Rețetă de pârjoale moldovenești. Trucul folosit de gospodine pentru a le face extrem de delicioase

Rețetă de pârjoale moldovenești. Se spune că mâncărurile care se pregătesc mai greu sunt extrem de gustoase. Însă, gospodinele nu sunt de aceeași părere, poți prepara ceva rapid și să fie foarte bune. De asemenea, au dezvăluit un truc ingenios care face pârjoalele un preparat foarte apreciat.
Alina Costache
01 nov. 2024, 12:35
Rețetă de pârjoale moldovenești. Trucul folosit de gospodine pentru a le face extrem de delicioase
Rețetă de pârjoale moldovenești

Rețetă de pârjoale moldovenești. Dacă vrei să te bucuri de un gust mult mai intes decât în mod obișnuit, trebuie să încerci un truc folosit de  gospodinele din Moldova! După ce se pregătește compoziția pârjoalelor, totul trebuie amestecat vreme de 5 minute, cu o lingură de lemn!

După aceea, este important să lăsăm compoziția să se „odihnească” vreme de 10 – 15 minute, iar la final, nu doar că textura va fi mult mai plăcută, dar gustul lor va fi mai intens decât până acum.

Citește și:

Rețetă de pârjoale moldovenești. Ingrediente:

  • 500 de grame de carne tocată,
  • o ceapă,
  • maxim trei căței de usturoi,
  • două ouă,
  • un cartof crud
  • miez de pâine, înmuiat în apă.

Mod de preparare

Carnea se pune într-un bol, alături de orice condimente, dar obligatoriu puțină sare și piper, iar după ce pâinea este înmuiată în puțină apă, o vom adăuga și pe ea alături de carne. Cartoful și ceapa trebuie date pe răzătoare și introduse în carne, iar totul se amestecă bine.

De asemeenea, putem adăuga și alte condimente, cum ar fi cimbrul. Iar dacă ne place gustul de usturoi, dar nu suntem fani ai texturii acestuia, putem pune praf de usturoi, în loc de cățeii obișnuiți. Pentru un gust mai picant, putem adăuga și puțină boia, după gust.

Citește și: Cum să scapi rapid de răceală. Trucurile care te vor face bine instant

Secretul murăturilor tari. Un bucătar a dezvăluit trucul

Un bucătar a dezvăluit că este esențial ca legumele să fie într-o stare perfectă, tari, proaspete și fără urme de lovire. De asemenea, dimensiunea contează, să nu fie prea mari, ci de dimensiuni mari sau medii. Procesul de pregătire este și el important, legumele se spală cu apă rece, de mai multe ori, pentru a scăpa de orice urmă de murdărie.

Fiecare legumă se spală bine cu apă rece, de mai multe ori dacă este nevoie, pentru a ne asigura că eliminăm orice urmă de murdărie. De asemenea, acolo unde este cazul, dacă vorbim de morcovi, țelină sau de usturoi, legumele trebuie curățate de coajă”, a spus Kovacs Attila Gellert, bucătar din Brașov. (Citește AICI mai multe detalii)

DailyBusiness
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
Spynews
Francisca și Tj Miles vor deveni părinți! Primele imagini cu burtica de graviduță a artistei | VIDEO
Fanatik.ro
A rezolvat Alexandru Băluță problema cu viza pentru SUA? Gestul făcut de soția fotbalistului i-a uimit pe mulți. Ce a putut să facă Diana
Capital.ro
Călin Georgescu are două noi dosare penale. De ce este acuzat fostul candidat la președinție
Playtech.ro
Cum să gătești ceapa de două ori mai repede și cu o aromă mult mai intensă. Oamenii de știință spun ca ai nevoie de un singur ingredient
Adevarul
„Diva lui Putin”, interzisă la Cluj. Academia de Muzică s-a răzgândit cu privire la concertul Anna Netrebko
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Când se schimbă banii în România?
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Românii nu vor mai putea să circule pe Transfăgărășan dacă nu achită taxa de acces
Cancan.ro
Toto Dumitrescu, derapaj halucinant în cătușe! Unde a putut spune că a fugit după accident: 'Să mă
iamsport.ro
A doborât recordul mondial, însă nu l-a impresionat pe Radu Banciu: ”Ăla e numărul 1”
MediaFlux
ANAF verifică nunțile și evenimentele. Șeful Fiscului anunță ce vizează exact inspectorii
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor