Rețetă de pârjoale moldovenești. Trucul folosit de gospodine pentru a le face extrem de delicioase

Rețetă de pârjoale moldovenești. Se spune că mâncărurile care se pregătesc mai greu sunt extrem de gustoase. Însă, gospodinele nu sunt de aceeași părere, poți prepara ceva rapid și să fie foarte bune. De asemenea, au dezvăluit un truc ingenios care face pârjoalele un preparat foarte apreciat.
Alina Costache
01 nov. 2024, 12:35
Rețetă de pârjoale moldovenești. Trucul folosit de gospodine pentru a le face extrem de delicioase
Rețetă de pârjoale moldovenești

Rețetă de pârjoale moldovenești. Dacă vrei să te bucuri de un gust mult mai intes decât în mod obișnuit, trebuie să încerci un truc folosit de  gospodinele din Moldova! După ce se pregătește compoziția pârjoalelor, totul trebuie amestecat vreme de 5 minute, cu o lingură de lemn!

După aceea, este important să lăsăm compoziția să se „odihnească” vreme de 10 – 15 minute, iar la final, nu doar că textura va fi mult mai plăcută, dar gustul lor va fi mai intens decât până acum.

Citește și:

Rețetă de pârjoale moldovenești. Ingrediente:

  • 500 de grame de carne tocată,
  • o ceapă,
  • maxim trei căței de usturoi,
  • două ouă,
  • un cartof crud
  • miez de pâine, înmuiat în apă.

Mod de preparare

Carnea se pune într-un bol, alături de orice condimente, dar obligatoriu puțină sare și piper, iar după ce pâinea este înmuiată în puțină apă, o vom adăuga și pe ea alături de carne. Cartoful și ceapa trebuie date pe răzătoare și introduse în carne, iar totul se amestecă bine.

De asemeenea, putem adăuga și alte condimente, cum ar fi cimbrul. Iar dacă ne place gustul de usturoi, dar nu suntem fani ai texturii acestuia, putem pune praf de usturoi, în loc de cățeii obișnuiți. Pentru un gust mai picant, putem adăuga și puțină boia, după gust.

Citește și: Cum să scapi rapid de răceală. Trucurile care te vor face bine instant

Secretul murăturilor tari. Un bucătar a dezvăluit trucul

Un bucătar a dezvăluit că este esențial ca legumele să fie într-o stare perfectă, tari, proaspete și fără urme de lovire. De asemenea, dimensiunea contează, să nu fie prea mari, ci de dimensiuni mari sau medii. Procesul de pregătire este și el important, legumele se spală cu apă rece, de mai multe ori, pentru a scăpa de orice urmă de murdărie.

Fiecare legumă se spală bine cu apă rece, de mai multe ori dacă este nevoie, pentru a ne asigura că eliminăm orice urmă de murdărie. De asemenea, acolo unde este cazul, dacă vorbim de morcovi, țelină sau de usturoi, legumele trebuie curățate de coajă”, a spus Kovacs Attila Gellert, bucătar din Brașov. (Citește AICI mai multe detalii)

DailyBusiness
Tupeul nu are limite! Se dă spor de gen la stat. Bărbații sunt plătiți în plus doar pentru că au o femeie în conducere
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, devastatoare la Paris! A făcut furori cu rochia aleasă – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Ce să pui în aluatul pentru pâine ca să iasă crocantă la exterior, pufoasă la interior și gustoasă ca la brutărie. Ingredientul secret al gospodinelor din Ungaria
Capital.ro
Mașinile mai vechi de 12 ani vor avea interzis! Noi reguli pentru românii cu mașini pe benzină sau motorină
Playtech.ro
Urgie în România! Toţi aşteptau să revină canicula, dar vremea rea pune stăpânire peste ţară
DailyBusiness
Motivul pentru care Gina Pistol îi ascunde chipul fetiței, pe rețelele sociale: „Uneori și nouă ne este greu”
Adevarul
Moartea suspectă a ministrului Transportului din Rusia, fisura care zguduie sistemul de putere de la Kremlin
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Veste mare pentru șoferi. Se reduce aglomerația pe Valea Prahovei
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Ultima oră! Cutremur în România, în această dimineață. Cât de puternic a fost
Cancan.ro
Piedone a intrat într-un hotel de 2 stele din Costinești. Ireal cum arătau camerele și ce a găsit șeful ANPC în baie
Playsport.ro
Interzicerea virajelor la stânga ar putea reduce accidentele și ambuteiajele. Măsura, testată deja în tot mai multe orașe...
Capital.ro
Zi de doliu! Am pierdut cel mai iubit actor. Nu se va mai naște cineva ca el: Un geniu blând, frumos și jucăuș
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
De ce a omorât-o Robert Lupu pe Teodora, de fapt! Răsturnare de situație: NU o voia înapoi, ci altul era motivul
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
EXCLUSIV PAPARAZZI Grigore Leșe a scos o ciorbă la plimbare pe Calea Victoriei. Cunoscutul artist, imbrăcat în ie și cu clop FOTO și VIDEO
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Spor de femeie și de nesimțire: cum a devenit SAPE exemplul perfect al imposturii bugetare