extrem de gustoasă, chiar dacă sunt făcute din ingrediente care respectă cerințele alimentației de post,

Ce ingrediente trebuie pentru sarmale de post mănăstirești:

  • frunze de varză murată
  • orez
  • ciuperci
  • ceapă
  • morcovi
  • mărar
  • boia de ardei
  • foi de dafin
  • piper
  • sare

Citește și: Sarmale cu seitan și nuci, rețetă dezvăluită de părintele Silvan de la Mănăstirea Sihastria. Este potrivită și pentru cei care țin post

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Mod de preparare

Orezul se călește împreună cu ceapa și morcovul, iar ciupercile (proaspete sau uscate) sunt adăugate pentru a intensifica aroma. După ce ingredientele sunt bine amestecate și condimentate, urmează umplerea frunzelor de varză murată. Acestea se rulează cu grijă pentru a forma sarmalele, care sunt apoi așezate într-un vas mare, adesea de lut, pentru a fi fierte.

Alte articole
Din ce sunt făcute sarmalele de post de la LIDL. Ce conțin acestea, de fapt
Din ce sunt făcute sarmalele de post de la LIDL. Ce conțin acestea, de fapt
Sarmale de post, rețeta care îți lasă gura apă. Sunt sățioase și foarte gustoase
Sarmale de post, rețeta care îți lasă gura apă. Sunt sățioase și foarte gustoase

Acoperă cu un capac și pune la foc mic, astfel încât sarmalele să fiarbă încet și uniform. Este important ca timpul de fierbere să fie de cel puțin 2-3 ore, iar sarmalele trebuie verificate din când în când pentru a te asigura că nu rămân fără lichid.

Dacă e nevoie, adaugă apă pe măsură ce fierb. La final, sarmalele vor fi fragede și pline de gust, gata pentru a fi servite alături de mămăligă sau pâine proaspătă.

Dacă optezi pentru cuptor, fierberea la cuptor este ideală pentru sarmale moi și bine pătrunse. Așază-le în straturi într-o oală sau tavă de pământ, alternând cu varză tocată sau foi de viță.

Adaugă apă fierbinte amestecată cu suc de roșii, cimbru și foi de dafin, astfel încât să acopere sarmalele. Acoperă vasul și gătește-le la 180°C timp de 2-3 ore. Ultimele 20 de minute, lasă-le neacoperite pentru a se rumeni ușor.

Citeste și...
Unde s-a angajat Marian Godină după ce și-a dat demisia din Poliție. Ce spune despre noul său loc de muncă
„Stanciu a bătut palma cu U Cluj”. Gigi Becali a comentat în direct informația zilei. Exclusiv
Ultimele Stiri
Româncă aflată în vacanță în Grecia, găsită moartă într-o plantație de măslini din Zakynthos
Societate
Româncă aflată în vacanță în Grecia, găsită moartă într-o plantație de măslini din Zakynthos
Dan Dungaciu anunță că AUR va negocia pentru un nou Guvern pe poziții de forță, în cazul unui eșec al lui Siegfried Mureșan: „Vom câștiga în alegeri anticipate. Nu ne ducem să cerșim voturi sau vreo funcție la putere”
Politica
Dan Dungaciu anunță că AUR va negocia pentru un nou Guvern pe poziții de forță, în cazul unui eșec al lui Siegfried Mureșan: „Vom câștiga în alegeri anticipate. Nu ne ducem să cerșim voturi sau vreo funcție la putere”
Avertismentul lui Mugur Isărescu pentru Guvern: Evitaţi politicile prociclice. Evitaţi ca atunci când economia creşte să mai introduceţi stimulente în economie
Economie
Avertismentul lui Mugur Isărescu pentru Guvern: Evitaţi politicile prociclice. Evitaţi ca atunci când economia creşte să mai introduceţi stimulente în economie
A murit Ionel Haiduc, fost președinte al Academiei Române: „Profund regret, o personalitate de referință a chimiei românești”
Societate
A murit Ionel Haiduc, fost președinte al Academiei Române: „Profund regret, o personalitate de referință a chimiei românești”
Alexandru Rogobete, mesaj de Ziua Inimii: „Cred în formula: prevenție → diagnostic precoce → tratament la timp → monitorizare. Așa reducem complicațiile, internările și, cel mai important, salvăm vieți”
Sanatate
Alexandru Rogobete, mesaj de Ziua Inimii: „Cred în formula: prevenție → diagnostic precoce → tratament la timp → monitorizare. Așa reducem complicațiile, internările și, cel mai important, salvăm vieți”
DailyBusiness
Siegfried Mureșan avertizează că blocajul politic din România riscă să aducă extrema dreaptă la putere
Spynews
Mama băiatului de 13 ani care l-ar fi omorât pe Mario Berinde, acuzată că știa de plan: ”A văzut mai multe persoane în curte”
Fanatik.ro
Gigi Becali, prima reacție după dezastrul lui Gică Hagi la naționala României. A desființat un titular! Exclusiv
Capital.ro
Se schimbă regulile în magazine. Detaliul pe care trebuie să-l verifice orice cumpărător
Playtech.ro
De ce cheltuim mai mulți bani atunci când plătim cu cardul. Explicația pentru senzația că „dispar” fără să ne dăm seama
Adevarul
Controverse la Zoo Sibiu. Iepure viu, oferit unui piton, în fața copiilor: „Trebuie să simtă bătăile inimii animalului pe care îl vânează”
wowbiz.ro
Iubitul Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză în râul Olt, s-a predat în Elveția. Vlad Bălțățeanu era căutat internațional
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
BREAKING NEWS! Bărbatul de 30 de ani, suspect că i-a luat viața iubitei, s-a predat în Elveția
iamsport.ro
S-a dezlănțuit la adresa lui Ianis Hagi în direct: ”Nu am văzut în viața mea jucător de nivelul ăsta! Eu și toți colegii mei de la școală îi eram superiori”
MediaFlux
Anunțul momentului în România. Când vom trece la EURO
stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte